طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی لاری لاندی 18 تکه ای خوشمزه را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک شکلاتی آلمانی بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمان‌بندی طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی (Laurie Lundy Cake)
| زمان آماده‌سازی | 30 دقیقه |
| زمان پخت | 45 دقیقه |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 75 دقیقه |
| تعداد سرو | 18 |
| مقدار سرو | یک کیک 13*9 اینچی |
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی
- یک بسته (18.25 اونسی) مخلوط کیک شکلاتی
- یک فنجان گردو
- یک فنجان نارگیل خرد شده
- یک بسته (8 اونسی) پنیر خامه
- نصف فنجان کره
- یک و نیم فنجان پودر قند
آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی لاری لاندی
مرحله ۱: کیک را طبق دستور العمل روی بسته، درست کنید.
مرحله ۲: اول گردو و سپس نارگیل را کف قالب کیک 13*9 اینچی چرب شده بریزید. خمیر کیک را روی نارگیل بریزید.
مرحله ۳: پنیر خامه ای و کره یا مارگارین را در یک قابلمه با هم ترکیب کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود. پودر قند را هم به آن ها اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد با قاشق مواد را روی خمیر بریزید.
مرحله ۴: فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) تنظیم کنید و به مدت 45 دقیقه کیک را داخل آن قرار دهید.
ارزش غذایی کیک شکلاتی آلمانی
در هر وعده: 347 کالری؛ 3.3 گرم پروتئین؛ 49.6 گرم کربوهیدرات؛ 15.9 گرم چربی؛ 27.2 میلی گرم کلسترول؛ 296.5 میلی گرم سدیم.
نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک شکلاتی آلمانی
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک شکلاتی آلمانی لاری لاندی رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک شکلاتی آلمانی بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
- شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
- دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
- به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک شکلاتی آلمانی بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
- هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
- قبل از اینکه کیک کیک شکلاتی آلمانی را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
- در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
- تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
- نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
- ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک شکلاتی آلمانی در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
- نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی لاری لاندی رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک شکلاتی آلمانی از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
کیک شکلاتی آلمانی از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.
- کیک عروسی
- کیک تولد
- کیک کریسمس
- کیک سالگرد ازدواج
- کیک ولنتاین
- کیک عصرانه
- و بسیاری دیگر
کیک شکلاتی آلمانی نیز یکی از این کیک هاست.
شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.
کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی لاری لاندی 18 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی لاری لاندی مخصوص خانگی و آسانترین دستور تهیه کیک شکلاتی آلمانی یک دسر و عصرانه عالی و آموزش سریع تهیه کیک شکلاتی آلمانی مجلسی خوشمزه
نوع: کیک
سبک آشپزی: آلمانی
کلمات کلیدی: کیک شکلاتی آلمانی
بازده دستورالعمل: 18
کالری: 347
زمان آماده سازی: PT0H30M
زمان پخت و پز: PT0H45M
زمان کل: PT1H15M
اجزاء دستورالعمل:
- یک بسته (۱۸.۲۵ اونسی) مخلوط کیک شکلاتی
- یک فنجان گردو
- یک فنجان نارگیل خرد شده
- یک بسته (۸ اونسی) پنیر خامه
- نصف فنجان کره
- یک و نیم فنجان پودر قند
راهنمای دستورالعمل: آموزش حرفه ای طرز تهیه کیک شکلاتی آلمانی لاری لاندی را خدمت شما عزیزان قرار دادیم. با مطالعه این رسپی و تهیه مواد اولیه ساده این کیک شما می توانید در منزل کیک شکلاتی آلمانی را به سادگی تهیه کرده و بعنوان یک عصرانه خوشمزه در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.
5
