همه چیز درباره آموزش آنلاین آشپزی
آموزشگاه آنلاین آشپزی 1TouchFood و درباره آموزش آنلاین آشپزی
قبل از اینکه درباره آموزش آنلاین آشپزی صحبت کنیم ابتدا باید به سوالاتی پاسخ دهیم که احتمالا در ذهن همه شما عزیزان وجود دارد.
-
آشپزی چیست ؟
آشپزی یک هنر، فناوری و مهارت برای فراهم آوردن غذا، با استفاده از گرما یا بدون آن می‌باشد.
آشپزی ، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است.
این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی طعم، بافت، ظاهر، یا خواص غذایی آن است.
وقتی انسان در هزاران سال پیش آتش را کشف کرد، آشپزی ویژگی فرهنگی بسیار رایجی شد.
هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است.
-
آشپزی در ایران چگونه بوده است؟
در تاریخ افسانه‌ای ایران آمده‌است که پختن غذا و خوردنی از دوران پادشاهی ضحاک آغاز شد.
پیش از آن دیوها به این هنر آشنایی داشتند و انواع آش‌ها و اباهای خوش و خوردنی‌های لذیذ را می‌پختند.
از میان نوشته‌هایی که از زبان پهلوی در دست است در خسرو و ریدگ نکاتی دربارهٔ خورش‌ها و خوردنی‌ها و شیوهٔ بکار بردن و چگونگی آنها در دوره ساسانی به دست می‌آید که در تنظیم تاریخ آشپزی در ایران مآخذ معتبر است.
نام بسیاری از طعام‌های ایرانی و اصطلاحات طباخی که معرب کرده شده‌است در کتاب‌های زبان عربی دیده می‌شود.
در زبان عربی کتاب‌های چندی در زمینهٔ آشپزی وجود دارد که با پخت‌وپز ایرانیان بی ارتباط نیست چه از حیث اصطلاح و واژه میان این دو دسته شباهت‌هایی دیده می‌شود.
این امر احتمالاً به این سبب بوده‌است که در دستگاه‌های دیوانی و اداری خلفای عباسی تعداد زیادی از ایرانیان دخیل بودند.
طبعاً آداب و عادات آنان در زندگی اعراب نفوذ کرده، از جمله روش آشپزی ایران در زمان عباسیان مورد توجه قرار گرفته‌است.
-
صبحانه ایرانی چگونه بوده است ؟
صبحانه از جمله غذاهای اصلی در فرهنگ ایرانی است.
عدسی، هلیم و کله پاچه از مهمترین غذاهای مخصوص صبحانه می‌باشد که در ایران طرفدار زیادی دارد.
در ایام تعطیل مردم ترجیح می‌دهند از آنها استفاده کنند، ترکیب مناسبی از غلات گندم) و حبوبات (عدس و همچنین گوشت سفید موجود در حلیم (حلیم) که معمولاً گوشت بوقلمون است به اضافه مقادیری روغن خوراکی است.
حلیم در فصول سرد بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد.
-
بهترین روش برای آموزش آشپزی چیست؟
به نظر می‌رسد که این روزها فرصت بی‌نظیری ایجاد شده تا بتوان همه‌چیز را با آموزش آنلاین رایگان یاد گرفت اما قطعاً برخی از این دوره‌های آموزشی آنلاین از موارد دیگر بهتر هستند.
خبر خوب این است که سرویس‌های معتبری برای تحصیل و آموزش مجازی رایگان وجود دارد که ما در این بخش به شما معرفی می‌کنیم.
آموزش آنلاین آشپزی بهترین روش برای آموزش پخت غذاهای ایرانی و ملل را ارائه کرده است.
الف – دوره های آنلاین
ب – دوره های آفلاین
دوره های آنلاین آموزش آشپزی
در دوره های آنلاین که در روزها و ساعت خاصی هر ماه برگزار می گردد ، مدرس در سیستم LMS شروع به تدریس می نماید.
بعد از تدریس آشپزی ، به پرسش های هنرجویان پاسخ می دهد.
در این دوره هنرجویان می توانند همانند کلاس های حضوری در دوره ها شرکت نمایند.
این دوره ها در ساعات و تاریخ مشخصی برگزار می گردد و عدم شرکت در این دوره ، به منزله غیبت هنرجو می باشد.
دوره های آنلاین آشپزی ، دوره ای است بسیار کاربردی از اینرو پر طرفدار تر است.
مهمترین مشخصه دوره های آنلاین آشپزی ، رودررو بودن با مدرس است که می توان هر لحظه از ایشان سوال نمود.
دوره های آفلاین آموزش آشپزی
در دوره های آفلاین ، مدرس قبلا کلیپ آموزش غذا یا دوره خود را تهیه می نماید.
هنرجو با دانلود این دوره ها ، آنها را برای همیشه نزد خود نگه می دارد و همچنین هر وقت که نیاز داشت می تواند از آنها استفاده نماید.
در دوره های آفلاین ، ارتباط مستقیم و همزمان مدرس و هنرجو وجود ندارد.
با اینحال ، هنرجو بعدا می تواند سوال خود را از مدرس پرسیده و جواب خود را دریافت نماید.
مزیت‌های دوره های آموزش آنلاین آشپزی برای هنرجویان کدام است؟
– یادگیری آشپزی از هرکجا و در هر زمان که شما می‌خواهید
– امکان برگزاری دوره آنلاین بدون نیاز به امکانات خاص
– پیدا کردن مدرس آنلاین متناسب با نقاط ضعف خود و بودجه‌ای که برای یادگیری آشپزی در نظر دارید
– صرفه‌جویی در زمان و افزایش بازدهی در دوره های آنلاین آشپزی
– پشتیبانی هنرجو ازنظر مسائل فنی برای برگزاری هر چه راحت‌تر دوره های آشپزی
– با توجه به بودجه خود می‌توانید بهترین دوره آشپزی را پیدا کنید
مزیت‌های آموزش آشپزی به‌صورت آنلاین برای اساتید آشپزی کدام است؟
– برگزاری ساده دوره بدون نیاز به امکانات خاص
– افزایش درآمد استاد آشپزی با تدریس آنلاین
– تنظیم تقویم کاری با توجه به‌روز و ساعات آزاد استاد
– تعیین هزینه هر جلسه کلاس توسط خود استاد آشپزی
سوالات متداول درباره آموزش آنلاین آشپزی 1TouchFood
۱. آیا امکان رزرو یک جلسه به‌عنوان تست وجود دارد؟
بله. شما هنرجویان عزیز می‌توانید در سایت آموزش آنلاین آشپزی یک جلسه آزمایشی رایگان داشته باشید و دوره های موجود را بررسی نمایید.
۲. آیا به‌جز آشپزی، دوره های دیگری وجود دارند؟
بله. در نظر داریم تا دوره های سفره آرایی ، بادکنک آرایی ، میزآرایی و … را در لیست دوره های آموزشگاه قرار دهیم.
۳. هدف من کسب آموزش آشپزی مدرن است. آیا استادی متناسب باهدف من دارید؟
بله.
چه برای دوره های آشپزی ایرانی و چه دوره های آشپزی ملل ، اساتید حرفه ای ثبت نام کرده اند و بزودی دوره هایشان در لیست دوره ها قرار خواهد گرفت.
۴. آیا امکان برگزار کلاس به‌صورت گروهی وجود دارد؟
بله؛ تمامی کلاس ها بصورت گروهی برگزار می گردد.
۵. آیا آموزش آنلاین آشپزی 1TouchFood مدرک آشپزی معتبری هم می‌دهد؟
در حال حاضر خیر. ولی در نظر داریم تا به هنرجوهای خود مدرک آشپزی معتبر نیز ارائه نماییم.
از بخش اطلاع رسانی سایت ، این خبر اعلام خواهد شد.
۶. من استاد آشپزی هستم. برای فعالیت آموزشگاه آنلاین آشپزی 1TouchFood و تدریس آنلاین نیاز به پرداخت هزینه‌ای دارم؟
خیر. ثبت‌نام و شروع به تدریس در سایت آموزش آنلاین 1TouchFood برای اساتید آشپزی کاملا رایگان است.
انتهای رپرتاژ آگهی
دیدگاهتان را بنویسید