نانوایی ایرانی در ریچموند هیل: سفری به طعم و عطر اصیل
به مقاله نانوایی ایرانی در ریچموند هیل خوش آمدید. نان، قوت لایموت و پایهی سفرهی ایرانیها، در هر کجای دنیا […]
به مقاله نانوایی ایرانی در ریچموند هیل خوش آمدید. نان، قوت لایموت و پایهی سفرهی ایرانیها، در هر کجای دنیا […]
کمپوت گیلاس، دسری ساده و خوشمزه است که با استفاده از گیلاس تازه و آب و شکر تهیه میشود. این
لواشک زردآلو یکی از تنقلات سنتی و پرطرفدار ایرانی است که طعمی ترش و خوشمزه دارد. این لواشک را میتوان
خیار، یکی از صیفیجات محبوب و پرطرفدار در سرتاسر جهان است که طعمی خنک و با طراوت دارد و در
برگ مو، یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی ایرانی و خاورمیانهای است که به عنوان مواد اصلی دلمه، خوراک
مربای آلبالو یکی از مرباهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که طعمی ترش و دلچسب دارد. این مربا را میتوان
زردآلو، یکی از میوههای خوشمزه و پرطرفدار در فصل تابستان است که علاوه بر مصرف تازه، برای تهیه لواشک نیز
شستن گوشت قبل از پخت، موضوعی است که در بین آشپزها و متخصصان تغذیه بحثهای زیادی را به همراه دارد.
شستن برنج قبل از پخت، یک مرحله ضروری در آشپزی بسیاری از فرهنگها، به خصوص در آسیا است. این کار
به مقاله فرق کباب برگ با چنجه خوش آمدید. در فرهنگ غنی ایرانی، کباب نه تنها یک غذای سنتی بلکه
بهترین آشپز یکی از مهمترین موضوعاتی که همیشه برای مخاطبین مهم بوده است تعاریف، معیارها و معرفی بهترین آشپز ها
به مقاله پیاز در کباب خوش آمدید. در فرهنگ غنی آشپزی ایرانی، پیاز نقش مهمی در طعمدهی و افزایش عطر