دمنوش نعناع دمکرده (بدون شکر، عسل یا سایر شیرینکنندهها) عمدتاً از آب تشکیل شده و انرژی بسیار کمی دارد. بهطور معمول هر 100 گرم دمنوش نعناع حدود 1 کیلوکالری انرژی دارد و مقدار پروتئین، چربی و کربوهیدرات آن ناچیز است. این مقادیر با دادههای نوشیدنیهای گیاهی دمکرده و پایگاههای تغذیهای معتبر همخوانی دارند.
جداول تغذیه ای و کالری دمنوش نعناع
جدول 1: کالری دمنوش نعناع و درشتمغذیها (در 100 گرم)
| ماده مغذی | مقدار |
|---|---|
| کالری | 1 کیلوکالری |
| پروتئین | 0 گرم |
| چربی | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 0.2 گرم |
جدول ارزش غذایی دمنوش نعناع
جدول 2: قند، فیبر، سدیم و کلسترول (در 100 گرم)
| ترکیب | مقدار |
|---|---|
| قند | 0 گرم |
| فیبر | 0 گرم |
| سدیم | حدود 1 میلیگرم |
| کلسترول | 0 میلیگرم |
جدول 3: ویتامینها و مواد معدنی مهم
| ریزمغذی | مقدار تقریبی در 100 گرم |
|---|---|
| پتاسیم | 9 میلیگرم |
| کلسیم | 2 میلیگرم |
| منیزیم | 1 میلیگرم |
| آهن | 0.08 میلیگرم |
| منگنز | 0.044 میلیگرم |
مقدار ریزمغذیها به نوع نعناع، زمان دمکشیدن و نسبت آب به برگ نعناع بستگی دارد و ممکن است اندکی تغییر کند.
جدول 4:کالری دمنوش نعناع در واحدهای مصرف رایج
| مقدار مصرف | کالری |
|---|---|
| 1 فنجان (حدود 240 میلیلیتر) | 2 تا 3 کیلوکالری |
| 1 لیوان (حدود 250 میلیلیتر) | 2 تا 3 کیلوکالری |
| 1 قوری کوچک (حدود 500 میلیلیتر) | 5 کیلوکالری |
جدول 5: مقایسه کالری دمنوش نعناع در روشهای مصرف
| نوع مصرف | کالری در 100 گرم |
|---|---|
| دمنوش نعناع ساده | 1 کیلوکالری |
| دمنوش نعناع با 1 قاشق چایخوری شکر | حدود 17 کیلوکالری |
| دمنوش نعناع با 1 قاشق چایخوری عسل | حدود 14 تا 16 کیلوکالری |
فواید و کاربردهای تغذیهای دمنوش نعناع
- کالری بسیار پایین دارد و بهراحتی در رژیمهای کاهش وزن جای میگیرد.
- به دلیل نداشتن چربی و قند افزوده، نوشیدنی مناسبی برای جایگزینی نوشابهها و نوشیدنیهای شیرین است.
- نوشیدن یک فنجان دمنوش گرم میتواند به افزایش احساس سیری ذهنی و کاهش میل به نوشیدنیهای پرکالری کمک کند، هرچند خود دمنوش فیبر قابلتوجهی ندارد.
- برای افرادی که رژیم کمکالری دارند، انتخابی مناسب بین وعدههای غذایی است.
- ورزشکاران میتوانند از آن بهعنوان نوشیدنی کمانرژی برای تأمین مایعات بدن استفاده کنند، اما نباید آن را جایگزین نوشیدنیهای حاوی الکترولیت پس از تمرینهای سنگین دانست.
- نسبت به نوشابه، آبمیوه صنعتی یا قهوههای شیرین، انرژی بسیار کمتری دارد.
- اگر بدون شکر مصرف شود، تأثیر ناچیزی بر دریافت روزانه کالری خواهد داشت. خواص دمنوش نعناع را بخوانید.
- افرادی که عادت به افزودن مقدار زیاد شکر، نبات یا عسل دارند، بهتر است برای حفظ کمکالری بودن نوشیدنی، این افزودنیها را محدود کنند.
آیا مصرف زیاد دمنوش نعناع مشکلساز است؟
مصرف متعادل دمنوش نعناع معمولاً برای بیشتر افراد سالم مشکلی ایجاد نمیکند. با این حال، نوشیدن حجم بسیار زیاد هر نوشیدنی گیاهی ضرورتی ندارد. همچنین افزودن شکر، نبات یا عسل میتواند کالری نوشیدنی را چندین برابر افزایش دهد و مزیت کمکالری بودن آن را کاهش دهد. بهترین انتخاب، مصرف دمنوش نعناع ساده و بدون شیرینکننده است.
سوالات متداول
کالری دمنوش نعناع چقدر است؟
هر 100 گرم دمنوش نعناع ساده حدود 1 کیلوکالری انرژی دارد و یک فنجان معمولی تنها 2 تا 3 کیلوکالری تأمین میکند. (My Food Data)
آیا دمنوش نعناع برای رژیم لاغری مناسب است؟
بله. به دلیل کالری بسیار پایین و نداشتن چربی و قند افزوده، میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل برای کنترل وزن باشد.
بهترین روش مصرف برای کنترل کالری چیست؟
مصرف دمنوش نعناع بدون شکر، نبات، عسل یا سایر شیرینکنندهها بهترین روش برای حفظ کالری بسیار پایین آن است.
تفاوت کالری دمنوش نعناع ساده و شیرینشده چیست؟
دمنوش ساده تقریباً بدون کالری است، اما افزودن حتی یک قاشق چایخوری شکر یا عسل میتواند کالری هر فنجان را بهطور محسوسی افزایش دهد.
جمعبندی
کالری دمنوش نعناع در 100 گرم تنها حدود 1 کیلوکالری است؛ به همین دلیل یکی از کمکالریترین نوشیدنیهای گیاهی بهشمار میرود. این دمنوش فاقد چربی و کلسترول بوده و مقدار کربوهیدرات آن نیز بسیار اندک است. اگر هدف شما کنترل وزن، کاهش مصرف نوشیدنیهای شیرین یا داشتن یک انتخاب سبک در طول روز است، دمنوش نعناع بدون شکر میتواند گزینهای مناسب و متعادل در برنامه غذایی روزانه باشد.
معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. پیج اینستاگرامی وان تاچ فود را فراموش نکنید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید.
تهیه شده در : سایت آشپزی 1TouchFood
فراموش نکنید که می توانید از کالری مواد غذایی نیز برای دانستن کالری دیگر مواد استفاده کنید.
منبع داده های تغذیه ای: FoodData Central – USDA
