خواص مصرف کدوی سبز قسمت دوم

کدوی سبز چه خواصی دارد؟  

از خواص کدوی سبز چه می دانید؟

دراین مطلب آشنایی با خواص مصرف کدوی سبز قسمت دوم را برای شما عزیزان شرح می دهیم: 

ماحصل تجربه کارشناسان حرفه ای 1Touchfood
کدوی سبز یا با نام مشابه زوکینی، که به انگلیسی به (courgette) شناخته میشود، یکی از کدوهای تابستانیست که در خانواده Cucurbitaceae و در کنار خیار سبز، ملون و طالبی قرار گرفته است.
کدوی سبز در تابستان میتواند به طولی بیش از 50سانتی متر رشد نماید، اما اغلب هنگامی آن را برداشت میکنند که نا بالغ بوده و اغلب در این زمان اندازه ی آن در حدود 25 سانتی متر می باشد.

کاهش ابتلا به دیابت با مصرف کدوی سبز:

از فواید دیگر استفاده از این کدو، کمک به کاهش سطح قندخون در افرادیست که مبتلا به دیابت نوع دوم می باشند.
5گرم کربو هیدرات موجود درهر استکان پخته‌ شده (240گرم) کدوی سبز، جایگزینی بسیار خوب قند؛
برای افرادیست که قصد کاهش مقدار مصرف کربو هیدرات خود را دارند.
برنامه غذایی با کربو هیدرات کمتر، امکان کاهش چشمگیر سطوح قندخون و انسولین را فراهم میکند؛
که هردوی آن، امکان ثابت ماندن میزان قندخون را فراهم کرده و در نتیجه نیازبه مصرف داروهای کاهش قند را افراد دیابتی کاهش میدهند.

• برای آموزش خورشت لوبیا سبز، اینجا کلیک کنید. 

شما خوبان می توانید با مراجعه به سایت 1TouchGreens تنها با یک کلیک انواع سبزیجات تازه؛
سبزیجات خشک شده و صیفی جات کاملا بهداشتی و ارگانیک خود را درب منزلتان تحویل بگیرید.

تضمین سلامت قلب با مصرف کدوی سبز:

میزان فیبر بالای موجود در کدوی سبز، میتواند به سلامت قلب کمک های شایانی نماید؛
تحقیقات بسیاری نشان داده است، افرادی که مصرف فیبر بیش تری دارند، بیماری های قلبی و عروقی کمتری نسبت بقیه افراد داشته اند.
ماده ای بانام پکتین، یکی از انواع فیبر محلول موجود در این کدو، بطور قابل توجهی، سطح کلسترول خون و کلسترول کلسترول بد خون را کاهش می دهد.
پتاسیم موجود در کدوی سبز، امکان دارد تا گشاد نمودن رگهای خونی، فشار خون را کاهش دهد؛
فشارخون نرمال با کاهش خطر سکته های قلبی و مغزی، ارتباط مستقیم دارد؛
اضافه بر این، برنامه های غذایی که غنی از ماده  کاروتنوئید باشد، بصورت خاصی، بدن را در برابر بیماریهای قلبی و عروقی محافظت مینماید.

• برای آموزش خورشت کدوی ترش، اینجا کلیک کنید. 

آموزش آنلاین آشپزی:

در این بخش، سعی شده تا خواص کدوی سبز را به طور کامل و جامع برای شما عزیزان توضیح دهیم. امید است که با استفاده از این مواد در دستور پخت غذاهایتان، غذایی سالم و خوشمزه را برای خود و خانواده خود، پخته و سلامتی را به ارمغان بیاورید.
حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.
کانال آموزشی 1TouchFood در تلگرام را از دست ندهید!
در ضمن پیج اینستاگرام سایت 1Touchfood به آدرس 1TouchFood@ ، درگاهی برای ارتباط بیشتر هنرجویان با مدرسین آشپزی و اطلاع از دوره های آموزش آنلاین آشپزی می باشد. در این پیج نیز مارا دنبال کنید.  
تیم 1TouchGreens همچنین دارای فروشگاه آنلاین گیاهان دارویی درجه یک، عرقیات گیاهی مرغوب؛
و ادویه جات با کیفیت جهت ارائه به هموطنان عزیز در سراسر استان تهران می باشد.