آموزش طرز تهیه کیک آلبالو خوشمزه و متفاوت

آموزش و طرز تهیه کیک آلبالو بصورت دستور العمل پخت و رسپی کیک آلبالو
چاپ دستور

آموزش طرز تهیه کیک آلبالو خوشمزه و متفاوت

آموزش طرز تهیه کیک آلبالو

کیک آلبالو از جمله کیک هاییست که طرفداران خاص خود را داشته و ترکیبی از طعم کیک وانیلی و مزه آلبالو را دارا می باشد.

  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 30
  • زمان پخت: 40
  • مجموع زمان: 70
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: کیک
  • روش پخت: داخل فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 250 گرم آرد
  • 150 گرم آلبالو
  • 3 قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • 250 گرم پودر قند
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 180 گرم ماست شیرین
  • 150 گرم کره
  • 1/2 قاشق چای خوری وانیل

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مایه کیک

ابتدا درون ظرفی مناسب زرده و سفیده های تخم مرغ را از یکدیگر جدا می نماییم.

سپس سفیده های تخم مرغ را بخوبی به هم می زنیم و مخلوطی بدست می آید که پف کرده و یکدست خواهد بود.

کره و پودر قند را درون ظرف دیگری اضافه می کنیم و کاملا باهم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود.

زرده های تخم مرغ و وانیل را آرام آرام به ظرف اضافه کرده و موادمان را کاملا بهم می زنیم.

طرز تهیه کیک آلبالویی
طرز تهیه کیک آلبالویی بصورت روان و متفاوت

مرحله دوم : افزودن ماست شیرین

در این مرحله، ماست شیرین را به ظرف اضافه می نماییم.

بکینگ پودر و آرد را در درون ظرف دیگری الک کرده و آرد را به آهستگی به موادمان میفزاییم.

طرز تهیه کیک آلبالو خوش طعم
طرز تهیه کیک آلبالو خوش طعم و خوشمزه

مرحله سوم : آماده سازی برای پخت

در آخر نیز مواد را درون قالب مورد نظر ریخته و آلبالو های بدون هسته را روی مایع کیک می ریزیم.

کیک را به مدت 30 دقیقه در درون فر قرار می دهیم.

نکات مهم و ترفندها

فر را در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه حرارت دهید.

آرد را به آهستگی به مواد اضافه نمایید تا آرد بصورت گلوله درنیاید.

آلبالو ها را قبل از اضافه کردن، هسته گیری نمایید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 184
  • شکر: 28
  • سدیم: 0.7
  • چربی: 24
  • چربی اشباع شده: 3
  • چربی اشباع نشده: 1
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: 24.8
  • فیبر: 0.1
  • پروتئین: 2
  • کلسترول: 97.4

کلمات کلیدی: دستور تهیه کیک آلبالو ، آموزش تهیه کیک آلبالو ، طرز تهیه کیک آلبالو ، آموزش دسر کیک آلبالو

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

5/5 (1 دیدگاه)
30 بهمن 1399

0 پاسخ به "آموزش طرز تهیه کیک آلبالو خوشمزه و متفاوت"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X