منوهای نصب در پنل مدیریت

  • ورود
  • هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

آشپزی با روغن زیتون

طرز استفاده از روغن زیتون در آشپزی

آنچه باید در رابطه با این روغن بسیار مفید بدانید.

آیا مصرف روغن زیتون میتواند مضر باشد؟  

دراین مطلبی جهت آشپزی با روغن زیتون را برای شما عزیزان شرح می دهیم: 

خواص روغن زیتون در آشپزی
           خواص روغن زیتون در آشپزی

برای آموزش سالاد بوقلمون، اینجا کلیک کنید.

ماحصل تجربه کارشناسان حرفه ای 1Touchfood

روغن زیتون به دلیل دارا بودن اسید های چرب غیراشباع و موادی دیگر که برای بدن مفید است، روغنی سالم محسوب می شود.

مصرف این روغن خطر بروز بیماری های قلبی را در افراد کاهش داده و مصرف آن توصیه می شود؛

اما در این میان یک سری نکات باقی می ماند که باید آنها را رعایت نمود.

نکاتی در رابطه با روغن زیتون:

یکی از موضوعات شایع که افراد به نادرستی برداشت می کنند، تلخی روغن زیتون است.

این تلخی به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن است و ربطی به فاسد شدن روغن زیتون ندارد.

از دیگر مواردی که باید بدانید، تاریخ مصرف این روغن است؛ می بایست توجه داشته باشید، نهایت مدت استفاده از زمان خریداری، 6 هفته می باشد.    

برخی از افراد، تفکرات اشتباهی در مورد استفاده از روغن زیتون دارند و باور دارند که این روغن فقط برای سالاد، تزئین غذاها و غذاهایی که بصورت خام مصرف می شوند، کاربرد دارد.

این در حالیست که این روغن دود کمتری نسبت به بقیه روغن ها داشته؛

و استفاده از آن باعث سلامتی هرچه بیشتر بدن شده و سلامت قلب را تضمین می کند.

آشپزی با روغن زیتون
                      آشپزی با روغن زیتون

برای آموزش سالاد زیتون، اینجا کلیک کنید. 

شما خوبان می توانید با مراجعه به سایت 1TouchGreens تنها با یک کلیک انواع سبزیجات تازه، خشک شده و صیفی جات کاملا بهداشتی و ارگانیک خود را درب منزلتان تحویل بگیرید.

طرز نگهداری روغن زیتون:

نکته ای که می بایست به آن توجه کنید، طرز نگهداری آن است.

روغن زیتون را در شیشه های تیره رنگ و دور از نور مستقیم و حد الامکان در مکانی خنک نگهداری کنید.

در ضمن نگهداری این روغن کنار اجاق گاز، روند خراب شدن آن را تسریع می بخشد؛ پس این نکته را مد نظر داشته باشید.

روغن زیتون برای سرخ کردن نیست:

همانطور که گفتیم، روغن زیتون برای پخت و پز بسیار پر فایده می باشد اما این نکته را بدانید که این روغن برای سرخ کردن نیست.

اگر روغن زیتون را به دمای 250 درجه سانتی گراد برسانید، این روغن میسوزد؛

و میتواند آسیب های بسیار زیادی نظیر: افزایش خطر ابتلا به سرطان را برای شما در پی داشته باشد.  

بنابراین، از این روغن فقط برای تفت دادن مواد غذاییتان برای مدت زمان کوتاهی استفاده کنید؛

نظیر کشور های مدیترانه ای که از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده می کنند. 

آموزش آنلاین آشپزی:

در این بخش، سعی شده تا خواص روغن زیتون در آشپزی را به طور کامل و جامع برای شما عزیزان توضیح دهیم. امید است که با استفاده از این مواد در دستور پخت غذاهایتان، غذایی سالم و خوشمزه را برای خود و خانواده خود، پخته و سلامتی را به ارمغان بیاورید.

حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.

کانال آموزشی 1TouchFood در تلگرام را از دست ندهید!

در ضمن پیج اینستاگرام سایت 1Touchfood به آدرس 1[email protected] ، درگاهی برای ارتباط بیشتر هنرجویان با مدرسین آشپزی و اطلاع از دوره های آموزش آنلاین آشپزی می باشد. در این پیج نیز مارا دنبال کنید

 

بازدیدها: 17

1 پاسخ به "آشپزی با روغن زیتون"

    ارسال یک پیغام

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    *

    code

    © تمام حقوق برای 1TouchFood محفوظ است.  
    X