طرز تهیه سوپ تورتلینی 6 نفره

در این دستور پخت طرز تهیه سوپ تورتلینی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی سوپ تورتلینی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

جدول زمانبندی تهیه سوپ تورتلینی

مواد لازم برای تهیه سوپ تورتلینی

• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 450 گرم گوشت راسته گوساله
• 1 و 1/2 فنجان پیاز زرد خرد شده
• 1 فنجان کرفس خرد شده
• 1 فنجان هویج خرد شده
• 1 قاشق غذا خوری سیر خرد شده
• 3 قوطی (400 گرم) آب مرغ کم نمک
• 1 عدد (400 گرم) گوجه گیلاسی خرد شده
• 3 قوطی (220 گرم) رب گوجه فرنگی
• 1 قاشق غذا خوری ادویه ایتالیایی
• نمک و پودر فلفل سیاه تازه
• 1 بسته (255 گرم) پاستا تورتلینی پنیری
• 2 فنجان (50 گرم) اسفناج درشت خرد شده
• 3 قاشق غذ ا خوری جعفری تازه خرد شده

آموزش طرز تهیه سوپ تورتلینی

مرحله ۱: روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​به بالا ​​گرم کنید. گوشت گاو را به صورت خلالی برش دهید و بگذارید تا حدود 3 دقیقه بپزد تا یک طرف آن سرخ شود.

مرحله ۲: گوشت گاو را بچرخانید و تکه کنید و به پخت ادامه دهید تا کاملاً پخته شده و سرخ شود. درحالی که نصف یک قاشق غذا خوری چربی گوشت در قابلمه باشد، گوشت گاو را به یک بشقاب با کاغذ دستمالی منتقل کنید (یا نصف یک قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافه کنید و چربی گوشت را از قابلمه بگیرید).

مرحله ۳: پیاز، هویج و کرفس را به قابلمه اضافه کنید و حدود 7 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

مرحله ۴: سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر تفت دهید.

مرحله ۵: آب مرغ، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، گوشت گاو پخته شده را بریزید و برای مزه آن چاشنی ایتالیایی و نمک و فلفل بزنید.

مرحله ۶: بگذارید بجوشد، سپس حرارت را به متوسط ​​به پایین تنظیم کنید. در قابلمه را بگذارید و حدود 15 دقیقه اجازه دهید که به جوش آید و گاهی اوقات هم بزنید تا سبزیجات تقریبا نرم شوند.

مرحله ۷: پاستا تورتلینی را اضافه کنید (به یادداشت توجه داشته باشید) و بگذارید طبق زمان ذکر شده روی جعبه آن، بجوشد (معمولاً حدود 4 الی 7 دقیقه).

مرحله ۸: در آخر اسفناج و جعفری را به سوپ اضافه کتید و هم بزنید و به صورت گرم سرو کنید.

یادداشت:

• اگر قصد دارید که همان دقیقه سوپ را سرو نکنید و بعد آن را میل کنید، توصیه می کنم که پاستا تورتلینی را جداگانه بپزید.
• آب مرغ را به یک چهارم چهار فنجان در سوپ کاهش دهید و سپس تورتلینی را در یک قابلمه آب جوش جدا از سوپ بپزید.
• بعد از آبکش کردن، تورتلینی ها را با روغن زیتون برشته کنید.
• جدا از سوپ در یخچال نگهداری کنید.
• هنگامی که خواستید وعده غذایی خود را میل کنید، آن را کرم گنید و با سوپ میل نمایید.

ارزش غذایی سوپ تورتلینی

در هر وعده:

• 404 کالری
• 14 گرم چربی
• 5 گرم چربی اشباع
• 65 میلی گرم کلسترول
• 1409 میلی گرم سدیم
• 1427 میلی گرم پتاسیم
• 42 گرم کربوهیدرات
• 8 گرم فیبر
• 15 گرم شکر
• 28 گرم پروتئین
• IU 8926 ویتامین A
• 35 میلی گرم ویتامین C
• 195 میلی گرم کلسیم
• 7 میلی گرم آهن

امیدواریم از دستور پخت سوپ تورتلینی راضی بوده و بتوانید یک سوپ تورتلینی بینظیر را تهیه نمایید. به شما عزیزان پیشنهاد می دهیم انواع غذا با اسفناج و غذا با گوشت و غذا با گوشت چرخ کرده را مطالعه کنید.

طرز تهیه انواع سوپ و طرز تهیه انواع غذاهای ملل و طرز تهیه انواع پیش غذا و مزه بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه سوپ تورتلینی 6 نفره - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه سوپ تورتلینی ایتالیایی خوشمزه خانگی محبوب و کاملترین آموزش سوپ تورتلینی آسان مجلسی مخصوص و بهترین دستور پخت سوپ تورتلینی عالی اصل خوش طعم حرفه ای

نوع: سوپ

سبک آشپزی: ایتالیایی

کلمات کلیدی: سوپ تورتلینی

بازده دستورالعمل: 6

کالری: 404

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT0H35M

زمان کل: PT0H50M

اجزاء دستورالعمل:

• ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
• ۴۵۰ گرم گوشت راسته گوساله
• ۱ و ۱/۲ فنجان پیاز زرد خرد شده
• ۱ فنجان کرفس خرد شده
• ۱ فنجان هویج خرد شده
• ۱ قاشق غذا خوری سیر خرد شده
• ۳ قوطی (۴۰۰ گرم) آب مرغ کم نمک
• ۱ عدد (۴۰۰ گرم) گوجه گیلاسی خرد شده
• ۳ قوطی (۲۲۰ گرم) رب گوجه فرنگی
• ۱ قاشق غذا خوری ادویه ایتالیایی
• نمک و پودر فلفل سیاه تازه
• ۱ بسته (۲۵۵ گرم) پاستا تورتلینی پنیری
• ۲ فنجان (۵۰ گرم) اسفناج درشت خرد شده
• ۳ قاشق غذ ا خوری جعفری تازه خرد شده

راهنمای دستورالعمل: آموزش سوپ تورتلینی را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این سوپ خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سوپ تورتلینی را در منزل تهیه کرده و یک سوپ و غذای فوق العاده همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5