طرز پخت سالمون و گوجه فرنگی
طرز پخت ماهی سالمون به همراه ریحان و گوجه فرنگی در ادامه:
آموزش پخت ماهی سالمون به همراه ریحان و گوجه فرنگی
ماهی سالمون یکی از سالم ترین مواد غذایی در جهان می باشد.
دلیل این نسبت به سالمون، وجود مواد مغذی فراوانیست که در آن وجود دارد.
نوع وحشی سالمون ارزش غذایی فوق العاده ای دارد و برای سلامت بدن بسیار مفید است.
بیشتر این خواص بخاطر وجود اسید چرب غیر اشباع امگا 3 در آن است و این اسید چرب نقش بسزایی دارد.
حال در این طرز پخت ما میخواهیم گوجه فرنگی و ریحان را هم به این ماهی مغذی اضافه کنیم.
خودتان قضاوت کنید که این غذا چه ترکیب فوق العاده ای خواهد شد.
در ادامه با طرز پخت این غذا همراهمان باشید:
طرز پخت ماهی سالمون به همراه ریحان و گوجه فرنگی:
در ابتدا به این موضوع توجه کنید که پس از پاکسازی ماهی، آن را روی گاز با شعله زیاد نپزید.
اگر ماهی سالمون را روی حرارت متعادل و کم شروع به پختن کنید.
و یا درون فر با درجه کم بپزید.
میتوان انتظار داشت که ماهی آن تازگی خود را حفظ و لذیذ می شود.
ریحان، گوجه فرنگی و روغن گرم را روی این ماهی ریخته و ببینید که چه طعم فوق العاده می گیرد.
مواد لازم:
4 تکه ماهی سالمون( هرکدام حدود 150 گرم)
روغن زیتون
فلفل و نمک
مواد لازم جهت تهیه روغن ریحان و گوجه فرنگی:
یک مشت برگ ریحان خرد شده
یک عدد گوجه فرنگی بدون دانه و ریز خرد شده
فلفل و نمک
طرز پخت:
فر خود را روی دمای 165 درجه سانتی گراد یا 330 درجه فارنهایت گرم کنید.
با استفاده از حوله های کاغذی ماهی سالمون خود را خشک کرده و فلفل و نمک بر رویشان بپاشید.
سالمون را روی ورقه ی پخت فر قرار دهید و اجازه دهید تا 20 دقیقه درون فر بپزند.
در این بین که ماهی ها درحال پختن هستند، روغن زیتون خود را درون ماهیتابه گرم کنید.
در ادامه روغن را از روی تابه برداشته و ریحان و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
فلفل و نمک را نیز اضافه کنید و آنها را هم بزنید.
در انتها نیز ماهی ها را از فر خارج کنید و در داخل ظرفی بچینید.
و با قاشق ترکیب گوجه فرنگی وریحان را روی آن بریزید.
غذایتان آماده سرو می باشد. نوش جان!
در ضمن؛ اگر دوست داشتی با ماهی های پر از امگا 3 بیشتر آشنا بشی، اینجا رو کلیک کن.
دیدگاهتان را بنویسید