طرز تهیه کیک با پودر آماده در هواپز سریع و آسان

امروزه تهیه کیک در خانه با استفاده از پودر آماده در هواپز به یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌ها برای دوستداران کیک و شیرینی تبدیل شده است. هواپز با عملکرد سریع و یکنواخت خود، به شما کمک می‌کند تا بدون نیاز به فر، کیکی خوشمزه و حرفه‌ای تهیه کنید. در این مقاله، با تمام مراحل تهیه کیک با پودر آماده در هواپز آشنا خواهید شد و نکات طلایی برای بهتر شدن نتیجه را یاد خواهید گرفت.

مواد لازم برای تهیه کیک با پودر آماده در هواپز

برای شروع به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• یک بسته پودر آماده کیک با طعم دلخواه (وانیلی، شکلاتی یا موزی)
• 2 یا 3 عدد تخم‌مرغ (بسته به دستورالعمل روی بسته‌بندی)
• نصف پیمانه روغن مایع
• یک پیمانه شیر یا آب
• قالب مخصوص هواپز (سیلیکونی یا فلزی نچسب)

مراحل تهیه کیک با پودر آماده در هواپز

آماده‌سازی مواد اولیه

در ابتدا، تمام مواد را آماده کنید. تخم‌مرغ‌ها را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. این کار باعث می‌شود کیک شما پف بهتری داشته باشد. اگر شیر را ترجیح می‌دهید، از شیر گرم استفاده کنید، زیرا ترکیب آن با پودر کیک بهتر انجام می‌شود.

مخلوط کردن مواد

در یک کاسه بزرگ، پودر کیک را بریزید و سپس تخم‌مرغ‌ها، روغن و شیر یا آب را به آن اضافه کنید. با استفاده از یک همزن دستی یا برقی، مواد را به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدست و بدون گلوله‌ای داشته باشید. در این مرحله، همزدن زیاد لازم نیست؛ فقط تا زمانی که مواد به خوبی ترکیب شوند کافی است.

آماده‌سازی قالب کیک

قالب مخصوص هواپز را بردارید و کف و دیواره‌های آن را با مقدار کمی روغن چرب کنید. سپس کمی آرد روی روغن بپاشید تا کیک به قالب نچسبد. این کار به راحتی جدا شدن کیک از قالب کمک می‌کند.

ریختن خمیر کیک در قالب

خمیر کیک را در قالب بریزید. دقت کنید که قالب را بیش از دو‌سوم آن پر نکنید، زیرا کیک در حین پخت پف می‌کند و به فضای بیشتری نیاز دارد.

گرم کردن هواپز

هواپز را روشن کرده و آن را به مدت 5 دقیقه روی دمای 170 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. این کار باعث می‌شود کیک شما یکنواخت‌تر پخته شود و کیفیت بهتری داشته باشد.

پخت کیک با پودر آماده در هواپز

قالب کیک را به آرامی داخل هواپز قرار دهید. دمای دستگاه را روی 160 تا 170 درجه تنظیم کرده و زمان پخت را بین 25 تا 35 دقیقه تعیین کنید. در طول پخت، به هیچ‌وجه درب هواپز را باز نکنید تا از خوابیدن پف کیک جلوگیری شود.

بررسی پخت کیک

پس از پایان زمان پخت، یک خلال دندان یا چاقوی نازک را داخل کیک فرو کنید. اگر خمیر به خلال نچسبید و خلال تمیز بیرون آمد، کیک آماده است. در غیر این صورت، 5 دقیقه دیگر به زمان پخت اضافه کنید.

خنک کردن کیک

بعد از پخت، قالب را از هواپز خارج کنید و اجازه دهید کیک کمی خنک شود. سپس آن را به آرامی از قالب جدا کرده و در ظرفی مناسب سرو کنید. پیشنهاد می کنیم حتما طرز تهیه کیک شکلاتی و حتی کیک شکلاتی در هواپز را نیز بیاموزید.

نکات طلایی برای تهیه کیک با پودر آماده در هواپز

انتخاب پودر کیک مناسب

برای تهیه کیک با پودر آماده در هواپز، همیشه پودری با کیفیت انتخاب کنید. برندهای معتبر معمولاً نتیجه بهتری ارائه می‌دهند.

تنظیم دما و زمان پخت

هر هواپز ویژگی‌های خاص خود را دارد. بهتر است در اولین تجربه، پخت کیک را تحت نظر داشته باشید تا دما و زمان مناسب دستگاه خود را پیدا کنید.

جلوگیری از سوختگی سطح کیک

اگر متوجه شدید که سطح کیک زودتر از زمان پخت طلایی شده است، یک لایه فویل آلومینیومی روی آن بگذارید.

استفاده از قالب مناسب

قالب‌های سیلیکونی یا فلزی نچسب برای هواپز مناسب‌تر هستند. قالب‌های شیشه‌ای یا سرامیکی ممکن است گرما را به‌خوبی انتقال ندهند.

افزودنی‌های دلخواه

برای تنوع، می‌توانید به خمیر کیک موادی مثل گردو، کشمش، شکلات چیپسی یا پوست پرتقال رنده شده اضافه کنید.

مزایای تهیه کیک با پودر آماده در هواپز

صرفه‌جویی در زمان

استفاده از پودر آماده و هواپز به شما کمک می‌کند تا در کمترین زمان ممکن یک کیک خوشمزه تهیه کنید. این روش به‌ویژه برای افرادی که زمان کمی دارند، ایده‌آل است.

کیفیت پخت بهتر

هواپز با جریان هوای داغ یکنواخت، کیکی نرم و یکدست برای شما آماده می‌کند. دیگر نیازی به نگرانی بابت نپختن یا سوختن کیک نیست.

ساده و بی‌دردسر

تهیه کیک با پودر آماده، حتی برای افراد کم‌تجربه نیز آسان است. تمام مراحل به‌سادگی انجام می‌شود و نتیجه‌ای حرفه‌ای ارائه می‌دهد.

سخن پایانی

تهیه کیک با پودر آماده در هواپز یک روش سریع، آسان و بدون دردسر برای لذت بردن از یک دسر خانگی است. با رعایت مراحل و نکات ذکرشده در این مقاله، می‌توانید یک کیک نرم، خوش‌طعم و جذاب تهیه کنید. هواپز نه‌تنها در زمان شما صرفه‌جویی می‌کند، بلکه پخت یکنواختی نیز فراهم می‌آورد. از این روش استفاده کنید و با خلاقیت خود، کیکی خاص و دلپذیر برای خود و عزیزانتان آماده کنید. پیج اینستاگرامی وان تاچ فود را فراموش نکنید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید.