سبد خرید
طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مخصوص

طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی 5 نفره

در این دستور پخت طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی سوپ خامه ای سیب زمینی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی خوشمزه
طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی خوشمزه

جدول زمانبندی تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان 50 دقیقه
تعداد سرو 5
مقدار سرو
مواد لازم برای تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی

  • 6 فنجان سیب زمینی پوست کنده و خرد شده (حدود 5 عدد سیب زمینی متوسط را به صورت نگینی به اندازه 2 سانتی برش دهید)
  • 1 و 1/2 فنجان پیاز زرد خرد شده (1 عدد متوسط)
  • 1 و 1/4 فنجان هویج پوست کنده و خرد شده (3 عدد متوسط)
  • یک فنجان کرفس خرد شده (2 ساقه)
  • 2 قوطی (هر کدام 410 گرم) آب مرغ
  • نمک و پودر فلفل سیاه تازه
  • یک سوم فنجان کره
  • یک سوم فنجان آرد کامل
  • 2 و 1/2 فنجان شیر
  • نصف فنجان خامه ترش

مواد افزودنی اختیاری:

  • ژامبون پخته ریش شده، پنیر چدار رنده شده، پیاز کوهی یا پیازچه
آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی
آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی

آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی

مرحله ۱: سیب زمینی خرد شده، هویج، کرفس و پیاز را با آب مرغ در یک قابلمه بزرگ ترکیب کرده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله اول
آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله اول

مرحله ۲: در قابلمه را بگذارید و روی حرارت متوسط ​​به بالا ​​بجوشانید (حدود 10 دقیقه طول می کشد تا به جوش بیاید).

مرحله ۳: هنگامی که به جوش آمد، حرارت را به متوسط ​​کاهش دهید. حدود 15 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا زمانی که سیب زمینی ها با چنگال سوراخ شوند و بسیار نرم شوند.

حتما بخوانید
طرز تهیه سوپ شیر رستورانی 4 نفره دستور سرآشپز

مرحله ۴: در همین حال، در یک قابلمه متوسط ​​کره را روی حرارت متوسط ​​ذوب کنید، آرد را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه در حال هم زدن حرارت دهید. در حین هم زدن، به آرامی شیر را اضافه کنید و بپزید و مرتباً هم بزنید تا مخلوط شروع به غلیظ شدن کند.

آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله چهارم
آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله چهارم

مرحله ۵: پس از نرم شدن سیب زمینی، مخلوط شیر غلیظ شده را به مخلوط سوپ سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید (سیب زمینی ها باید به خورد سوپ روند).

مرحله ۶: خامه ترش را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله ششم
آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله ششم

مرحله ۷: سوپ را با ملاقه درون کاسه های سرو بریزید و روی هر کدام را با ژامبون، پنیر چدار و پیازچه تزئین کنید.

آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله هفتم
آموزش طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی مرحله هفتم

یادداشت:

  • می توانید خامه پر چرب یا نصف خامه پر چرب و نصف شیر را به جای خامه ترش امتحان کنید. این مورد هم سوپ را خیلی لذیذ و خوشمزه می کند.
  • مواد افزودنی در برآورد تغذیه گنجانده نشده است زیرا این موارد اختیاری است.
  • توجه داشته باشید که سوپ هر چقد بماند به همان اندازه غلیظ می شود. بنابراین اگر بیشتر سوپ ماند، می توانید آن را با کمی آب یا شیر رقیق کنید.

ارزش غذایی سوپ خامه ای سیب زمینی

در هر وعده:

  • 441 کالری
  • 21 گرم چربی
  • 12 گرم چربی اشباع
  • 56 میلی گرم کلسترول
  • 486 میلی گرم سدیم
  • 1177 میلی گرم پتاسیم
  • 54 گرم کربوهیدرات
  • 4 گرم فیبر
  • 12 گرم شکر
  • 10 گرم پروتئین
  • IU 6155 ویتامین A
  • 5 میلی گرم ویتامین C
  • 220 میلی گرم کلسیم
  • 3 میلی گرم آهن
دوره آشپزی عمومی 1
دوره آشپزی عمومی 1

امیدواریم از دستور پخت سوپ خامه ای سیب زمینی راضی بوده و بتوانید یک سوپ خامه ای سیب زمینی بینظیر را تهیه نمایید. به شما عزیزان پیشنهاد می دهیم انواع غذا با ژامبون و غذا با پنیر را مطالعه کنید.

حتما بخوانید
طرز تهیه دیپ هفت لایه 10 نفره

طرز تهیه انواع سوپ و طرز تهیه انواع غذاهای ملل و طرز تهیه انواع پیش غذا و مزه بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی 5 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی 1

طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی خوشمزه خانگی محبوب و آموزش سوپ سیب زمینی خامه ای آسان مجلسی مخصوص و بهترین دستور پخت سوپ خامه ای سیب زمینی اصل عالی خوش طعم

نوع: سوپ

سبک آشپزی: آمریکایی

کلمات کلیدی: سوپ خامه ای سیب زمینی

بازده دستورالعمل: 5

کالری: 441

زمان آماده سازی: PT0H20M

زمان پخت و پز: PT0H30M

زمان کل: PT0H50M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۶ فنجان سیب زمینی پوست کنده و خرد شده
  • ۱ و ۱/۲ فنجان پیاز زرد خرد شده (۱ عدد متوسط)
  • ۱ و ۱/۴ فنجان هویج پوست کنده و خرد شده (۳ عدد متوسط)
  • یک فنجان کرفس خرد شده (۲ ساقه)
  • ۲ قوطی (هر کدام ۴۱۰ گرم) آب مرغ
  • نمک و پودر فلفل سیاه تازه
  • یک سوم فنجان کره
  • یک سوم فنجان آرد کامل
  • ۲ و ۱/۲ فنجان شیر
  • نصف فنجان خامه ترش
  • ژامبون پخته ریش شده، پنیر چدار رنده شده، پیاز کوهی یا پیازچه

راهنمای دستورالعمل: آموزش سوپ خامه ای سیب زمینی را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این سوپ خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سوپ خامه ای سیب زمینی را در منزل تهیه کرده و یک سوپ و غذای فوق العاده همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5