سبد خرید
طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای مخصوص

طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای 5 نفره

در این دستور پخت طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی سوپ مرغ و برنج خامه ای را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای خوشمزه و مقوی
طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای خوشمزه و مقوی

جدول زمانبندی تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان 1 ساعت
تعداد سرو 5
مقدار سرو
مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای
مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای

  • سه چهارم فنجان برنج وحشی خام
  • 1 فنجان پیاز زرد خرد شده (1 عدد پیاز کوچک)
  • 1 فنجان هویج خرد شده (2 عدد متوسط)
  • 1 فنجان کرفس خرد شده (3 ساقه)
  • 7 قاشق غذا خوری کره خرد شده
  • 1 حبه سیر بزرگ ریز خرد شده (نصف یک قاشق چای خوری)
  • 4 و 1/2 فنجان آب مرغ
  • یک چهارم قاشق چای خوری آویشن ، مرزنجوش ، مریم گلی و رزماری خشک شده (یا 1 قاشق چای خوری تازه و خرد شده از هر کدام)
  • نمک و پودر فلفل سیاه برای مزه
  • نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان
  • نصف فنجان آرد کامل
  • 1 و 1/2 فنجان شیر
  • نصف فنجان خامه پر چرب
  • 1 قاشق چای خوری پوست لیمو
آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای
آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای

مرحله ۱: برنج وحشی را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه آماده کنید.

مرحله ۲: حین پخت برنج، در یک قابلمه بزرگ جداگانه، یک قاشق غذا خوری کره را روی حرارت متوسط ​​ذوب کنید. پیاز، هویج و کرفس را اضافه کرده و 4 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید.

حتما بخوانید
طرز تهیه پای لیمو یخی 12 عدد
آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای مرحله دوم
آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای مرحله دوم

مرحله ۳: آب مرغ، آویشن، مرزنجوش، مریم گلی، رزماری را اضافه کرده و نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کنید. حرارت را تا حد متوسط ​​به بالا افزایش دهید و سینه مرغ را درسته اضافه کنید و مخلوط را به جوش بیاورید.

مرحله ۴: در قابلمه را بگذارید و روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود 12 الی 16 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد و مرغ پخته شود. (مرغ را در حین پخت یکبار به طرف مخالف هم بزنید و برگردانید تا سینه مرغ در آب مرغ کاملاً غوطه ور شود).

مرحله ۵: مرغ را بردارید و روی تخته برش بگذارید تا 5 دقیقه خنک شود و سپس به قطعات کوچک خرد کنید. سوپ را روی حرارت گرم بگذارید و در آن قابلمه را بگذارید.

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای مرحله پنجم
آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای مرحله پنجم

مرحله ۶: در همین حال، در یک قابلمه متوسط ​​جداگانه، شش قاشق غذا خوری کره را روی حرارت متوسط ​​ذوب کنید. آرد را اضافه کنید و یک دقیقه مرتباً هم بزنید.

مرحله ۷: سپس در حین هم زدن سریع آرد، به آرامی شیر را در مخلوط کره و آرد بریزید. خامه پر چرب را هم اضافه کنید و مخلوط کنید و مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود.

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای مرحله هفتم
آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای مرحله هفتم

مرحله ۸: مخلوط شیر را به مخلوط سوپ در قابلمه همراه با مرغ خرد شده، برنج پخته و پوست لیمو اضافه کنید. خوب هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

مرحله 9: بگذارید سوپ کمی خنک شود و سرو کنید.

ارزش غذایی سوپ مرغ و برنج خامه ای
ارزش غذایی سوپ مرغ و برنج خامه ای

ارزش غذایی سوپ مرغ و برنج خامه ای

در هر وعده:

  • 540 کالری
  • 29 گرم چربی
  • 17 گرم چربی اشباع
  • 139 میلی گرم کلسترول
  • 787 میلی گرم سدیم
  • 932 میلی گرم پتاسیم
  • 38 گرم کربوهیدرات
  • 4 گرم فیبر
  • 7 گرم شکر
  • 31 گرم پروتئین
  • IU 5314 ویتامین A
  • 6 میلی گرم ویتامین C
  • 152 میلی گرم کلسیم
  • 2 میلی گرم آهن
دوره آموزش آنلاین جوجه کباب ملل
دوره آموزش آنلاین جوجه کباب ملل

امیدواریم از دستور پخت سوپ مرغ و برنج خامه ای راضی بوده و بتوانید یک سوپ مرغ و برنج خامه ای بینظیر را تهیه نمایید. به شما عزیزان پیشنهاد می دهیم انواع غذا با مرغ را مطالعه کنید.

حتما بخوانید
طرز تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی 5 نفره

طرز تهیه انواع سوپ و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای 5 نفره - 1TouchFood
تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای 8

طرز تهیه سوپ مرغ و برنج خامه ای خوشمزه خانگی محبوب آموزش سوپ خامه ای مرغ و برنج وحشی مجلسی مخصوص فوق العاده و بهترین دستور پخت سوپ مرغ و برنج خامه ای آسان عالی

نوع: سوپ

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: سوپ مرغ و برنج خامه ای

بازده دستورالعمل: 5

کالری: 540

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT0H45M

زمان کل: PT1H00M

اجزاء دستورالعمل:

  • سه چهارم فنجان برنج وحشی خام
  • ۱ فنجان پیاز زرد خرد شده (۱ عدد پیاز کوچک)
  • ۱ فنجان هویج خرد شده (۲ عدد متوسط)
  • ۱ فنجان کرفس خرد شده (۳ ساقه)
  • ۷ قاشق غذا خوری کره خرد شده
  • ۱ حبه سیر بزرگ ریز خرد شده (نصف یک قاشق چای خوری)
  • ۴ و ۱/۲ فنجان آب مرغ
  • یک چهارم قاشق چای خوری آویشن ، مرزنجوش ، مریم گلی و رزماری خشک شده (یا ۱ قاشق چای خوری تازه و خرد شده از هر کدام)
  • نمک و پودر فلفل سیاه برای مزه
  • نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان
  • نصف فنجان آرد کامل
  • ۱ و ۱/۲ فنجان شیر
  • نصف فنجان خامه پر چرب
  • ۱ قاشق چای خوری پوست لیمو

راهنمای دستورالعمل: آموزش سوپ مرغ و برنج خامه ای را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این سوپ خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سوپ مرغ و برنج خامه ای را در منزل تهیه کرده و یک سوپ و پیش غذای فوق العاده همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *