دستور پخت هویج پلو
فهرست مطالب
Toggleآموزش آنلاین دستور پخت هویج پلو
هویج پلو، یکی از غذاهای مجلسی و اصیل ایرانی
دراین مطلب دستور پخت هویج پلو را به شما عزیزان آموزش می دهیم:
- برای آموزش آلبالو پلو با گوشت، اینجا کلیک کنید.
ماحصل تجربه آشپز های حرفه ای 1Touchfood
هویج پلو یکی از قدیمی ترین پلوهای ایرانی است. هویج پلو بدلیل ماهیت شیرین هویج، ممکن است برخی افراد را از خود دور کند اما بسیاری از افراد طعم خاص آنرا دوست دارند.
مواد لازم:
- برنج ایرانی: 5 پیمانه
- مرغ: یک کیلو
- پیاز: یک عدد
- هویج خلال شده: 500 گرم
- خلال پوست پرتقال: یک دوم پیمانه
- زعفران دمکرده: 3 قاشق سوپ خوری
- روغن: یک دوم پیمانه
- برای آموزش لوبیا پلو، اینجا کلیک کنید.
طرز تهیه:
برنج را پاک کرده، بشویید و حدود ۵ ساعت خیس کنید.
مرغ را بشویید و باز پیاز و آب بپزید. کمی زعفران به آن اضافه نمایید و بگذارید آب آن گرفته شود.
هویج خلالی را با کمی روغن تفت دهید تا نیم پز شود. سپس خلال پرتقال شیرین شده را به آن بیفزایید.
بعد از انجام مراحل بالا برنج را آبکش کنید. کف قابلمه را کمی روغن بریزید و سیب زمینی های ورقه ای را یا نان لواش بگذارید.
خلال هویج و پرتقال را لا به لای برنج بریزید. کمی زعفران دم کرده و روغن نیز روی برنج بریزید. درب قابلمه را بگذارید و برنج را دم کنید.
پس از پخت برنج آن را در یک ظرف زیبا و بزرگ ریخته و سرو نمایید.
امیدوارم تجربه لذت بخشی را از تهیه هویج پلو داشته باشید.
منبع: http://ranginsofreh.com
در این بخش، سعی شده که ساده ترین و کاربردی ترین آموزش هویج پلو برای شما عزیزان تهیه گردد. امید است که با این دستور پخت، غذایی سالم و خوشمزه را برای خود و خانواده خود، پخته و سلامتی را به ارمغان بیاورید.
حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.
کانال آموزشی 1TouchFood
برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.
دیدگاهتان را بنویسید