در این رسپی آموزش پیتزا با نان باگت را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پیتزا با نان باگت فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
جدول زمانبندی تهیه پیتزا با نان باگت
زمان آماده سازی | 15 دقیقه |
زمان پخت | 15 دقیقه |
زمان اضافی | |
مجموع زمان | 30 دقیقه |
تعداد سرو | 4 |
مقدار سرو |
مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان باگت
- یک قرص (400 گرم) نان باگت فرانسوی (حدود 43 سانت طول و 10 سانت عرض*)
- یک چهارم فنجان روغن زیتون
- 1 فنجان سس پیتزا
- 1و3/4 فنجان (200 گرم) پنیر موزارلا رنده شده
- یک چهارم فنجان پنیر پارمزان رنده شده
- مواد دلخواه برای روی پیتزا (برای ایده به قسمت یادداشت مراجعه کنید)
آموزش طرز تهیه پیتزا با نان باگت
مرحله ۱: قفسه فر را یک ردیف بالا ببرید و آن را روی 425 درجه گرم کنید. در صورت تمایل، یک سینی پهن 46 در 33 سانتی را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
مرحله ۲: نان فرانسوی را از طول از وسط نصف کنید تا به دو قسمت مساوی تقسیم شود. هر قسمت را به نصف برش دهید (مجموعاً چهار قطعه ایجاد کنید) و آنها را روی سینی پخت قرار دهید.
مرحله ۳: هر دو طرف نان را با روغن زیتون آغشته کنید. آن ها را صاف کنید و 4 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
مرحله ۴: بعد آن ها را خارج کرده و سس پیتزا را روی هر قطعه پخش کنید. به طور مساوی پنیر موزارلا و پارمزان روی آن ها بپاشید و سپس با مواد دلخواه آن ها را آماده کنید.
مرحله ۵: بعد آن ها را حدود 10 الی 13 دقیقه درون فر از قبل گرم شده قرار دهید تا پخته شده و پنیر کاملا آب شود. اگر دوست دارید رنگ آن بیشتر قهوه ای شود، آن ها را 1 دقیقه بیشتر درون فر بگذارید. (زیر نظر داشته باشید تا نسوزند!).
مرحله ۶: گرم سرو کنید.
اگر علاقمند هستید به شما توصیه می کنیم مقاله آموزشی پخت بهترین پیتزا خانگی بیش از 30 پیتزا حرفه ای و مقاله طرز تهیه انواع پیتزا – 11 پیتزای خوشمزه و مقاله آموزش انواع فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود را مطالعه کنید.
یادداشت ها
*یادداشت نان فرانسوی
- از نان فرانسوی که دارای پوسته خشک است استفاده نکنید. پوسته باید نرم باشد و باید در یک کیسه پلاستیکی قرار گیرد و نه یک کیسه کاغذی. در غیر این صورت بعد از پخت خیلی خشک و ترد می شود.
- من دوست دارم از نان های قدیمی تر و سالم تر استفاده کنم.
- اگر اندازه آن همان چیزی نیست که در دستور ذکر شده است، صرفاً مقدار سس و پنیر را مطابق با نان تنظیم کنید. به قدری آن را آماده کنید که روی نان را بپوشاند.
** یادداشت سس
- من سس خانگی را به شدت توصیه می کنم و اگر زمان این را ندارید که از فروشگاه بخرید خیلی گزینه مطلوبی خواهد بود. اما اگر طعم آن ملایم و دارای ادویه ایتالیایی باشد، برای آن یک حبه سیر را در نظر داشته باشید.
تغییرات در دستور غذا
درست مانند پیتزای سنتی، تنوع و گزینه های بی شماری را میتوانید در این دستور بکار ببرید و تغییر ایجاد کنید. در اینجا چند ایده وجود دارد:
برای سس می توانید موارد زیر را امتحان کنید:
- سس پیتزا
- سس پستو
- سس مارینارا
- سس آلفردو (توصیه می کنم برای یک سس غلیظ یک قاشق غذا خوری آرد به آن اضافه کنید)
- سس باربیکیو
- سس محلی
- سس بوفالو
برای روی پیتزا:
- پنیرها: پنیر موزارلا (تازه یا غیر تازه)، پروولون، آسیاگو، چدار، رومانو، پارمزان، هاوارتی، پنیر بز، فتا
- گوشت پخته: پپرونی، مرغ، سوسیس، گوشت گوساله، ژامبون، گوشت گاو برشته، استیک
- فراورده ها: گوجه فرنگی، فلفل (دلمه ای، موزی و غیره)، قارچ، کدو سبز، زیتون، اسفناج، پیاز، گوجه فرنگی خشک شده، کنگر فرنگی، آناناس، هلو، گیاهان کوهی
ارزش غذایی پیتزا با نان باگت
در هر وعده:
- 590 کالری
- 28 گرم چربی
- 10 گرم چربی اشباع
- 43 میلی گرم کلسترول
- 1200 میلی گرم سدیم
- 347 میلی گرم پتاسیم
- 60 گرم کربوهیدرات
- 3 گرم فیبر
- 5 گرم قند
- 25 گرم پروتئین
- IU 618 ویتامین A
- 4 میلی گرم ویتامین C
- 368 میلی گرم کلسیم
- 5 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش پیتزا با نان باگت خانگی راضی بوده و بتوانید یک پیتزا با نان باگت بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با پنیر را مطالعه کنید.
طرز تهیه انواع پیتزا و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه پیتزا با نان باگت خانگی خوشمزه 4 عدد - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه پیتزا با نان باگت خوشمزه ساده خانگی محبوب و آموزش پیتزا با نان باگت مجلسی مخصوص جذاب و دستور پخت پیتزا با نان باگت فوق العاده حرفه ای خوش طعم عالی اصل
نوع: غذای اصلی
سبک آشپزی: آمریکایی/ایتالیایی
کلمات کلیدی: پیتزا با نان باگت
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 590
زمان آماده سازی: PT0H15M
زمان پخت و پز: PT0H15M
زمان کل: PT0H30M
اجزاء دستورالعمل:
- یک قرص (400 گرم) نان باگت فرانسوی (حدود 43 سانت طول و 10 سانت عرض)
- یک چهارم فنجان روغن زیتون
- 1 فنجان سس پیتزا
- 1و3/4 فنجان (200 گرم) پنیر موزارلا رنده شده
- یک چهارم فنجان پنیر پارمزان رنده شده
- مواد دلخواه برای روی پیتزا
راهنمای دستورالعمل: آموزش پیتزا با نان باگت را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این پیتزا خوشمزه و یادگیری رسپی آن که به صورت مرحله به مرحله در بالا آموزش داده شده است شما می توانید به راحتی پیتزا با نان باگت را در منزل تهیه کرده و این غذای عالی را همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
5