طرز تهیه کیک میلیون دلاری 12 تکه ای
در این دستور پخت طرز تهیه کیک میلیون دلاری 12 تکه ای را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی کیک میلیون دلاری را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
زمان آمادهسازی | 30 دقیقه |
زمان پخت | 25 دقیقه |
زمان اضافی | 9 ساعت |
مجموع زمان | 9 ساعت و 55 دقیقه |
تعداد سرو | 12 |
مقدار سرو | یک لایه کیک 8 یا 9 اینچی |
مواد اولیه برای تهیه کیک میلیون دلاری
- یک بسته (18.25 اونسی) کیک اسفنجی
- 8 اونس پنیر خامه ای
- یک دوم فنجان پودر قند
- یک قوطی کمپوت آناناس با آبمیوه
- دو قوطی کمپوت پرتقال یا نارنگی آب کشی شده
- یک بسته (3.5 اونسی) مخلوط پودینگ وانیل فوری
- یک ظرف (8 اونسی) خامه منجمد رویی کیک آب شده
آموزش طرز تهیه کیک میلیون دلاری
مرحله ۱: طبق دستور پخت روی جعبه ی مخلوط کیک زرد، خمیر کیک را درست کرده و آن را در دو قالب گرد 8 یا 9 اینچی بریزید و سپس اجازه دهید تا پخت شود. بعد از این فرآیند، اجازه دهید که لایه های کیک سرد شوند و سپس هر یک از این دو لایه را به دو قسمت برش دهید تا در کل چهار لایه ایجاد شود.
مرحله ۲: در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای را هم بزنید تا نرم شود و سپس به تدریج با پودر قند مخلوط کنید. آناناس را به همراه آبمیوه و پرتقال نارنگی آبکش شده را نیز اضافه کنید و حدود پنج تکه از نارنگی را برای تزئین روی کیک بردارید و کنار بگذارید. مخلوط پودینگ وانیل فوری را هم اضافه کنید. در نهایت خامه کیک را به آرامی هم بزنید و به آن اضافه کنید.
مرحله ۳: یک لایه از کیک را که از قبل برش دادید، روی بشقاب سرو قرار دهید و سپس محلول خامه ای را نیز روی آن بریزید. یک برش دیگر از کیک را روی لایه ی اول قرار دهید روی آن را با خامه بیشتری بپوشایند. این کار را انقدر تکرار کنید تا تمام لایه ها به این منوال روی هم قرار گیرند.
وقتی لایه ی آخر کیک را روی لایه های دیگر قرار دادید، خامه را روی لایه ی آخر و همینطور کناره های کیک پخش کنید به طوریکه کل کیک پوشش داده شود. روی کیک را با تکه های نارنگی که از قبل برای تزئین روی کار نگه داشته بودید را تزئین کنید. قبل از سرو کیک، آن را از شب قبل در یخچال قرار دهید.
ارزش غذایی کیک میلیون دلاری
در هر وعده: 452 کالری؛ 3.8 گرم پروتئین؛ 73.9 گرم کربوهیدرات؛ 16.4 گرم چربی؛ 21.7 میلیگرم کلسترول؛ 464.9 میلیگرم سدیم.
نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک میلیون دلاری
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک میلیون دلاری رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک میلیون دلاری بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
- شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
- دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
- به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک میلیون دلاری بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
- هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
- قبل از اینکه کیک میلیون دلاری را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
- در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
- تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
- نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
- ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک میلیون دلاری در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
- نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک میلیون دلاری رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک میلیون دلاری از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
کیک میلیون دلاری از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.
- کیک عروسی
- کیک تولد
- کیک کریسمس
- کیک سالگرد ازدواج
- کیک ولنتاین
- کیک عصرانه
- و بسیاری دیگر
کیک میلیون دلاری نیز یکی از این کیک هاست.
شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.
کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه کیک میلیون دلاری 12 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه کیک میلیون دلاری فوق العاده خوشمزه و بهترین دستور پخت کیک میلیون دلاری مخصوص خانگی و آموزش آسان و سریع کیک میلیون دلاری مجلسی مناسب پذیرایی و مهمانی
نوع: کیک
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: کیک میلیون دلاری
بازده دستورالعمل: 12
زمان آماده سازی: PT9H30M
زمان پخت و پز: PT0H25M
زمان کل: PT9H55M
اجزاء دستورالعمل:
- یک بسته (۱۸.۲۵ اونسی) کیک اسفنجی
- ۸ اونس پنیر خامه ای
- یک دوم فنجان پودر قند
- یک قوطی کمپوت آناناس با آبمیوه
- دو قوطی کمپوت پرتقال یا نارنگی آب کشی شده
- یک بسته (۳.۵ اونسی) مخلوط پودینگ وانیل فوری
- یک ظرف (۸ اونسی) خامه منجمد رویی کیک آب شده
راهنمای دستورالعمل: آموزش حرفه ای طرز تهیه کیک میلیون دلاری در اختیار شما عزیزان قرار دارد. این رسپی جذاب را مطالعه کرده و با تهیه مواد اولیه مورد نیاز کیک میلیون دلاری خوشمزه را در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.
5
دیدگاهتان را بنویسید