طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر را برای شما به بهترین روش حرفه ای و مرحله به مرحله تدارک دیده ایم. امیدواریم که از این بخش آموزش آنلاین ماکارون بهره لازم را برده و این شیرینی خوش طعم و مزه فرانسوی را در منزل تهیه و میل نمایید.

در این بخش از آموزش آنلاین تصمیم گرفته ایم تا طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی را به گونه ای انحصاری و خاص برایتان شرح داده و این آموزش را به ساده ترین شکل ممکن برایتان توضیح دهیم. پس با ما همراه باشید تا این شیرینی را ساده بیاموزید. آموزش بینظیر طرز تهیه تارت زرد آلو خانگی مخصوص را از دست ندهید.

فرانسه یکی از قطب های اصلی آشپزی اصولی و ناب است که از زمان های قدیم دارای آداب و سنت های خاصی بوده است. آموزش کاربردی طرز تهیه شیرینی ساق عروس مجلسی را بخوانید.

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی نیز یکی از شیرینی های خوش طعم این کشور است که نمونه ای ایتالیایی نیز دارد اما در اصل آنرا مربوط به کشور فرانسه می دانند. آموزش جذاب طرز تهیه شیرینی مربایی مشهدی خوشمزه را به روش آلمانی ها حتما بیاموزید.

آموزش طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی مرحله به مرحله

ماکارون از جمله شیرینی های محبوب و خوشمزه ای است که در سال های اخیر طرفداران زیادی در ایران پیدا کرده و این محبوبیت سبب شده تا طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی را برای شما در این بخش آموزش دهیم. پس از شما می خواهیم که ما را تا پایان این آموزش همراهی فرمایید. آموزش عالی طرز تهیه تارت لیمو خانگی مخصوص را مطالعه فرمایید.

دقت داشته باشید که آموزش آنلاین طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی می تواند به شما نشان دهد که این شیرینی به آن سختی هایی هم که فکر می کردید نبوده و می توانید آنرا به آسانی تهیه و سرو نمایید. در ادامه مواد اولیه این شیرینی را برایتان شرح خواهیم داد. برای آشنایی بیشتر با انواع شیرینی های خوشمزه، بخش طرز تهیه انواع شیرینی را بخوانید.

مواد اولیه و عناصر تشکیل دهنده در آماده سازی و طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی عبارت است از سفیده تخم مرغ، شکر قنادی، آرد بادام، نمک دریا، شکر سفید که این مواد از خواص نابی برخوردار بوده و شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده کنید که این مواد از چه جایگاهی برخوردار می باشند.

نکته ای که در طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی وجود دارد این است که این موادی که برایتان نام بردیم از آن دسته موادی است که بایدی بوده و به دلیل اینکه این شیرینی حالتی فانتزی و در طرح ها و رنگ های گوناگونی تهیه می شود، از این جهت میتوان با رنگ های مختلفی آنرا زیبایی خاصی داد.

نکات مهم طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی در خانه

در نظر داریم تا در این بخش از آموزش رایگان شیرینی پزی که اختصاص به طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی دارد برای شما نکاتی را شرح دهیم تا بتوانید رویکردی مناسب تر نسبت به این شیرینی پیدا کنید. آموزش بی بدیل طرز تهیه شیرینی بادامی کاوالا را ساده بیاموزید.

از طرفی این نکات سبب می شود تا بتوانید شیرینی ماکارون فرانسوی را به راحتی و خوش طعم تر تهیه کرده و نوش جان نمایید. پس ما را همراهی کنید:

• در تهیه این شیرینی خوشمزه فرانسوی سعی داشته باشید تا از مواد اولیه مرغوب و تازه بهره ببرید تا شیرینی بهتری بدست آورید.
• دقت داشته باشید که در طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی شما می توانید شکر قهوه ای را جایگزین مناسبی برای شکر سفید بدانید.
• شما می توانید از رنگ های مجاز خوراکی نظیر رنگ سبز، صورتی، قرمز، قهوه ای و… برای تهیه این شیرینی ماکارون استفاده کنید.
• توجه داشته باشید که برای تزئین این شیرینی زیبا و خوشمزه می توانید از اسمارتیز نیز استفاده نمایید.

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر

★★★★★

امتیاز 5 از 2 نظر

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی را برای شما به صورت کاملا حرفه ای و خاص تهیه نموده ایم.

• نویسنده‌: علی خشنود
• زمان آماده سازی: 30
• زمان پخت: 60
• مجموع زمان: 90
• بازدهی: 10 1x
• دسته: شیرینی
• روش پخت: داخل فر
• نوع: ملل
• رژیم غذایی: معمولی

مقیاس 1x2x3x

مواد لازم

• 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ
• 1 پیمانه شکر قنادی
• 1و 1/3 پیمانه آرد بادام
• 1/8 قاشق چایخوری نمک
• 1/4 پیمانه شکر ریز

حتما بخوانید

طرز تهیه تارت لیمو خانگی مخصوص برای 8 نفر

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد

سفیده ها را درون یک کاسه فلزی یا استیل بریزید و آن را یک شبانه روز داخل یخچال قرار دهید. روز بعد آن را از یخچال خارج و اجازه دهید به دمای اتاق برسد.

مرحله دوم : آماده سازی فر

فر را در دمای 138 درجه سانتی گراد گرم کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.

مرحله سوم : ترکیب دیگر مواد

شکر قنادی و آرد بادام را در یک کاسه مخلوط کنید. سفیده ها و نمک را به مدت 1 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا کف کند. سرعت همزن را بالا ببرید و کم کم شکر ریز را به آن اضافه کنید تا سفیده ها براق و غلیظ شوند. (حدود 5 دقیقه دیگر هم بزنید)

مرحله چهارم : افزودن مواد به خمیر شیرینی

مخلوط آرد بادام را به آرامی درون سفیده تخم مرغ ریخته و هم بزنید تا مخلوط شوند. شیرینی به دست آمده را با کمک یک قاشق به صورت نیم دایره های 2 اینچی روی سینی فر بریزید. توجه داشته باشید بین هر شیرینی 2 اینچ فاصله باشد. اجازه دهید شیرین ها به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق بمانند.

مرحله پنجم : پخت شیرینی ماکارون فرانسوی

سینی فر را به مدت 15 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید تا سطح ماکارون ها کاملا خشک شود، سپس آن را از فر خارج کنید. قبل از جدا کردن ماکارون ها از کاغذ روغنی، ابتدا اجازه دهید ماکارون کمی خنک شود.

مرحله ششم : خنک کردن و تزئین شیرینی ماکارون فرانسوی

ماکارون ها را می توانید با خامه، مربا یا مواد دلخواه دیگر پر کنید و یک لایه ماکارون دیگر روی مواد قرار دهید. بهتر است قبل از سرو به مدت 2 ساعت آن ها را داخل یخچال قرار دهید.

نکات مهم و ترفندها

دقت داشته باشید که ماکارون نباید بیش از حد پخته و سفت شود، بلکه باید حالت اسفنجی وکمی ترد داشته باشد.

دقت داشته باشید که می توانید روی شیرینی ماکارون را با اسمارتیز تزئین نمایید.

ارزش غذایی

• تعداد سرو: 1
• کالری: 71.4
• شکر: 17
• سدیم: 34.4
• چربی:
• چربی اشباع شده:
• چربی اشباع نشده:
• چربی ترانس:
• کربوهیدارت: 17.3
• فیبر:
• پروتئین: 1
• کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر ، دستور پخت شیرینی ماکارون فرانسوی

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر از انواع شیرینی فرانسوی و طرز تهیه آسان شیرینی ماکارون خوشمزه و طرز تهیه مرحله ای شیرینی ماکارون و ترفند های حرفه ای

نوع: شیرینی

سبک آشپزی: فرانسوی

کلمات کلیدی: طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر

بازده دستورالعمل: 10

کالری: 71.4

زمان آماده سازی: PT0H30M

زمان پخت و پز: PT1H00M

زمان کل: PT1H30M

اجزاء دستورالعمل:

• ۴ عدد سفیده تخم مرغ بزرگ
• ۱ پیمانه شکر قنادی
• ۱و ۱/۳ پیمانه آرد بادام
• ۱/۴ پیمانه شکر ریز

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی برای 10 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار دادیم. امیدواریم که از این بخش آموزش آنلاین بهره لازم را برده و این شیرینی خوشمزه و ناب فرانسوی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5