در این دستور پخت طرز تهیه پاستا سبزیجات (پریماورا) را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی پاستا سبزیجات را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمانبندی تهیه پاستا سبزیجات
| زمان آماده سازی | 19 دقیقه |
| زمان پخت | 11 دقیقه |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 30 دقیقه |
| تعداد سرو | 5 |
| مقدار سرو |
مواد لازم برای تهیه پاستا سبزیجات
- 280 گرم پاستا پنه
- نمک
- یک چهارم فنجان روغن زیتون
- نصف پیاز قرمز متوسط ورقه شده
- 1 عدد هویج بزرگ، پوست کنده و خلالی شده
- 2 فنجان کلم بروکلی خلالی شده
- 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خلالی شده
- 1 عدد کدو حلوایی زرد متوسط ، به چهار قسمت تقسیم شده است
- 1 عدد کدو سبز متوسط ، به چهار قسمت تقسیم شده است
- 3 الی 4 حبه سیر خرد شده
- 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی / از درازا برش داده شود
- 2 قاشق چای خوری ادویه خشک ایتالیایی
- نصف فنجان آب پاستا
- 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
- نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده
- 2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
آموزش طرز تهیه پاستا سبزیجات
مرحله ۱: یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید. مطابق دستورالعمل روی بسته بندی، پاستا شکل دار را در آب نمک بپزید و نصف فنجان آب پاستا را قبل از آبکش کردن نگهدارید.
مرحله ۲: در همین حال روغن زیتون را در تابه ای 30 سانتی (و عمیق) روی حرارت متوسط به پایین گرم کنید.
مرحله ۳: پیاز قرمز و هویج را درون آن ریخته و 2 دقیقه تفت دهید.
مرحله ۴: کلم بروکلی و فلفل دلمه ای را به آن ها اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید.
مرحله ۵: کدو حلوایی و کدو سبز را اضافه کرده و 2 الی 3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سبزیجات تقریبا نرم شوند تفت دهید.
مرحله ۶: سیر، گوجه فرنگی و ادویه ایتالیایی را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت دهید.
مرحله ۷: سبزیجات را در قابلمه خالی پاستا یا یک کاسه سرو بریزید و سپس پاستا آبکش شده را اضافه کنید. آب لیمو را بریزید و در صورت نیاز کمی نمک به آن اضافه کنید و سپس آب پاستا را هم به آن اضافه کنید تا به میزان دلخواه شل شود.
مرحله ۸: یک چهارم فنجان پنیر پارمزان و جعفری را هم روی آن ها بریزید و سپس با باقی مانده پنیر پارمزان روی پاستا، آن را سرو کنید.
به شما عزیزان پیشنهاد می دهیم مقالات آموزش فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود و کاملترین لیست انواع غذاهای ایتالیایی 40 غذا که بسیار جذاب و خواندنی است را مطالعه کنید.
ارزش غذایی پاستا سبزیجات
در هر وعده:
- 415 کالری
- 14 گرم چربی
- 3 گرم چربی اشباع
- 6 میلی گرم کلسترول
- 198 میلی گرم سدیم
- 844 میلی گرم پتاسیم
- 57 گرم کربوهیدرات
- 6 گرم فیبر
- 9 گرم شکر
- 10 گرم پروتئین
- IU 4600 ویتامین A
- 2 میلی گرم ویتامین C
- 197 میلی گرم کلسیم
- 3 میلی گرم آهن
امیدواریم از دستور پخت پاستا سبزیجات (پریماورا) راضی بوده و بتوانید یک پاستا سبزیجات بینظیر را تهیه نمایید.
طرز تهیه انواع ماکارونی و پاستا و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه پاستا سبزیجات (پریماورا) 5 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه پاستا سبزیجات آمریکایی خوشمزه خانگی محبوب و آموزش پاستا پریماورا آسان مجلسی مخصوص پذیرایی و بهترین دستور پخت پاستا سبزیجات عالی خوش طعم با نکات طلایی
نوع: پاستا
سبک آشپزی: آمریکایی
کلمات کلیدی: پاستا سبزیجات
بازده دستورالعمل: 5
کالری: 415
زمان آماده سازی: PT0H19M
زمان پخت و پز: PT0H11M
زمان کل: PT0H30M
اجزاء دستورالعمل:
- ۲۸۰ گرم پاستا پنه
- نمک
- یک چهارم فنجان روغن زیتون
- نصف پیاز قرمز متوسط ورقه شده
- ۱ عدد هویج بزرگ، پوست کنده و خلالی شده
- ۲ فنجان کلم بروکلی خلالی شده
- ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خلالی شده
- ۱ عدد کدو حلوایی زرد متوسط ، به چهار قسمت تقسیم شده است
- ۱ عدد کدو سبز متوسط ، به چهار قسمت تقسیم شده است
- ۳ الی ۴ حبه سیر خرد شده
- ۱ فنجان گوجه گیلاسی / از درازا برش داده شود
- ۲ قاشق چای خوری ادویه خشک ایتالیایی
- نصف فنجان آب پاستا
- ۲ قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
- نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده
- ۲ قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
راهنمای دستورالعمل: آموزش پاستا سبزیجات را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این پاستای خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی پاستا سبزیجات را در منزل تهیه کرده و همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
