طرز تهیه كوكی جو دوسر رژیمی
طرز تهيه كوكی جو دوسر رژیمی
کوکی های خانگی خوشمزه و متنوع ترين طعم ها را دارند ،كوكی جو دوسر به عنوان میان وعده جذاب در دور همی و در روزهای تعطیلی می باشد.
با مواد زیر شما می توانید 10 الی 15 عدد کوکی متوسط تا بزرگ تهیه کنید و زمان لازم برای پخت این کوکی ها حدود 15 دقیقه می باشد.
ارزش غذايی کوکی جو دوسر
| کیلو کالری | 140 |
| چربی | 7 گرم |
| اشباع | 4گرم |
| کربوهیدرات | 17گرم |
| قند | 7 گرم |
| فیبر | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |
| نمک | 0.3 گرم |
مواد لازم برای تهیه کوکی جو دوسر
- 75 گرم آرد سبوس دار
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 75G جو دوسر
- 50 گرم قند
- 75 گرم کره
- 1 قاشق غذاخوری شربت (مقداری شکر و آب را روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود)
- 2 قاشق غذاخوری شیر
طرز تهیه كوكی جو دوسر رژیمی
مرحله 1
آرد را در ظرفی الک کنید و بیکینگ پودر ، جو دوسر و شکر را با آن مخلوط کنید. کره ، شربت و شیر را در تابه اي یا در مایکروویو به مدت 10 دقيقه گرم كنيد .سپس مایع را به مواد خشك اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد طوری كه مايع تمام مخلوط جو را بپوشاند.
مرحله 2
فر را در دماي 180 / 160 درجه سانتیگراد گرم کنید. روی سینی فر كاغذ روغنی قرار داده و با قاشق مواد را روی سینی فر به شکل گرد قرار دهید بهتر بین هر كوكی فاصله 3 سانتي باشد تا هنگام پخت فضای كافي باشد.
مرحله 3
مواد را به مدت 10-15 دقیقه تا زمانی که طلایی شود در فر قرار دهيد و قبل از بیرون آوردن از سینی اجازه دهيد كوكی ها 5 دقیقه خنک شوند.
مقايسه کوکی جو دوسر و معمولی
در زمان احساس گرسنگی خوردن میان وعده اجتناب ناپذیر است از طرفی عادت به خوردن میان وعده ها تفاوت زیادی در رژیم غذایی ایجاد می کند به عنوان نمونه اگر سالم غذا بخورید و رژیم خود را کنترل کنید اما ميان وعده های ناسالم بخورید اثر رژيم غذايي سالم خود را از بين خواهيد برد بنابراين انتخاب میان وعده هوشمندانه ضروری است.
كوكی های جو دوسر به جای کوکی معمولی اثرات تغذيه ای عالی دارد از جمله
- کلوچه های بلغور جو دوسر دارای پروتئین هستند که در کلوچه های دیگر وجود ندارد.
- کلوچه های جو دوسر در مقایسه با کلوچه های معمولی دارای فیبر بالایی هستند.
- کلوچه های بلغور جو دوسر حاوی مقدار قابل توجهی مواد معدنی مانند کلسیم ، آهن ، منیزیم و پتاسیم هستند که برای سلامت کلی بدن لازم است.
- در مقایسه با کلوچه های قندی ، کلوچه های بلغور جو دوسر کالری کمتری دارند.
- کلوچه های بلغور جو دوسر دارای محتوای آهن مورد نیاز مردان و زنان هستند.
- کلوچه های جو دوسر به عضله سازی سالم بدن کمک می کنند.
با توجه به مقايسه کوکی های جو دوسر در مقایسه با کلوچه های قندی توصیه می شود این تغییر رژیم غذایی را به سبک و عادات زندگی خود تغییر دهید تا از مزایای یک رژیم غذايي خوب بهره مند شوید. کوکی های جو دوسر نه تنها جایگزین خوشمزه ای به جاي کلوچه های قندی هستند بلکه به طور معمول فواید سلامتی از قبیل بهبود هضم و سلامت قلب نیز دارند و به دلیل محتوای فیبر بالا فرد به مدت طولانی احساس سیری می كند.
منبع bbcgoodfood
دیدگاهتان را بنویسید