طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و ناب تدارک دیده ایم. امیدواریم که این بخش آموزش آنلاین را فراگرفته و این نان سبوس دار خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. نان سبوس دار از آن دسته نان های عالی و خوش طعمی است که طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
نان سبوس دار از جمله نان هایی است که میزان محبوبیت آن بسیار زیاد بوده و خواص آن سبب گشته تا در این بخش برای شما طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی را آموزش دهیم. این آموزش منحصر به فرد را شما می توانید به آسانی فراگرفته و در منزل تهیه و طبخ نمایید. آموزش جالب طرز تهیه نان پیده ترکیه در منزل را مطالعه داشته باشید.
نان سبوس دار را میتوان از نان هایی دانست که جایگزین مناسبی برای افرادی است که قصد مصرف نان پر خاصیت تر و در عین حال کم کالری تر را دارند. آموزش جذاب طرز تهیه نان چاودار دانمارکی مخصوص را به سادگی بخوانید!
به احتمال زیاد شما هم در رابطه با مصرف این نان سبوس دار و کاهش وزن مسائلی را شنیده باشید. آموزش جامع طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی را شما می توانید به آسانی هرچه تمامتر فرا گیرید. آموزش بی بدیل طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی می تواند برای شما بسیار کاربردی باشد.
آموزش طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی خوشمزه
در این بخش آموزشی که برایتان تدارک دیده ایم شما می توانید به روشی نوین و انحصاری طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی را بیاموزید تا این توانایی را پیدا کنید تا نان سبوس دار را به راحتی و آسانی تمام تهیه و طبخ نمایید. در ادامه همراه با ما باشید تا برایتان این آموزش را شرح دهیم. آموزش کاربردی طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای شما بخش بینظیری است.
بسیاری از افراد هستند که علاقه زیادی دارند تا انواع نان ها را بیاموزند و در منزل به خودکفایی برسند. طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی نیز از همین نان های محبوبی است که شما می توانید آنرا آموخته و در منزل و یا برای عزیزانتان تهیه و سرو نمایید. آموزش بینظیر طرز تهیه نان لواش خانگی در ماهیتابه را مطالعه نمایید.
عناصر تشکیل دهنده در طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی را برایتان در ادامه شرح می دهیم. در صورتیکه تمایل به آشنایی بیشتر با نان های حرفه ای را دارید، بخش طرز تهیه انواع نان ها را مطالعه فرمایید.
عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه در طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی عبارت است از آرد سبوس دار، آرد سفید، مخمر خشک، شیره انگور یا خرما، روغن گیاهی، نمک دریا، مغز تخمه آفتابگردان و زرده تخم مرغ که شما می توانید مشاهده کنید که در جدول ارزش غذایی چه جایگاه مناسبی دارند.
نکات مهم طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی رژیمی
در این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما همراهان نکاتی کلیدی و جالب توجه شرح می دهیم تا بتوانید طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی را به روشی ساده تر و بی همتا فرا گیرید.آموزش ارزشمند طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی یکی از بهترین بخش های آموزشی است که به شما پیشنهاد می شود.
تمامی نکاتی که شما در این بخش مطالعه می کنید را میتوان به عنوان مواردی دانست که کمک به هرچه خوشمزه تر شدن این نان سبوس دار می کند. آموزش انحصاری طرز تهیه نان باگت فرانسوی خانگی را مطالعه داشته باشید.
در ادامه برای شما نکات جالب توجه و بی مانندی را شرح می دهیم. به این موارد توجه لازم را مبذول دارید:
- دقت داشته باشید که برای تهیه و طبخ نان سبوس دار از مواد اولیه تازه و مرغوب بهره ببرید تا بتوانید نان خوشمزه و خوش طعمی را بدست آورید.
- شما در تهیه این نان سبوس دار می توانید از شیره انگور استفاده کنید اما در صورتیکه تمایل به خرما دارید، از شیره خرما استفاده نمایید.
- برای پخت نان سبوس دار از روغن ذرت و کانولا استفاده کنید تا نانی هرچه سالمتر و مناسبتر بدست بیاورید.
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی را بصورت کاملا حرفه ای و خاص برایتان آماده نموده ایم.
- زمان آماده سازی: 35
- زمان پخت: 150
- مجموع زمان: 185
- بازدهی: 5 1x
- دسته: نان
- روش پخت: داخل فر
- نوع: سنتی ایرانی
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 400 گرم آرد سبوس دار
- 100 گرم آرد سفید
- 7 گرم مخمر خشک
- 1 قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما
- روغن سرخ کردنی به میزان لازم
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 50 گرم مخلوط مغز تخمه آفتابگردان و تخمه کدوتنبل
- 1 عدد زرده تخم مرغ
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی خمیر
آرد سبوس و آرد سفید را همراه مخمر و نمک در یک کاسه مخلوط کنید. شیره را همراه 250 میلی لیتر آب گرم مخلوط کرده و به آرامی درون آرد اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر یک دست و نرمی حاصل شود. درصورت چسبناک بودن خمیر به آن کم کم آب اضافه کنید.
مرحله دوم : استراحت خمیر
خمیر را روی یک سطح آرد پاچی شده به مدت 10 دقیقه ورز دهید، سپس آن را به یک کاسه چرب شده با روغن انتقال داده و روی آن را با پارچه یا پلاستیک بپوشانید و به مدت 1 ساعت داخل دمای اتاق قرار داده تا دو برابر شود.
مرحله سوم : افزودن مواد به خمیر
کف و دیواره های یک قالب نان 900 گرمی را با کمی روغن چرب کنید. بعد از اینکه خمیر دو برابر شد، آن را به مدت 3 تا 5 دقیقه دوباره ورز دهید. هنگام ورز دادن خمیر تخمه آفتابگردان و تخمه کدوتنبل را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا کاملا در خمیر مخلوط شوند.
مرحله چهارم : پخت اولیه داخل فر
خمیر را به شکل بیضی در آورده و آن را داخل قالب نان خود قرار دهید و روی آن را با یک کاغذ پوستی بپوشانید. آن را به مدت 30 الی 45 دقیقه در فر گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
مرحله پنجم : پخت ثانویه داخل فر نان سبوس دار
یک خلال دندان داخل نان فرو کنید تا از کامل پخته شدن آن مطمئن شوید. وقتی نان کاملا پخته شد، زرده تخم مرغ را با کمی مغز تخمه روی سطح نان بپاشید و دوباره داخل فر قرار دهید تا کمی دیگر بپزد.
نکات مهم و ترفندها
دقت کنید که قبل از برش نان، اجازه دهید نان به مدت 30 دقیقه روی یک سینی یا توری پخت خنک شود.
همچنین شما می توانید از مغزهای مختلف مانند کنجد، خلال بادام، خلال پسته و … در پخت این نان استفاده کنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 180
- شکر: 2
- سدیم: 0
- چربی: 3
- چربی اشباع شده: 1
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 29
- فیبر: 4
- پروتئین: 7
- کلسترول: 0
کلمات کلیدی: طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر ، دستور پخت نان سبوس دار خانگی عالی
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر از انواع نان های رژیمی خوشمزه با طرز تهیه آسان و حرفه ای نان سبوس دار و طرز تهیه نان سیاه یا نان سبوس دار ناب در فر
نوع: نان
سبک آشپزی: سنتی ایرانی
کلمات کلیدی: طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر
بازده دستورالعمل: 5
کالری: 180
زمان آماده سازی: PT0H35M
زمان پخت و پز: PT2H30M
زمان کل: PT3H05M
اجزاء دستورالعمل:
- ۴۰۰ گرم آرد سبوس دار
- ۱۰۰ گرم آرد سفید
- ۷ گرم مخمر خشک
- ۱ قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما
- ۵۰ گرم مخلوط مغز تخمه آفتابگردان و تخمه کدوتنبل
- ۱ عدد زرده تخم مرغ
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار دادیم. امیدواریم که از این بخش آموزش آنلاین استفاده لازم را برده و این نان رژیمی خوشمزه را در منزل تهیه و سرو نمایید. نوش جانتان!
5
