خواص سیب زمینی شیرین قسمت دوم

سیب زمینی شیرین چه خواصی دارد؟  

از خواص سیب زمینی شیرین چه می دانید؟

دراین مطلب آشنایی با خواص سیب زمینی شیرین قسمت دوم را برای شما عزیزان شرح می دهیم: 

ماحصل تجربه کارشناسان حرفه ای 1Touchfood
سیب زمینیهای شیرین، جدا از طعم خوبی که دارند، مقادیر بسیار زیاد و غنی از ویتامینها و املاح معدنی بسیاری نیز میباشند.
سیب زمینی های شیرین، چربی بسیار کمی داشته و هیچگونه کلسترولی در آنها وجود ندارد؛
ریشه های آن دارای 30 تا 40 درصد از کربو هیدرات کل آنرا تشکیل می دهد؛
میزان آب در اینگونه از سیب زمینیها در حدود 81%، فیبر 4%، پروتئین 2.6% و کربوهیدرات در حدود 15% می باشد.
سیب زمینیهای شیرین منبع خوبی از قندهای طبیعی و پروتئین نیز هستند.
میزان قندخون، بوسیله جوشاندن آن ها کاهش پیدا کرده اما با پختن و یا برشته نمودن آنها افزایش پیدا می کند.
طبق تحقیقات بسیاری که صورت پذیرفته، ثابت شده است اینگونه سیب زمینی ها؛
به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، خاصیت درمانی زیادی خواهند داشت.

ویتامین C موجود در سیب زمینی شیرین:

سیب زمینیهای شیرین، دارای ویتامین C به میزان قابل توجهی هستند؛
ویتامین C موجود در این مواد، خاصیت آنتی اکسیدانی از خود نشان میدهد و تاثیر کلیدی در سنتزکلاژن بدن دارد؛
این خاصیت آنتی اکسیدانی ، بدن را در مقابل آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد حفظ کرده و بافت های اکسیژن دار آن، فعالانه از بدن حافظت میکند.
طبق تحقیقات صورت گرفته، ثابت شده است که وجود سطح طبیعی ویتامین C در بدن، خطر سکته های مغزی و قلبی را با کاهش روبرو می کند؛
همچنین، افرادی که دارای فشار خون بالایی هستند را کمک کرده تا این موضوع را کنترل کنند؛
به غیر از این موارد، در یکی از مطالعات، مدعی شده اند که وجود ویتامین C، خطر ابتلا به سرطان پروستات، روده بزرگ، ریه و دهان را با کاهش روبرو خواهد کرد.

• برای آشنایی با خواص کنگر، اینجا کلیک کنید. 

شما خوبان می توانید با مراجعه به سایت 1TouchGreens تنها با یک کلیک انواع سبزیجات تازه؛
سبزیجات خشک شده و صیفی جات کاملا بهداشتی و ارگانیک خود را درب منزلتان تحویل بگیرید.

ویتامین E موجود در سیب زمینی شیرین:

از دیگر ویتامین های موجود در سیب زمینیهای شیرین، وجود میزان بسیار زیادی از ویتامینE در درون آن می باشد؛
کمبود ویتامین E در بدن باعث مشکلاتی نظیر ضعف عضلانی، اختلالات ژنتیکی، تعادل بد بدن و موارد دیگری خواهد شد؛
دارا بودن سطح طبیعی این ویتامین، یکی از عوامل مقابله با پاتوژن های بدن، نظیر ویروسها و باکتریها می باشد.
همچنین ویتامین E، از غشای سلولی بافت های بدن محافظت کرده و آسیبهایی که از استرس اکسیداتیو به وجود می آید، جلوگیری به عمل می آورد.
طبق تحقیقات و گمانه زنی هایی، وجود مقدار طبیعی ویتامین E را مانع از ابتلا به بیماری پارکینسون می دانند و گفته می شود که باعث بروز این بیماری می شود.

• برای آشنایی با خواص نخودفرنگی، اینجا کلیک کنید. 

آموزش آنلاین آشپزی:

در این بخش، سعی شده تا خواص سیب زمینی شیرین را به طور کامل و جامع برای شما عزیزان توضیح دهیم. امید است که با استفاده از این مواد در دستور پخت غذاهایتان، غذایی سالم و خوشمزه را برای خود و خانواده خود، پخته و سلامتی را به ارمغان بیاورید.
حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.
کانال آموزشی 1TouchFood در تلگرام را از دست ندهید!
در ضمن پیج اینستاگرام سایت 1Touchfood به آدرس 1TouchFood@ ، درگاهی برای ارتباط بیشتر هنرجویان با مدرسین آشپزی و اطلاع از دوره های آموزش آنلاین آشپزی می باشد. در این پیج نیز مارا دنبال کنید.  
تیم 1TouchGreens همچنین دارای فروشگاه آنلاین گیاهان دارویی درجه یک، عرقیات گیاهی مرغوب؛
و ادویه جات با کیفیت جهت ارائه به هموطنان عزیز در سراسر استان تهران می باشد.