طرز تهیه میگو با اسفناج و پنیر پارمزان خانگی 4 نفر
در این آموزش طرز تهیه میگو با اسفناج و پنیر پارمزان را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی میگو با اسفناج و پنیر پارمزان را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
فهرست مطالب
Toggleجدول زمانبندی تهیه میگو با اسفناج و پنیر پارمزان
زمان آماده سازی | 15 دقیقه |
زمان پخت | 15 دقیقه |
زمان اضافی | |
مجموع زمان | 30 دقیقه |
تعداد سرو | 4 |
مقدار سرو |
مواد لازم برای تهیه میگو با اسفناج و پنیر پارمزان
- 570 گرم میگو خیلی بزرگ رگ گیری شده
- 1 قاشق چای خوری ریحان خشک شده
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه
- 2 قاشق غذا خوری کره
- 1 قاشق غذا خوری سیر خرد شده (3 حبه)
- سه چهارم فنجان آب مرغ کم نمک
- نصف فنجان خامه سنگین
- 2 قاشق چای خوری نشاسته ذرت مخلوط شده با 1 قاشق غذا خوری آب مرغ
- 85 گرم بیبی اسفناج خرد شده (2 فنجان سر پر)
- نصف فنجان (40 گرم) پنیر پارمزان رنده شده
آموزش طرز تهیه میگو با اسفناج و پنیر پارمزان
مرحله ۱: میگو را با ریحان مخلوط کنید، کمی با نمک و فلفل مزه دار کنید و با هم ترکیب کنید.
مرحله ۲: یک قاشق غذا خوری کره را در یک ماهیتابه نچسب 30 سانتی روی حرارت متوسط به بالا ذوب کنید.
مرحله ۳: میگو را به صورت یک لایه کف ماهیتابه بچینید. سپس اجازه دهید که یک طرف آن صورتی شده و پخته شود. سپس میگو ها را برگردانید و بگذارید حدود 3 دقیقه سمت دیگر میگو ها صورتی شده و پخته شود.
مرحله ۴: میگو ها را به یک بشقاب منتقل کنید و سپس یک قاشق غذا خوری کره را در همان ماهیتابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.
مرحله ۵: سیر را اضافه کرده و حدود 30 ثانیه تفت دهید تا کمی قهوه ای طلایی شود و سپس آب مرغ را داخل آن بریزید.
مرحله ۶: اسفناج را اضافه کرده و هم بزنید و حدود 1 دقیقه حرارت دهید تا شروع به نرم شدن کند.
مرحله ۷: مخلوط خامه و نشاسته ذرت را به مواد اضافه کرده و حدود 2 دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط شروع به جوشیدن و غلیظ شدن کند.
مرحله ۸: پنیر پارمزان را هم اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود و در صورت نیاز کمی نمک به آن بزنید.
مرحله ۹: سپس این مخلوط را از روی حرارت بردارید و میگو را داخل آن بریزید. در صورت تمایل روی اسپاگتی یا کدو اسپاگتی سرو کنید.
به شما پیشنهاد می دهیم مقاله آموزش فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود و مقاله آموزش طرز تهیه انواع ماهی با بهترین روش ها را حتما مطالعه کنید.
ارزش غذایی میگو با اسفناج و پنیر پارمزان
در هر وعده:
- 356 کالری
- 21 گرم چربی
- 12 گرم چربی اشباع
- 420 میلی گرم کلسترول
- 487 میلی گرم سدیم
- 302 میلی گرم پتاسیم
- 4 گرم کربوهیدرات
- 33 گرم پروتئین
- IU 2690 ویتامین A
- 4 میلی گرم ویتامین C
- 379 میلی گرم کلسیم
- 9 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش میگو با اسفناج و پنیر پارمزان راضی بوده و بتوانید یک میگو با اسفناج و پنیر پارمزان بینظیر را تهیه نمایید. اگر علاقمند هستید طرز تهیه انواع غذا با میگو و غذا با پنیر را مطالعه کنید.
معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامههای رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.
امیدواریم از این مقاله راضی بوده باشید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.
تهیه شده در : سایت آشپزی 1TouchFood