طرز تهیه و دستور پخت مینی رول سوسیس

چاپ دستور

طرز تهیه و دستور پخت مینی رول سوسیس

مینی رول سوسیس

مینی رول سوسیس را برای سفره مهمانی بعدی خود در نظر بگیرید.

این رسپی عالی با داشتن تنها 5 ماده غذایی برای پخت، بسیار آسان بوده و برای تهیه حدود 20 رول سوسیس مناسب می باشد.

  • نویسنده‌: Amir
  • زمان آماده سازی: 20
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 50
  • بازدهی: 20 1x
  • دسته: فینگرفود
  • روش پخت: فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: کم نمک
مقیاس

مواد لازم

1/2 حبه سیر کوچک

مقداری جعفری خرد شده

400 گرم سوسیس

375 گرم خمیر هزارلا

1 عدد تخم مرغ همزده جهت لعاب

دستور تهیه

طرز تهیه مینی رول سوسیس
مینی رول سوسیس

 

مرحله اول

فر را در دماي 200  درجه سانتیگراد گرم کنید.

سیر و نمک را با هاون به شکل خمیر درآورده و با جعفری مخلوط کنید و سپس درون 50 سی سی آب سرد هم بزنید.

 

مرحله دوم

سوسیس را داخل دستگاه غذاساز قرار داده و با سرعت بالا مخلوط کنید سپس آب سیر و کمی فلفل به آن اضافه کرده و مجدداً ترکیب را مخلوط کنید.

 

مرحله سوم

خمیر را روی تخته باز کرده و از وسط نصف کنید.

 

مرحله چهارم

مخلوط سوسیس را دو قسمت کرده و هر کدام را روی یک نصفه از خمیر و به فاصله یک سانتیمتر از لبه ها بریزید.

 

مرحله پنجم

خمیر را محکم دور سوسیس رول کنید و با قلم آشپزی دو انتهای آن را با تخم مرغ همزده بمالید.

 

مرحله ششم

با یک چاقوی تیز هر رول را به 10 قسمت تقسیم کنید ( هر تکه 5/2 سانتیمتر )  و آنها را روی سینی فر بچینید.

در صورتیکه آنها را پوشانده و داخل فریزر قرار دهید تا یک ماه قابل استفاده می باشند.

 

مرحله هفتم

تخم مرغ باقیمانده را روی تمام خمیر بمالید و آن را به مدت 35 – 25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا خمیر پف کرده و برشته شده و گوشت داخل آن پخته شود. اگر خمیر داخل فریزر نگهداری شده است زمان پخت را 10 دقیقه دیگر ادامه دهید. اکنون مینی رول سوسیس شما آماده است و می توانید آن را بصورت داغ یا سرد همراه سس کچاب میل کنید.

نوش جان

طرز تهیه مینی رول سوسیس
مینی رول سوسیس

نکات مهم و ترفندها

این رول ها را می توانید بصورت خام داخل فریزر نگهداری کنید و در موقع نیاز از فریزر خارج کرده و بعد از چند دقیقه داخل فر قرار دهید و آماده کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 136
  • شکر: 1 گرم
  • سدیم: 0.5 گرم
  • چربی: 10 گرم
  • چربی اشباع شده: 4 گرم
  • چربی اشباع نشده: --
  • چربی ترانس: --
  • کربوهیدارت: 9 گرم
  • فیبر: 0
  • پروتئین: 4 گرم
  • کلسترول: --

کلمات کلیدی: رول سوسیس ، مینی رول سوسیس ، فینگرفود

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

 

5/5 (2 دیدگاه ها)
20 بهمن 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه و دستور پخت مینی رول سوسیس"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X