پیاز یکی از اجزای اصلی در بسیاری از غذاهای ایرانی مانند قورمهسبزی، قیمه و آشها است. با این حال، پس از خرد کردن پیاز، بوی تند و ماندگاری روی دستها باقی میماند که ممکن است ناخوشایند باشد. در این مقاله، به بررسی روشهای مؤثر و کاربردی برای از بین بردن بوی پیاز از دستها میپردازیم.
۱. استفاده از سرکه
سرکه، بهویژه سرکه سیب، میتواند به خنثی کردن بوی پیاز کمک کند. چند قطره سرکه را کف دستها بریزید و بهمدت چند دقیقه مالش دهید، سپس با آب و صابون بشویید. این روش بهطور مؤثری بوی پیاز را کاهش میدهد.
۲. مالیدن دستها به سطوح استیل ضدزنگ
یکی از روشهای غیرمعمول اما کارآمد، مالیدن دستها به سطوح استیل ضدزنگ مانند قاشق یا سینک ظرفشویی است. مولکولهای گوگرد موجود در پیاز با فلز واکنش میدهند و بوی نامطبوع را خنثی میکنند. برای این کار، دستهای خود را زیر آب سرد قرار داده و بهآرامی به سطح استیل بمالید.
۳. استفاده از نمک
نمک بهعنوان یک لایهبردار طبیعی میتواند به از بین بردن بوی پیاز کمک کند. مقداری نمک را روی دستهای مرطوب بپاشید و بهآرامی ماساژ دهید، سپس با آب و صابون بشویید. این روش علاوه بر خنثی کردن بو، به نرمی پوست دستها نیز کمک میکند.

۴. استفاده از خمیر دندان
خمیر دندانهای حاوی فلوراید میتوانند در از بین بردن بوی پیاز مؤثر باشند. مقداری خمیر دندان را روی دستها بمالید و بهمدت چند دقیقه ماساژ دهید، سپس با آب بشویید. توجه داشته باشید که از خمیر دندانهای ژلهای استفاده نکنید، زیرا کارایی کمتری دارند.
۵. استفاده از قهوه
قهوه آسیابشده میتواند به جذب بوی پیاز کمک کند. مقداری قهوه را روی دستها بمالید و بهآرامی ماساژ دهید، سپس با آب و صابون بشویید. این روش علاوه بر خنثی کردن بو، به نرمی و لطافت پوست دستها نیز کمک میکند.
۶. استفاده از آب لیمو
آب لیمو به دلیل خاصیت اسیدی خود میتواند بوی پیاز را خنثی کند. مقداری آب لیمو را روی دستها بمالید و بهمدت چند دقیقه ماساژ دهید، سپس با آب و صابون بشویید. این روش علاوه بر از بین بردن بو، به روشن شدن پوست دستها نیز کمک میکند.

۷. استفاده از جوش شیرین
جوش شیرین بهعنوان یک ماده قلیایی میتواند بوی پیاز را خنثی کند. مقداری جوش شیرین را با آب مخلوط کرده تا خمیری حاصل شود، سپس این خمیر را روی دستها بمالید و بهمدت چند دقیقه ماساژ دهید، سپس با آب و صابون بشویید.
۸. استفاده از برگ نعناع
برگهای تازه نعناع دارای عطر قوی هستند که میتوانند بوی پیاز را پوشش دهند. چند برگ نعناع را در دستها بمالید و سپس با آب و صابون بشویید. این روش علاوه بر خنثی کردن بو، حس تازگی را به دستها میبخشد.
۹. استفاده از آلوئهورا
ژل آلوئهورا میتواند به خنثی کردن بوی پیاز کمک کند. مقداری ژل آلوئهورا را روی دستها بمالید و بهمدت چند دقیقه ماساژ دهید، سپس با آب و صابون بشویید. این روش علاوه بر از بین بردن بو، به نرمی و لطافت پوست دستها نیز کمک میکند.

۱۰. استفاده از سیبزمینی
تکهای سیبزمینی خام را برش دهید و روی دستها بمالید. آنزیمهای موجود در سیبزمینی میتوانند به خنثی کردن بوی پیاز کمک کنند. پس از چند دقیقه، دستها را با آب و صابون بشویید.
نکات پایانی
- برای جلوگیری از انتقال بوی پیاز به دستها، میتوانید قبل از خرد کردن پیاز، دستها را با کمی سرکه یا آب لیمو مرطوب کنید.
- استفاده از دستکشهای نخی یا لاتکس در حین خرد کردن پیاز میتواند از انتقال بو به دستها جلوگیری کند.
- پس از استفاده از هر یک از روشهای فوق، حتماً دستها را با آب و صابون بشویید تا باقیمانده مواد از بین برود.
با استفاده از این روشها، میتوانید بهراحتی بوی پیاز را از دستهای خود از بین ببرید و از آشپزی لذت ببرید.
معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامههای رادیو آشپزی را بررسی کردیم. پیج اینستاگرامی وان تاچ فود را فراموش نکنید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید.
تهیه شده در : سایت آشپزی 1TouchFood