در این مقاله طرز تهیه بقچه قارچ مخصوص برای 4 نفر را بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی برایتان قرار داده ایم. شما در منزل با مطالعه دستور پخت و طرز تهیه بقچه قارچ می توانید این غذا را بصورت جامع آموزش دیده و آن را بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات برای آشپزی دانستن ارزش غذایی مواد می باشد. شما می توانید جدول ارزش غذایی بقچه قارچ را نیز در اینجا مشاهده نمایید. حتما طرز تهیه انواع فینگر فود را مطالعه کنید.
قبل از آموزش طرز تهیه بقچه قارچ می بایست نکاتی را درباره فینگر فود ها با یکدیگر بررسی نماییم. فینگر فود ها همانطور که از نامش پیداست غذای انگشتی نام دارد. فینگر فود ها انواع مختلفی دارد. فینگر فود گرم و فینگر فود سرد. فینگر فود همانطور که به دو دسته کلی تقسیم می شود به انواع گوناگونی نیز تقسیم می شوند.
فینگر فود ها به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا تعریف می شوند. این مدل از غذا ها یکی از شاخه های هنر آشپزی می باشند که علاقمندان بسیاری را به خود جذب نموده اند. نسل جدید و امروزی نیز به این سبک غذا بسیار علاقمند گشته و واقعا طرفدار پر و پا قرص فینگر فود ها می باشند. در صورت تمایل طرز تهیه انواع دلمه و کوفته را مطالعه کنید.
خوراک انگشتی یا همان غذای انگشتی که به آن فینگر فود اطلاق می شود نیازی به بشقاب یا قاشق و غیره ندارند. این مدل غذا ها را در خیلی از فرهنگ ها حتی با دست میل می کنند. خیلی ها اعتقاد دارند که فینگر فود ها از قدیم وجود داشته اند و فقط امروزه بدین شکل درآمده اند.
بعضی ها معتقدند که تاریخچه فینگر فود ها به زمانی برمی گردد که در آمریکا صاحبان کافه ها تصمیم گرفتند تا خوراک های ساده تری را برای مشتریان خود آماده نمایند. شما با مطالعه طرز تهیه بقچه قارچ می توانید این مطلب را تایید یا رد نمایید. آموزش جذاب طرز تهیه فینگر فود تارت سالاد را از دست ندهید.
با مطالعه طرز تهیه بقچه قارچ شما مشاهده خواهید کرد که چه گروه بسیار زیادی از فینگر فود ها وجود دارد. این غذاها بدلیل راحتی در سرو در بیشتر مراسم ها و مجالس نظیر مجلس عروسی و تولد ها مخصوصا بسیار پر مصرف است. از این رو جهت کسب درآمد نیز بسیار تاثیر گذار می باشد.
شما وقتی در نظر دارید که یک فینگر فود خوشمزه را تهیه و طبخ نمایید مخصوصا در بررسی طرز تهیه بقچه قارچ در نظر داشته باشید که خوشمزه شدن بقچه قارچ نیازمند یک استعداد و هنر خاصی است که با تجربه می توانید آن را بدست بیاورید و شما می بایست همه چیز را ایده آل در نظر بگیرید و مقدار ها را درست و کامل اضافه نمایید.
آموزش طرز تهیه بقچه قارچ
همانطور که در بالا آورده شده است بقچه قارچ یکی از انواع فینگر فود ها می باشد. با مطالعه طرز تهیه بقچه قارچ شما می توانید خودتان در منزل بصورت خانگی می توانید این فینگر فود خوشمزه را تهیه نمایید. آموزش طرز تهیه فینگر فود سوسیس مینیاتوری با رسپی کامل برای مطالعه در اختیار شما قرار دارد.
طرز تهیه بقچه قارچ را بصورت کاملا کاربردی و حرفه ای برایتان قرار داده ایم. کافیست این مراحل را کامل و درست انجام داده تا هنر آشپزی خود را هر روز ارتقا داده و پیشرفت نمایید. همچنین بتوانید طرز تهیه بقچه قارچ حرفه ای و بینظیر را به خوبی یاد گرفته و برای عزیزانتان طبخ نمایید.
ما با شما هستیم تا بتوانید ارتقا کیفی و کمی سطح آشپزی تان اتفاق بیافتد. حتما از دیگر آموزش های رایگان آشپزی ما استفاده کرده و آنها را نیز مطالعه نموده و لطفا با نظرات خود ما را در این امر خطیر راهنمایی نمایید. مطالعه آموزش انواع غذا با کشک و غذا با گوشت و غذا با گوشت چرخ کرده را از دست ندهید.
برای آموزش طرز تهیه بقچه قارچ دانستن نکات زیر بسیار مهم است تا فینگر فود شما یا همان بقچه قارچ بسیار خوشمزه و حرفه ای دربیاید. قبل از اینکه این نکات را با یکدیگر بررسی نماییم باید بدانید که بقچه قارچ از چه موادی تشکیل شده است.
فینگر فود ها بسته به نوع آن دارای مواد اولیه خاصی هستند که نوع آن تعیین کننده این است که از چه موادی تشکیل شده است. در صورت علاقمندی طرز تهیه انواع ساندویچ را مطالعه نمایید. دنیایی از طرز تهیه انواع فینگر فود ها را در اینجا مطالعه خواهید کرد.
فینگر فود ها از مواد اولیه ای تشکیل می شوند که می بایست تا جای ممکن تازه باشند. شما عزیزان و علاقمندان به فینگر فود ها علی الخصوص بقچه قارچ می توانید این مقالات را مطالعه کرده و از برچسب ها نیز استفاده نمایید. نکته مهم در طرز تهیه بقچه قارچ این است که شما بتوانید بهترین کیفیت و بهترین طعم را برای میهمانان خود در مجالس تهیه نمایید.
درباره کیفیت بقچه قارچ مرغوب بودن مواد اولیه از نکات اصلی است. اگر به میهمانی خاصی رفته اید یا همچنین به رستوران خاصی که یک غذای بسیار خوشمزه را برای میهمانان خود تهیه کرده است مطمئن باشید که مرغوبیت مواد اولیه از مهمترین مسائل است و همچنین تاثیر بسیار زیادی در طعم فینگر فود ها دارد.
نکات حرفه ای برای طرز تهیه بقچه قارچ
نکات ضروری که می بایست برای طرز تهیه بقچه قارچ رعایت کنید بدین صورت می باشند:
- در طرز تهیه بقچه قارچ حتما از سبزیجات و صیفی جات تازه و ارگانیک استفاده کنید. روی این مورد بسیار تاکید کرده ایم. یکی از دلایل اصلی خوشمزه بودن فینگر فود ها مخصوصا بقچه قارچ در استفاده از سبزیجات تازه و ارگانیک است. طعم بینظیری به بقچه قارچ خواهد داد.
- حتما حواستان باشد که در طرز تهیه بقچه قارچ از شعله اجاق گاز بالا استفاده نکنید. همیشه سعی کنید تا بقچه قارچ با حرارت ملایم طبخ گردد. شعله زیاد باعث می شود تا بقچه قارچ بسوزد. البته این در زمانی کاربرد دارد که شما فینگر فود گرم را تهیه نمایید. در غیر اینصورت کاربردی ندارد.
- برای سرو بقچه قارچ هم هنرمندانه این کار را انجام دهید و حتما از سینی یا ظرف مخصوص فینگر فود ها استفاده نمایید.
- برای نگهداری از فینگر فود های باقیمانده حتما آن را به ظرف اصلی منتقل کرده و حتما درب آن را ببندید و بعدا داخل یخچال نگهداری نمایید.
- به هیچ عنوان فینگر فود گرم را مخصوصا بقچه قارچ را بصورت گرم داخل یخچال نگذارید. حتما اجازه دهید بقچه قارچ خنک شده و بعدا به یخچال منتقل کنید.
- همیشه در کنار ظرف های فینگر فود خود از صیفی جات ها و یا سبزیجات های خاصی استفاده کنید. تزیین با صیفی جات و سبزیجات به بقچه قارچ جذابیت بیشتری می دهد.
- حتما از سبزی جات و صیفی جات استفاده نمایید. مخصوصا در کنار فینگر فود هایی که حالت فست فودی دارند. استفاده از اینها باعث می شود تا هضم راحت تری را نیز داشته باشند.
در پایین طرز تهیه بقچه قارچ را بصورت مرحله به مرحله قرار داده ایم تا شما بتوانید در صورت نیاز این دستور پخت را پرینت کرده و نزد خود نگه دارید. حتما در صورت تمایل امتیاز داده و ما را در ارایه خدمات بیشتر آموزشی مخصوصا در آموزش طرز تهیه انواع فینگر فود ها یاری نمایید. به شما پیشنهاد می کنیم طرز تهیه فینگرفود میگو نارگیلی را نیز مطالعه کنید.
چاپ دستورطرز تهیه بقچه قارچ مخصوص برای 4 نفر
نان های پر شده با قارچ یک خوراکی و غذای فوق العاده چینی است که بسیار آسان و سریع آماده می شود. این غدا بیشتر در سال نوی چینی همراه با یک فنجان چای سبز سرو می شود.
در ادامه طرز تهیه بقچه قارچ را خدمت شما عزیزان شرح خواهیم داد.
- زمان آماده سازی: 135
- زمان پخت: 15
- مجموع زمان: 150
- بازدهی: 4 1x
- دسته: فینگر فود
- روش پخت: روی اجاق گاز
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
مواد لازم برای تهیه خمیر
- 2 و 1/4 پیمانه آرد سفید
- 2 و 1/2 پیمانه مخمر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 1/2 پیمانه آب ولرم
- 3 قاشق غذاخوری روغن
- 1 عدد تخم مرغ هم زده
مواد لازم برای تهیه مواد داخل خمیر
- 200 گرم قارچ
- 1 عدد هویج
- 1/4 شلغم
- 2 عدد پیازچه
- 1 حبه سیر
- 2 عدد زنجبیل آسیاب شده
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 1 قاشق چایخوری سس ماهی
- 1 قاشق غذاخوری سس هویسین
- 1/2 قاشق غذاخوری کنجد
- 1 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری آب
دستور تهیه
مرحله اول : تهیه خمیر
آب، مخمر و شکر را با هم مخلوط کنید و 10 دقیقه آن را کنار بگذارید تا کف کند.
در یک کاسه بزرگ، آرد را الک کرده و مخلوط مخمر، تخم مرغ، روغن و نمک را به آن اضافه کنید. خمیر را حدود 5 دقیقه ورز دهید تا به دست نچسبد. در صورت لزوم کمی آرد به خمیر اضافه کنید.
خمیر را به شکل یک توپ درآورید و آن را داخل کاسه قرار دهید. روی ظرف را با یک پارچه پوشانده و اجازه دهید 1 الی 2 ساعت داخل دمای اتاق قرار بگیرد.
مرحله دوم : آماده سازی مواد داخل خمیر
قارچ ها را به قطعات ریز خرد کنید، هویج و شلغم را رنده کرده و کنار بگذارید.
در یک تابه روغن بریزید و پیازچه، سیر و زنجبیل را به مدت یک دقیقه در آن تفت دهید. هویج، شلغم و قارچ، سس سویا، سس هویسینف روغن کنجد و سس ماهی را به تابه اضافه و هم بزنید تا پخته شوند. تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید مواد خنک شوند.
مرحله سوم
خمیر را پهن کنید و به قطعات 5 سانتی برش دهید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط قارچ را در وسط هر خمیر قرار دهید و سپس اطراف خمیر را دور مواد بپیچید تا کاملا بسته شود و حالت توپ گرد شود.
مرحله چهارم
فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و خمیر های آماده شده را روی سینی فر بچینید. یک قاشق چای خوری آب و تخم مرغ هم زده را باهم مخلوط کنید و با کمک یک قلم آشپزی روی خمیر ها بزنید. سینی را داخل فر قرار دهید و به مدت 10 الی 15 دقیقه صبر کنید تا کاملا پخته و طلایی رنگ شوند. سپس سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
می توانید از یک فنجان متوسط یا قالب گرد برای دایره شکل کردن هر تکه خمیر استفاده کنید.
این غذا را می توانید در وعده نهار، شام و به عنوان یک پیش غذا نیز استفاده کنید. همچنین یک غذای فوق العاده برای افطار در ماه رمضان می باشد.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 217
- شکر: 6
- سدیم: 633
- چربی: 17
- چربی اشباع شده: 12
- چربی اشباع نشده:
- چربی ترانس:
- کربوهیدارت: 11
- فیبر: 1
- پروتئین: 6
- کلسترول: 81
کلمات کلیدی: طرز تهیه بقچه قارچ
نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood
طرز تهیه بقچه قارچ مخصوص برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه بقچه قارچ حرفه ای و مخصوص خانگی نوعی از فینگر فود قارچ و کاملترین دستور پخت و طرز تهیه بقچه قارچ خوشمزه و آسانترین طرز تهیه بقچه قارچ چینی عالی
نوع: فینگر فود
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: طرز تهیه بقچه قارچ
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 217
زمان آماده سازی: PT2H15M
زمان پخت و پز: PT0H15M
زمان کل: PT2H30M
اجزاء دستورالعمل:
- 2 و 1/4 پیمانه آرد سفید
- 2 و 1/2 پیمانه مخمر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 1/2 پیمانه آب ولرم
- 3 قاشق غذاخوری روغن
- 1 عدد تخم مرغ هم زده
- 1/2 قاشق غذاخوری کنجد
- 1 قاشق غذاخوری سس هویسین
- 1 قاشق چایخوری سس ماهی
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 عدد زنجبیل آسیاب شده
- 1 حبه سیر
- 2 عدد پیازچه
- 1/4 شلغم
- 1 عدد هویج
- 200 گرم قارچ
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه بقچه قارچ را به روش عالی و قدم به قدم برای شما عزیزان آموزش دادیم. امیدواریم که از این آموزش استفاده کرده و با تهیه مواد اولیه تازه، بقچه قارچ را به سادگی در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
5
