در این رسپی آموزش نوشیدنی هورچاتا مکزیکی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک نوشیدنی مکزیکی عالی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
نوشیدنی هورچاتا خانگی به طرز شگفت انگیزی طراوت آور است. این نوشیدنی محبوب مکزیکی با برنج ، دارچین ، وانیل و بادام طعم دار شده است و تهیه آن بسیار آسان است. فقط همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید. بگذارید خیس بخورد ، سپس صاف کرده و سرو کنید.
جدول زمانبندی تهیه نوشیدنی هورچاتا مکزیکی
| زمان آماده سازی | 10 دقیقه |
| زمان پخت | |
| زمان اضافی | 8 ساعت |
| مجموع زمان | 8 ساعت و 10 دقیقه |
| تعداد سرو | 4 |
| مقدار سرو | 1 |
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی هورچاتا مکزیکی
- 1 و 1/4 فنجان (244 گرم) برنج سفید دانه بلند (خام)
- نصف فنجان (50 گرم) خلال بادام
- 2 عدد چوب دارچین (هر کدام 3 سانت)
- 4 فنجان (945 میلی لیتر) آب سرد
- نصف فنجان (100 گرم) شکر سفید + مقدار بیشتر برای مزه
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 فنجان (475 میلی لیتر) شیر پر چرب
آموزش طرز تهیه نوشیدنی هورچاتا مکزیکی
مرحله ۱: برنج، بادام و چوب دارچین را به مخلوط کن اضافه کرده و حدود 30 الی 60 ثانیه با سرعت بالا میکس کنید تا زمانی که کاملاً پودر شوند. گاهی اوقات میکسر را متوقف کنید و در صورت چسبیدن مواد به دیواره مخزن، مخلوط کن را تکان دهید و ادامه دهید.
مرحله ۲: دو فنجان از آب، شکر و وانیل را به مواد اضافه کنید. 30 ثانیه دیگر آن ها را میکس کنید. اگر مخلوط کن شما به اندازه کافی برای اضافه کردن مایعات ظرفیت دارد، دو فنجان دیگر آب و شیر را با مواد اضافه کنید.
در غیر این صورت مواد را از میکسر درون یک ظرف بزرگ بریزید تا بتوانید آب و شیر را به آن ها اضافه کنید.
مرحله ۳: روی مواد را 8 الی 12 ساعت بپوشانید و بگذارید سرد شوند.
مرحله ۴: مخلوط را از طریق یک صافی رد کرده و درون پارچ بریزید. در صورت تمایل به همراه یخ سرو کنید. همچنین می توانید هر لیوان سرو را با پودر دارچین یا چوب دارچین تزئین کنید و آن را میل کنید.
ارزش غذایی نوشیدنی هورچاتا مکزیکی
جدول زیر بیانگر ارزش غذایی هر لیوان از نوشیدنی هورچاتا مکزیکی می باشد.
در هر وعده:
- 247 کالری
- 5 گرم چربی
- 2 گرم چربی اشباع
- 11 میلی گرم کلسترول
- 64 میلی گرم سدیم
- 192 میلی گرم پتاسیم
- 45 گرم کربوهیدرات
- 31 گرم قند
- 4 گرم پروتئین
- IU 190 ویتامین A
- 161 میلی گرم کلسیم
- 3 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش نوشیدنی هورچاتا مکزیکی راضی بوده و بتوانید یک نوشیدنی مکزیکی بینظیر را تهیه نمایید. طرز تهیه انواع نوشیدنی سرد بسیار خواندنی هستند.
معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه‌های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.
امیدواریم از این مقاله راضی بوده باشید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.
تهیه شده در : سایت آشپزی 1TouchFood
