سبد خرید
طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی عالی برای 3 نفر

طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی عالی برای 3 نفر

4/5 - (2 امتیاز)

طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی عالی برای 3 نفر را برای شما عزیزان به روش کاملا حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و اشکنه قروت را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. اشکنه یکی از شناخته شده ترین غذا ها در تمامی استان ها می باشد.

در خدمت شما عزیزان گرانقدر هستیم با یکی دیگر از انواع آموزش های جذاب و خواندنی در رابطه با طرز تهیه اشکنه قروت که بسیار کاربردی تهیه شده است. در این میان شما می بایست مواردی را بدانید که سبب می شود تا بتوانید این خوراک خوشمزه خراسانی را ساده تر تهیه نمایید. آموزش عالی طرز تهیه انواع کوفته از بهترین آموزش ها می باشد.

اشکنه قروت یکی از قدیمی ترین غذاهای شهرستان گناباد استان خراسان رضوی است. این غذا ضدعفونی کننده معده بوده و بسیار مغذی می باشد. نام های دیگر آن اشکنه کشک، کله جوش یا کالجوش و قروتی است. برای آشنایی بیشتر با غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را مطالعه فرمایید.

به دلیل وجود کشک در آن سرشار از کلسیم می باشد و برای کودکان در حال رشد بسیار مناسب است. همچنین از پوکی استخوان و آرتروز جلوگیری می کند و تاثیر زیادی بر تقویت استحکام استخوان های بدن و دندان دارد. برای آشنایی بیشتر با خوراک ها، بخش طرز تهیه انواع خوراک را کاملا مطالعه کنید.

طرز تهیه اشکنه قروت

استان خراسان رضوی دارای غذاهای خوش طعم و مزه ای است که در انواع مختلفی وجود داشته و این سبب شده تا این منطقه را به عنوان یکی از استان های برتر در زمینه انواع خوراک و پیش غذا بدانیم. آموزش منحصر به فرد انواع غذاهای شمالی استان مازندران برای شما مناسب خواهد بود.

طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی
طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی

اصولا برخی از غذاهای محلی دارای دشواری های خاص خود هستند و در عین حال برخی دیگر نیز هستند که میتوان از آنها به عنوان غذاهایی با دستور پخت آسان یاد کرد. آموزش طرز تهیه اشکنه قروت را میتوان از دسته غذاهای آسان محلی دانست. برای آشنایی بیشتر با پیش غذاهای خوشمزه، بخش طرز تهیه انواع پیش غذا و مزه را از دست ندهید.

این غذا دارای انواع ویتامین ها است و شما با فراگیری طرز تهیه اشکنه قروت میتوانید تقویت سیستم ایمنی بدن، جوانسازی پوست و همچنین محافظت در برابر سرطان را برای خود بدست آورید. آموزش درجه یک انواع غذاهای محلی آذربایجانی را مطالعه فرمایید.

این نکته جذابی خواهد بود که با مصرف این غذای محلی خراسانی انقدر مواد غنی و معدنی به بدن فرد مصرف کننده می رسد. از این جهت توجه داشته باشید که شما نیز برای نگهداری از سلامتی خود لازم است تا طرز تهیه اشکنه قروت را به خوبی بیاموزید. آموزش جذاب طرز تهیه دلال ماست شمالی را به سادگی فراگیرید.

حتما بخوانید
طرز تهیه توگی سرداغی خراسانی عالی برای 4 نفر

آموزش طرز اشکنه قروت

شما در حال مطالعه آموزش طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی هستید و در این بخش قصد داریم تا شما را با مواردی که کمک می کند تا بتوانید این غذای محلی را در منزل و یا برای عزیزانتان تهیه و سرو نمایید. آموزش عالی طرز تهیه پیراشکی سوسیس برای شما جذاب خواهد بود.

طرز تهیه اشکنه قروت گنابادی
طرز تهیه اشکنه قروت گنابادی

از این جهت شما را در ابتدا با مواد اولیه بکار رفته در طرز تهیه اشکنه قروت آشنا کرده و در ادامه نکاتی را خدمت شما شرح می دهیم که سبب می شود تا بتوانید این خوراک خراسانی را به سادگی تهیه و سرو نمایید. آموزش ناب طرز تهیه فینگر فود سمبوسه سبزیجات غذایی خوشمزه و ساده برای یادگیری می باشد.

عناصر تشکیل دهنده و بکار رفته در آموزش طرز تهیه اشکنه قروت عبارت است از پیاز، کشک، گردو، زردچوبه و نعناع که تمامی این مواد اولیه دارای خواص فوق العاده بوده و مصرف آنها خواص بیشماری به همراه خواهد داشت. آموزش فوق العاده طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر را به سادگی بیاموزید.

دوره آشپزی عمومی 1
دوره آشپزی عمومی 1

شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده نمایید که مواد غذایی استفاده شده در طرز تهیه اشکنه قروت دارای چه جایگاه مناسبی بوده و مصرف این مواد اولیه طبیعی چه تاثیراتی در سلامت افراد دارد. البته قبلتر اندکی در رابطه با خواص کلی کشک در این آموزش طرز تهیه اشکنه قروت بیاناتی شرح دادیم. آموزش درجه یک طرز تهیه یتیمچه را به روش اصیل مشهدی فرا گیرید.

نکات طرز تهیه اشکنه قروت

در ادامه این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما همراهان گرانقدر نکاتی را در رابطه با ساده تر و سالمتر تهیه نمودن این خوراک خراسانی شرح دادیم که شما بتوانید طرز تهیه اشکنه را اصولی و حرفه ای تر سرو نمایید. آموزش استثنایی طرز تهیه نخود آب بدون گوشت را نیز مطالعه کنید.

طرز تهیه اشکنه قروت خوشمزه
طرز تهیه اشکنه قروت خوشمزه

این نکات کلیدی و مهم در دستور پخت اشکنه قروت عبارت است از:

  • از جمله مواردی که همواره به رعایت آن تاکید داشته ایم این موضوع است که شما برای اینکه غذایی خوشمزه تر و خوش طعم و مزه بدست آورید، لازم است تا از مواد غذایی با کیفیت و مرغوب بهره ببرید تا بتوانید نتیجه مطلوبی بدست آورید.
  • از جمله مواردی که لازم است به توجه داشته باشید این است که به دلیل وجود نمک در کشک شما دیگر لازم نیست تا از نمک استفاده داشته باشید.
  • به خاطر طبع سرد این خوراک محلی بهتر است که پس از مصرف اشکنه قروت از خرما و یا مویز استفاده کنید تا بتوانید طبع خود را معتدل سازید.
  • توجه کنید که پخت غذا ها علی الخصوص غذاهای محلی بهتر است با حرارت ملایم انجام گیرد تا طعم و مزه واقعی آنرا بتوان احساس نمود.
  • سعی خود را بر این بگذارید تا به حد اعتدال از گردو خرد شده و یا تکه های اندکی بزرگتر گردو در تهیه این خوراک خوشمزه استفاده کنید.
حتما بخوانید
ناهار چی بپزم با بیش از 100 تنوع غذایی

همانطور که مستحضر بودید برای شما خوبان اندکی قبلتر مواردی که سبب می شود تا بتوانید طرز تهیه اشکنه قروت را ساده تر تهیه و آماده نمایید را شرح دادیم. امید داریم که بتوانید این خوراک خوش طعم و مزه را در منزل به سادگی و با روش اصولی پخته و از طعم بینظیر آن لذت ببرید. آموزش تکرار نشدنی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی را به روش ایتالیایی بیاموزید.

در ادامه برای شما مراحل آماده سازی و طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی را بصورت مرحله به مرحله بیان کرده ایم که بسیار کاربردی و مناسب برای شما خواهد بود. از این وقت گذاشتید و این آموزش آشپزی را مطالعه داشتید از شما سپاسگزاریم. آموزش جذاب طرز تهیه سالاد ایکرا را به روش سنتی روسی و به ساده ترین روش تهیه بیاموزید.

چاپ دستور

طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی عالی برای 3 نفر

طرز تهیه اشکنه قروت با کشک

طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی را در این بخش از آموزش آشپزی برای شما آماده کرده ایم.

  • نویسنده‌: Author
  • زمان آماده سازی: 10
  • زمان پخت: 45
  • مجموع زمان: 55
  • بازدهی: 3 1x
  • دسته: خوراک
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 1 عدد پیاز
  • 1 شیشه کوچک کشک
  • نعناع خشک به میزان لازم
  • گردو ریز خرد شده به میزان لازم
  • زردچوبه به میزان لازم

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد اشکنه قروت

پیاز را به صورت مکعبی ریز خرد کنید. در یک قابلمه روغن ریخته، پیاز ها را به همراه مقداری زردچوبه اضافه کنید وهم بزنید تا طلایی شوند. در یک کاسه کشک را ریخته و به همراه مقداری آب رقیق کنید.

مرحله دوم : سرو اشکنه قروت

نعنا خشک را به پیاز ها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نعنا سرخ شود. پس از چند دقیقه کشک را بریزید و هم بزنید تا جوش بیاید. آنقدر مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسد. در آخر گردو را اضافه کنید و هم بزنید.

نکات مهم و ترفندها

می توانید کمی نان خشک شده هنگام سرو به صورت تکه تکه در آن بریزید و میل کنید.

این غذا بهتر است همراه مقداری خرما سرو شود.

اشکنه قروت بسیار سریع آماده شده و برای زمانی که وقت کافی برای پخت غذا ندارید بسیار مناسب است.

این غذا به دلیل وجود کشک شور است و احتیاجی به نمک در آن نیست.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 110
  • شکر:
  • سدیم:
  • چربی:
  • چربی اشباع شده:
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت:
  • فیبر:
  • پروتئین:
  • کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی عالی برای 3 نفر ، دستور پخت اشکنه قروت ، اشکنه قروت

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood

طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی عالی برای 3 نفر - آموزش آشپزی آنلاین
1

طرز تهیه اشکنه قروت (کشک) گنابادی با طرز تهیه اصیل اشکنه قروت خوشمزه از انواع خوراک ها و پیش غذاهای محلی استان خراسان و طرز تهیه کاربردی اشکنه قروت یا قروتی ناب

نوع: خوراک

سبک آشپزی: خراسانی

کلمات کلیدی: طرز تهیه اشکنه قروت

بازده دستورالعمل: 3

کالری: 110

زمان آماده سازی: PT0H10M

زمان پخت و پز: PT0H45M

زمان کل: PT0H55M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۱ عدد پیاز
  • ۱ شیشه کوچک کشک
  • نعناع خشک به میزان لازم
  • گردو ریز خرد شده به میزان لازم
  • زردچوبه به میزان لازم

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه اشکنه قروت گنابادی را در این بخش برای شما عزیزان به روش اصیل و سنتی آموزش دادیم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و اشکنه قروت را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *