در این دستور پخت طرز تهیه تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمانبندی تهیه تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی
| زمان آماده سازی | 20 دقیقه |
| زمان پخت | 10 دقیقه |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 30 دقیقه |
| تعداد سرو | 4 |
| مقدار سرو | 2 |
مواد لازم برای تهیه تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی
مواد داخلی تاکو:
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 450 گرم گوشت راسته بوقلمون به صورت مکعب خرد شده
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه
- 1 و 1/2 قاشق چای خوری سیر خرد شده
- 1 و 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند
- 1 و 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل تند آنچو
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- نصف قاشق غذا خوری فلفل پاپریکا (دودی یا شیرین، اختیاری)
- 1 فنجان سس تازه سالسا
- 3 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده
برای سرو کردن:
- 8 عدد (15 سانتی) نان تورتیلا گرم (یادداشت ها را ببینید)
- سه چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده
- 2 عدد گوجه فرنگی کوچک (یک فنجان گوجه گیلاسی) تقسیم شده
- 2 فنجان کاهو خرد شده
- سس تند مکزیکی (اختیاری)
آموزش طرز تهیه تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی
مرحله ۱: روغن را در ماهیتابه نچسب 30 سانتی روی حرارت نسبتاً بالا گرم کنید.
مرحله ۲: گوشت بوقلمون را با نمک و فلفل درون ماهیتابه بریزید و حدود 3 دقیقه اجازه دهید تا آن طرف گوشت کمی قهوه ای روشن شود.
مرحله ۳: حرارت را کمی کم کنید و گوشت ها را زیر و رو کنید و هم بزنید و سیر را اضافه کنید. گوشت بوقلمون را ریش کنید و بگذارید که پخته شود.
مرحله ۴: پودر فلفل قرمز تند، پودر فلفل قرمز تند آنچو، زیره، پاپریکا (هر نوع به دلخواه خود) را به گوشت اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید.
مرحله ۵: سس سالسا بریزید و آن ها را هم بزنید. حرارت را کم کنید. در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. توجه داشته باشید که دستور هر سالسا با هم متفاوت است؛ اگر مخلوط کمی خشک باشد، می توانید مقداری آب مرغ یا آب به میزان لازم به آن اضافه کنید.
مرحله ۶: مخلوط بوقلمون را روی نان های گرم شده تورتیلا با پنیر، کاهو، گوجه فرنگی و هر سس تند اختیاری سرو کنید.
یادداشت:
گرم کردن نان تورتیلا (روش اختیاری)
- حدود نصف قاشق غذا خوری زیتون را در یک ماهیتابه نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید (روغن اضافه شده در برآورد تغذیه ذکر نشده).
- نان تورتیلا را درون ماهیتابه بگذارید و با انبر روی دیگر آن را بر گردانید تا هر دو طرف آن را کمی با روغن حرارت دهید.
- نان تورتیلا را کمی تفت دهید تا در هر دو طرف آن، لکه های خیلی کم قهوه ای ایجاد شود.
- سپس آن را به دستمال کاغذی منتقل کنید تا روغن آن گرفته شود. با بقیه تورتیلاها این کار را تکرار کنید.
- متناوباً می توانید روی هر تورتیلا را به آرامی با روغن براش کنید و سپس 3 عدد را با هم در یک ماهیتابه حرارت دهید.
به شما عزیزان پیشنهاد می دهیم مقالات طرز تهیه انواع سالاد سبزیجات ایتالیایی 10 سالاد اصل و کاملترین لیست انواع غذاهای ایتالیایی 40 غذا که بسیار جذاب و خواندنی است را مطالعه کنید.
ارزش غذایی تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی
در هر وعده:
- 418 کالری
- 21 گرم چربی
- 7 گرم چربی اشباع
- 1 گرم چربی ترانس
- 4 گرم چربی غیر اشباع
- 8 گر چربی اشباع نشده
- 103 میلی گرم کلسترول
- 707 میلی گرم سدیم
- 749 میلی گرم پتاسیم
- 31 گرم کربوهیدرات
- 6 گرم فیبر
- 4 گرم شکر
- 31 گرم پروتئین
- IU 3065 ویتامین A
- 10 میلی گرم ویتامین C
- 271 میلی گرم کلسیم
- 3 میلی گرم آهن
امیدواریم از دستور پخت تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی راضی بوده و بتوانید یک تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی بینظیر را تهیه نمایید.
طرز تهیه انواع پیش غذا و مزه و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی 4 عدد - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی خوشمزه خانگی محبوب و آموزش تاکو مکزیکی بوقلمون مجلسی مخصوص پذیرایی و بهترین دستور پخت تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی اصل عالی
نوع: پیش غذا
سبک آشپزی: مکزیکی
کلمات کلیدی: تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 418
زمان آماده سازی: PT0H20M
زمان پخت و پز: PT0H10M
زمان کل: PT0H30M
اجزاء دستورالعمل:
- ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
- ۴۵۰ گرم گوشت راسته بوقلمون به صورت مکعب خرد شده
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه
- ۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری سیر خرد شده
- ۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند
- ۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری پودر فلفل تند آنچو
- ۱ قاشق چای خوری زیره سبز
- نصف قاشق غذا خوری فلفل پاپریکا (دودی یا شیرین، اختیاری)
- ۱ فنجان سس تازه سالسا
- ۳ قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده
- ۸ عدد (۱۵ سانتی) نان تورتیلا گرم
- سه چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده
- ۲ عدد گوجه فرنگی کوچک (یک فنجان گوجه گیلاسی) تقسیم شده
- ۲ فنجان کاهو خرد شده
- سس تند مکزیکی (اختیاری)
راهنمای دستورالعمل: آموزش تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این پیش غذا خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی تاکو بوقلمون چرخ شده مکزیکی را در منزل تهیه کرده و همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
