طرز تهیه کیک رولت خامه ای خاص و خوشمزه

آموزش و طرز تهیه کیک رولت بصورت دستور العمل پخت و رسپی کیک رولت
چاپ دستور

طرز تهیه کیک رولت خامه ای خاص و خوشمزه

طرز تهیه کیک رولت خامه ای

کیک رولت خامه ای را میتوان از بهترین و محبوب ترین شیرینی ها و کیک های تر در ایران نامید. خاستگاه کیک رولت را میتوان کشور سوئیس دانست.

این کیک که از چندین لایه کیک اسفنجی و خامه تشکیل شده، در انواع مختلفی تهیه می شود.

این نوع کیک، در قنادی ها طرفداران خاص خود را دارد و یکی از قدیمی ترین و پرفروش ترین شیرینی ها می باشد.

شما عزیزان نیز میتوانید رسپی این کیک خامه ای را به روش حرفه ای فراگرفته و در منزل تهیه و از مصرف آن در کنار خانواده لذت ببرید.

  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 10
  • مجموع زمان: 25
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: کیک
  • روش پخت: داخل فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 1 قاشق چای خوری کره ذوب شده
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 50 گرم شکر
  • 50 گرم آرد الک شده
  • 100 گرم مربای توت فرنگی

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی فر

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و داخل سینی فر کاغذ پوستی پهن کنید.

طرز تهیه کیک رولت خامه ای به روش قنادی ها
طرز تهیه کیک رولت خامه ای به روش قنادی ها بصورت ساده و کاربردی

مرحله دوم : ترکیب و پخت کیک

تخم مرغ وشکر را به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. آرد را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوطشان کنید. سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و بگذارید 10 الی 12 دقیقه داخل فر بپزد تا کاملا سفت و طلایی رنگ شود.

طرز تهیه کیک رولت خامه ای خوشمزه
طرز تهیه کیک رولت خامه ای خوشمزه و کاربردی با روشی ساده

مرحله سوم : آماده سازی و افزودن مربای توت فرنگی

مربا را به مدت 20 ثانیه داخل مایکروویو گرم کنید و بر روی سطح کیک کمی شکر بپاشید. سپس با قاشق لایه ی نازکی از مربا را روی سطح کیک پخش کنید و به آرامی کیک را رول کنید و کاغذ پوستی را از زیر آن جدا کنید.

نکات مهم و ترفندها

می توانید به جای مربای توت فرنگی از مربای هویج، مربای آلبالو، کمپوت های مختلف، شکلات آب شده و … استفاده کنید.

 

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 162
  • شکر: 24
  • سدیم: -
  • چربی: 3
  • چربی اشباع شده: 1
  • چربی اشباع نشده: -
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: 31
  • فیبر: 0.3
  • پروتئین: 4
  • کلسترول: -

کلمات کلیدی: دستور تهیه کیک رولت ، آموزش تهیه کیک رولت ، طرز تهیه کیک رولت ، آموزش دسر کیک رولت

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

0/5 (0 دیدگاه)
30 بهمن 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه کیک رولت خامه ای خاص و خوشمزه"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X