طرز تهیه كوكی شکلاتی رژیمی وگان

كوكی شكلاتی وگان

زمان آماده سازی و پخت این کوکی 15 الي 20 دقیقه به علاوه 1 ساعت زمان براي خنك شدن احتياج دارد ،همچنين اين طرز تهيه برای 20 کوکی کافی می باشد.کوکی های شکلاتی وگان بدون لبنیات و تخم مرغ است .

آماده سازی: 15 دقیقه

پخت: 12 دقیقه

تعداد کوکی ها : 20 عدد

 

 کوکی ها میان وعده ای خوشمزه و سالم و مقوی هستند. مصرف کوکی ها بدن را پر انرژی و فعال نگه میدارد و بسته به مواد موجود در آن فواید زیادی برای سلامتی دارند. کوکی ها حاوی مواد مغذی از قبیل پروتئین، کربوهیدرات و چربی هستند و انرژی لازم برای بدن را تامین می کنند البته اگر ماده اصلی کوکی جو دوسر باشد دارای فواید درمانی و دارویی بسیاری است. بعبارتی بسته به تکنیک پخت و پز و مواد اولیه مورد استفاده، کوکی ها از نظر ارزش غذایی و طعم متفاوت هستند.

کوکی شکلاتی رژیمی وگان
کوکی شکلاتی رژیمی

 

کوکی رژیمی شکلاتی
کوکی شکلاتی وگان

ارزش مواد غذايی كوكی شکلاتی رژیمی وگان

کیلو کالری 221
چربی 10 گرم
اشباع 8 گرم
کربوهیدرات 29 گرم
قند 19گرم
فیبر 1گرم
پروتئین 2 گرم
نمک 0.12 گرم

 

مواد لازم برای تهیه كوكی شکلاتی رژیمی وگان

  • 125 گرم روغن نارگیل
  • 100 گرم پودر قند
  • 150 گرم شکر قهوه ای
  • 125 میلی لیتر شیر نارگیل
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 275 گرم آرد ساده
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ¼ قاشق چایخوری بی کربنات
  • 200 گرم چیپس شکلات یا شکلات خرد شده

 

طرز تهیه كوكی شکلاتی رژیمی وگان

مرحله 1

روغن نارگیل و قند را در ظرفی ریخته و کاملا مخلوط کنید، سپس شیر نارگیل و وانیل را اضافه کنید. آرد ، بیکینگ پودر ، بی کربنات و کمی نمک دریایی را  درون مخلوط ریخته و ورز دهید تا خمیر نرمی ایجاد شود، سپس چیپس شکلات را اضافه کرده و حداقل یک ساعت خمیر را استراحت دهید.

چیپس شکلاتی
چیپس شکلاتی برای کوکی رژیمی وگان

مرحله 2

فر را در دمای 180 / 160 درجه سانتی گراد گرم کنید.خمیر را روی سطح صافی پهن کرده و آنها را روی ورق پخت با فاصله حدود 2 سانتی متر قرار دهید. سپس در فر به مدت 12-15 دقیقه بپزید، در زمان پخت یکبار سینی را بچرخانید ، تا زمانی که کوکی ها طلایی شوند سپس اجازه دهید قبل از سرو کمی خنک شود.

کوکی شکلاتی وگان
کوکی رژیمی وگان به عنوان میان وعده

این کوکی ها را می توانید تا سه روز مصرف کنید.

 

منبع

BBCGoodfood

5/5 (1 دیدگاه)
5 بهمن 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه كوكی شکلاتی رژیمی وگان"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X