طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر

طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این بخش آموزش آنلاین بهره لازم را برده و این نان خوشمزه و عالی را در منزل تهیه و سرو نمایید. نان پیتا از جمله نان هایی است که محبوبیت زیادی دارد که در ادامه برایتان توضیحاتی در اینباره خواهیم داد.

نان پیتا از آن دسته نان های سنتی و عالی است که در جاهای مختلف به طرق مختلف طبخ می گردد. طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر را برای شما عزیزان به روشی کاملا ناب و بی بدیل برایتان توضیح می دهیم تا بتوانید این نان خوش طعم را در منزل و یا برای عزیزانتان تهیه و سرو نمایید. آموزش جذاب طرز تهیه نان باگت فرانسوی خانگی را حتما بخوانید.

لبنان از آن دسته کشور هایی که از فرهنگ تغذیه و آشپزی غنی و نابی برخوردار بوده و غذاهای این کشور از محبوبیت خاصی برخوردارند. برای آشنایی بیشتر با انواع غذاهای بین المللی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای ملل را بخوانید.

غذاها و نان های لبنانی را اصطلاحا مدیترانه ای گویند و طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر نیز از جمله همین نان ها می باشد. شما می توانید این نان سنتی و اصیل خوشمزه را در به روشی بی مانند تهیه و طبخ نمایید. آموزش بی بدیل طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی را بخوانید.

آموزش طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر خوشمزه

در این بخش از آموزش آشپزی بخش نان ها شما می توانید طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر را به آسانی هرچه تمامتر تهیه کنید. آموزش بینظیر طرز تهیه نان پیده ترکیه در منزل را مطالعه فرمایید.

برای شما عزیزان در این بخش آموزشی نکات و عناصر تشکیل دهنده نان پیتا را شرح می دهیم تا شما بتوانید رویکرد مناسبتری از تهیه این نان بگیرید. در ادامه مسائلی که ذکر می شود را به روشی ارزنده برایتان توضیح خواهیم داد. آموزش جذاب طرز تهیه نان چاودار دانمارکی مخصوص را از دست ندهید.

عناصر تشکیل دهنده در طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر عبارت است از مخمر خشک، ملاس، نمک دریا، آرد گندم، آرد سویا، روغن گیاهی و آرد ذرت که تمامی این مواد از خواص ناب و درجه یکی برخوردار هستند. این مورد را شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده نمایید کنید که چه خواص و فوایدی را به همراه دارد.

مواد اولیه مورد استفاده در طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر را می توانید به راحتی و با روش هایی که در ادامه برایتان شرح می دهیم تهیه کرده و نوش جان نمایید. آموزش ناب طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی را حتما بیاموزید!

نکات این بخش آموزشی که تاثیرات مناسب و عالی بر طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر دارد را کاملا مطالعه فرمایید. در صورت تمایل به آشنایی بیشتر با انواع نان، بخش طرز تهیه انواع نان را مطالعه فرمایید.

نکات مهم طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر مرحله به مرحله

شما در این بخش از آموزش رایگان آشپزی نکاتی مهم و کاربردی را در طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر را خواهید شناخت. این نکات کلیدی کمک می کند تا شما بتوانید رویکرد و دید مناسبتری نسبت به تهیه نان پیتا پیدا کنید. پس در ادامه با ما همراه باشید تا برایتان این موارد را شرح دهیم:

• توجه داشته باشید که در تهیه نان پیتا از مواد اولیه تازه و مرغوب بهره بگیرید تا بتوانید نانی خوش عطر و طعمتر بدست آورید.
• شما می توانید برای بدست آوردن نان پیتای خوشمزه تر از روغن ذرت و یا کانولا استفاده کنید تا نان پیتا شما سالم تر بدست آید.
• دقت  داشته باشید که مصرف آرد ذرت را به سلیقه و دلخواه خود می توانید کمتر و یا زیادتر مصرف نمایید؛ اما سعی کنید تا حد تعادل را رعایت نمایید.

طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر

★★★★★

امتیاز 5 از 1 نظر

طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر را در این بخش از آموزش آنلاین آشپزی برای شما عزیزان آماده نموده ایم.

• نویسنده‌: علی خشنود
• زمان آماده سازی: 30
• زمان پخت: 120
• مجموع زمان: 150
• بازدهی: 12 1x
• دسته: نان
• روش پخت: داخل فر
• نوع: ملل
• رژیم غذایی: معمولی

مقیاس 1x2x3x

مواد لازم

• 1 پیمانه آب گرم
• 1 بسته مخمر خشک
• 1 قاشق غذاخوری ملاس
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 و 1/2 پیمانه آرد گندم
• 1 و 1/2 پیمانه آرد سویا
• اسپری روغن آشپزی
• 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی خمیر نان پیتا

آب، مخمر، ملاس و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید و اجازه دهید 5 تا 10 دقیقه  در دمای اتاق بماند. آرد گندم و آرد سویا را به تدریج به آن اضافه کنید و هم بزنید. روی یک سطح آردپاشی شده خمیر را ورز دهید تا یک دست شود. کاسه را با اسپری روغن کمی چرب کنید و خمیر را داخل آن قرار دهید. روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1 ساعت آن را کنار بگذارید تا حجم آن دوبرابر شود.

مرحله دوم : ورز دادن خمیر

خمیر را دوباره به مدت پنج دقیقه ورز دهید و آن را به 6 قسمت تقسیم کنید. با کمک یک وردنه، هر تکه خمیر را به ضخامت 1/8 اینچ درآورید. روی خمیر ها را با یک پارچه بپوشانید و 30 دقیقه صبر کنید تا دوبرابر شود.

مرحله سوم : آماده سازی فر

فر را در دمای 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را دو دقیقه در فر گرم کنید و سپس روی آن آرد ذرت بپاشید.

مرحله چهارم : پخت و خنک کردن نان پیتا

خمیر ها را روی سینی فر بچینید و 6 دقیقه داخل فر آن ها را بپزید. نان ها را از فر خارج و روی آن را با یک پارچه بپوشانید تا کمی خنک شوند. سپس آن را برش دهید.

نکات مهم و ترفندها

بهتر است نمک را با مخمر ترکیب نکنید و آن را همراه آرد به خمیر اضافه کنید.

اگر آرد سویا ندارید، می توانید از آرد ذرت نیز استفاده کنید.

درصورت نداشتن ملاس، میتوانید عسل یا شکر را جایگزین کنید.

ارزش غذایی

• تعداد سرو: 1
• کالری: 23
• شکر: 3.2
• سدیم: 19.7
• چربی: 1.1
• چربی اشباع شده: 0.2
• چربی اشباع نشده: 0
• چربی ترانس: 0
• کربوهیدارت: 17.1
• فیبر: 3.1
• پروتئین: 7.4
• کلسترول: 0

کلمات کلیدی: طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر ، دستور پخت نان پیتا خانگی در فر

طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر از انواع نان های سنتی لبنانی خوشمزه با طرز تهیه بهترین نان پیتا با دستور تهیه خانگی و طرز تهیه آسان نان پیتا ناب خانگی

نوع: نان

سبک آشپزی: لبنانی

کلمات کلیدی: طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر

بازده دستورالعمل: 12

کالری: 23

زمان آماده سازی: PT0H30M

زمان پخت و پز: PT2H00M

زمان کل: PT2H30M

اجزاء دستورالعمل:

• ۱ بسته مخمر خشک
• ۱ قاشق غذاخوری ملاس
• ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد گندم
• ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد سویا
• ۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر برای 12 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار دادیم. امیدواریم که از این بخش آموزش آنلاین بهره لازم را برده و این نان خوشمزه و ناب لبنانی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5