طرز تهیه پاستا مرغ توسکانی خانگی حرفه ای 6 نفره

در این رسپی آموزش پاستا مرغ توسکانی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا مرغ توسکانی فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

جدول زمانبندی تهیه پاستا مرغ توسکانی

مواد لازم برای تهیه پاستا مرغ توسکانی

• 900 گرم آب مرغ کم نمک
• نصف فنجان گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب با سبزیجات؛ آن را آبکش کنید و روغن اضافی آن را با دستمال کاغذی بگیرید.
• 2 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
• 1 قاشق غذا خوری سیر خرد شده
• نمک و پودر فلفل سیاه تازه
• 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان خرد شده به تکه های 2.5 سانتی
• 340 گرم پاستا کامپانل خام
• 140 گرم بچه اسفناج
• 1 بسته (225 گرم) پنیر خامه ای سبک خرد شده
• 1 فنجان پنیر پارمزان تازه رنده شده
• یک چهارم فنجان ریحان تازه خرد شده

آموزش طرز تهیه پاستا مرغ توسکانی

مرحله ۱: در یک زودپز آب مرغ، گوجه فرنگی، چاشنی ایتالیایی، سیر، یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل (در صورت نیاز در انتهای کار مقدار بیشتری اضافه کنید) را بریزید.

مرحله ۲: مرغ و پاستا را هم با آن ها مخلوط کنید (و سعی کنید پاستا در آب گوشت غوطه ور شود).

مرحله ۳: درب زودپز را در جای خود محکم کنید و مطمئن شوید که سوپاپ فشار در موقعیت «آب بندی» تنظیم شده است. حالت «تنظیم دستی» یا فشار بالا را انتخاب کرده و روی 5 دقیقه تنظیم کنید.

مرحله ۴: پس از اتمام زمان، «لغو» را انتخاب کنید و سپس از روش رها سازی سریع برای آزاد سازی فشار استفاده کنید. یعنی با دقت شیر ​​را به حالت «تخلیه» بچرخانید و با خروج بخار عقب بروید.

مرحله ۵: پس از متوقف شدن فرایند تخلیه، درب زود پز را بردارید.  بلافاصله پاستا را هم بزنید تا از هم جدا شوند و سپس اسفناج، پنیر خامه ای با طعم ملایم و پارمزان را به آن اضافه کنید.

مرحله ۶: خوب هم بزنید و بگذارید حدود 5 الی 10 دقیقه استراحت کند تا غلیظ شود. (در ابتدا شبیه به سوپ به نظر می رسد اما وقتی استراحت می کند و سرد می شود، غلیظ می شود).

مرحله ۷: ریحان را درست قبل از سرو ریخته و گرم سرو کنید. (در صورت تمایل می توانید با چند عدد گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب روی آن را تزیین کنید).

اگر علاقمند هستید به شما توصیه می کنیم مقاله آموزشی کاملترین لیست انواع غذاهای ایتالیایی 40 غذا و مقاله طرز تهیه انواع سالاد سبزیجات ایتالیایی 10 سالاد اصل را مطالعه کنید.

ارزش غذایی پاستا مرغ توسکانی

در هر وعده:

• 568 کالری
• 15 گرم چربی
• 7 گرم چربی اشباع
• 80 میلی گرم کلسترول
• 693 میلی گرم سدیم
• 2079 میلی گرم پتاسیم
• 70 گرم کربوهیدرات
• 7 گرم فیبر
• 18 گرم قند
• 20 گرم پروتئین
• IU 2970 ویتامین A
• 9 میلی گرم ویتامین C
• 354 میلی گرم کلسیم
• 9 میلی گرم آهن

امیدواریم از آموزش پاستا مرغ توسکانی خانگی راضی بوده و بتوانید یک پاستا مرغ توسکانی بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با پنیر و غذا با مرغ را مطالعه کنید. طرز تهیه انواع ماکارونی و پاستا و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.

معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه‌های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.

حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.

تهیه شده در :‌ سایت آشپزی  1TouchFood