سبد خرید
طرز تهیه سوپ گل کلم

طرز تهیه سوپ گل کلم مخصوص و حرفه ای

گل کلم جزء دسته صیفی جات است و معمولا در پخت ترشی کاربرد دارد. در دنیا با گل کلم سوپ خوشمزه ای پخت می شود که ارزش درست کردن و میل کردن را دارد. اگر تا به امروز این غذا را درست نکرده اید پیشنهاد می کنیم تا حتما با رعایت اصول آشپزی و مطالعه این رسپی آن را درست نمایید.

چاپ دستور

طرز تهیه سوپ گل کلم مخصوص و حرفه ای

طرز تهیه سوپ گل کلم

سوپ گل کلم بسیار خوشمزه است. سعی کنید از گل کلم تازه استفاده کنید.

  • نویسنده‌: 1TouchFood
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 60
  • مجموع زمان: 95
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: سوپ
  • روش پخت: روی اجاق گاز
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: سبزیجات
مقیاس

مواد لازم

2 پیمانه گل کلم خرد شده

1/4 پیمانه روغن زیتون

1 پیاز بزرگ خرد شده

4 حبه سیرخرد شده

6 پیمانه آب

نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور تهیه

مرحله اول

گل کلم ها را در یک ظرف آب نمک بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند. کلم ها را از آب خارج کنید و اجازه دهید خشک شود. سپس آن ها را روی یک سینی فر قرار دهید و به آن روغن زیتون اسپری کنید.

مرحله دوم

فر یا ماکروویو خود را گرم کنید و کلم ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر سرخ کنید.

حتما بخوانید
طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده خوشمزه برای 7 نفر

مرحله سوم

در همین حین، در یک قابلمه پیاز ها را در روغن زیتون تفت دهید. سپس به آن سیر و گل کلم ها را اضافه کنید. به آن آب، نمک و فلفل بیافزاید و سوپ را 30 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا سبزیجات نرم شوند.

مرحله چهارم

سوپ را داخل یک مخلوط کن بریزید تا بصورت یک دست و پوره ای شود. سپس آن را سرو کنید.

طرز تهیه سوپ گل کلم
طرز تهیه سوپ گل کلم

نکات مهم و ترفندها

در این دستورغذایی شما می توانید به جای آب، از آب گوشت و سبزیجات استفاده کنید تا طعم بهتری به سوپ دهید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 141
  • شکر: 5.7
  • سدیم: 92.6
  • چربی: 9.2
  • چربی اشباع شده: 1.3
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت: 13.2
  • فیبر: 5.3
  • پروتئین: 4.2
  • کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه سوپ گل کلم حرفه ای مجلسی ، دستور پخت سوپ گل کلم خوشمزه

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *