طرز تهیه قرابیه تبریز مخصوص برای 4 نفر را بصورت کاملا حرفه ای و گام به گام برایتان قرار دادیم. شما با مطالعه این دستور پخت براحتی می توانید قرابیه مخصوص تبریز را در منزل برای عزیزانتان تهیه کنید. قرابیه از شیرینی های سنتی و لوکس استان آذربایجان شرقی محسوب می شود.
این شیرینی بسیار گران قیمت است و پر طرفدار. قرابیه از مغز بادام ، مغز پسته ، شکر ، سفیدۀ تخم مرغ و آرد تشکیل شده است. پیشنهاد می کنیم دیگر شیرینی های مرکز آموزش آنلاین آشپزی را مطالعه نمایید و هنر آشپزی خود را افزایش دهید.
چاپ دستورشیرینی قرابیه یکی از بهترین شیرینی های کشور ایران است. درست کنید و نوش جان کنید.
طرز تهیه قرابیه تبریز مخصوص برای 4 نفر
طرز تهیه قرابیه تبریز را به صورت کاملا حرفه ای برایتان قرار دادیم. امیدواریم آنرا برای عزیزانتان تهیه کرده و میل نمائید.
- زمان آماده سازی: 30
- زمان پخت: 20
- مجموع زمان: 50
- بازدهی: 4 1x
- دسته: شیرینی
- روش پخت: داخل فر
- نوع: سنتی ایرانی
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 300 گرم بادام بدون پوست
- 250 گرم شکر
- 120 گرم سفیده تخم مرغ
- خلال بادام و پسته به مقدار لازم
دستور تهیه
در ظرف غذاساز شکر، بادام و 20 گرم از سفیده تخم را مخلوط کنید تا حالت خمیری شکل پیدا کند. باقی سفیده را به غذاساز اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا مطمئن شوید که مواد نرم و یک دست شده‌اند.
فر را در دمای 160 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ پوستی بپوشانید. خمیر شیرینی را داخل یک قیف شیرینی پزی بریزید و شیرینی ها را به صورت دایره های 2 اینچی روی سینی فر شکل دهید و روی آن را با خلال بادام و خلال پسته تزئین کنید.
به مدت 25 تا 30 دقیقه شیرینی ها را داخل فر بپزید تا طلایی رنگ شوند. سپس آن را از فر خارج و بعد از خنک شدن سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
بادام ها را به مدت 2 الی 4 ساعت در آب خیس کنید، سپس بادام ها را از آب خارج و کنار بگذارید.
برای تزئین این شیرینی از پودر نارگیل هم می توانید استفاده نمائید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 240
- شکر: 0
- سدیم: 0
- چربی: 0
- چربی اشباع شده: 0
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 0
- فیبر: 0
- پروتئین: 0
- کلسترول: 0
کلمات کلیدی: طرز تهیه قرابیه تبریز مخصوص برای 4 نفر ، دستور پخت طرز تهیه قرابیه تبریز
طرز تهیه قرابیه تبریز مخصوص برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه قرابیه تبریز مخصوص برای 4 نفر از شیرینی های خوشمزه استان آذربایجان شرقی ، قرابیه و آموزش دستور پخت و تهیه شیرینی های سنتی و سوغات آذربایجانی خوشمزه
نوع: شیرینی
سبک آشپزی: سنتی ایرانی
کلمات کلیدی: طرز تهیه قرابیه تبریز مخصوص برای ۴ نفر
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 200
زمان آماده سازی: PT0H30M
زمان پخت و پز: PT0H20M
زمان کل: PT0H50M
اجزاء دستورالعمل:
- ۳۰۰ گرم بادام بدون پوست
- ۲۵۰ گرم شکر
- ۱۲۰ گرم سفیده تخم مرغ
- خلال بادام و پسته به مقدار لازم
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه قرابیه تبریز مخصوص برای ۴ نفر از شیرینی های لوکس و گرانقیمت استان آذربایجان شرقی و تبریز را برایتان قرار دادیم. این شیرینی را در منزل برای عزیزانتان تهیه کرده و میل کنید. نوش جان
5
