طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی مجلسی برای 5 نفر را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آنلاین آشپزی به روش ساده و کاربردی تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این بخش آموزشی استفاده لازم را برده و این کوکوی خوشمزه را در منزل تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.
در خدمت شما عزیزان هستیم با یکی دیگر از انواع آموزش های ناب و بینظیر استان خراسان رضوی و اینبار به سراغ آموزش طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی رفته ایم و قصد داریم تا برای شما این کوکوی محلی را آموزش دهیم. آموزش جذاب طرز تهیه کوکو مرغ را به سادگی بیاموزید.
استان خراسان رضوی از جمله مناطقی است که دارای محبوبیت بالا در میان افراد بومی و غیر بومی این استان بوده و این شهرت به دلیل وجود مراکز مذهبی و گردشگری این مکان است که سبب گشته تا افراد زیادی به این منطقه جذب گردند. برای آشنایی بیشتر با انواع کوکو، بخش طرز تهیه انواع کوکو و کتلت را مطالعه داشته باشید.
وجود تنوع غذایی در این استان سبب شده تا طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی را برای شما خوبان در این بخش شرح دهیم. از این جهت پیشنهاد داریم تا به مواردی که برایتان آورده می شود توجه داشته باشید. آموزش کاربردی طرز تهیه کوکو لوبیا سبز را از دست ندهید.
طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی
اندکی قبل در این بخش از آموزش آشپزی برای شما بیان داشتیم که غذاهای سنتی خراسان دارای انواع گوناگونی بوده و این سبب گشته تا ما برای شما عزیزان در این بخش آموزشی آموزش طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی را به سادگی هرچه تمام تشریح نماییم. برای آشنایی بیشتر با غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را مطالعه داشته باشید.
استان خراسان رضوی به طور کلی مشهور به این موضوع است که با در دست داشتن پتاسیل های موجود و انواع آش ها و خوراک هایی که دارد، به عنوان یکی از مدعیان عرصه آشپزی فعالیت داشته باشد. آموزش عالی آموزش فینگر فود از بهترین آموزش های موجود در سایت می باشد.
در این میان شما با طرز تهیه کوکو شیرین که یکی از انواع پیش غذا های اصیل مشهدی است آشنا خواهید شد. نکته ای که لازم تا در رابطه با طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی بدانید این است که این غذای خوشمزه با دیگر همتایان خود تفاوت های دارد. آموزش بینظیر طرز تهیه اشکنه قروت را به روش اصیل خراسانی بیاموزید.
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار مشهدی کوکو شیرین است که معمولا به عنوان یک دسر یا پیش غذا سرو می شود. البته این غذا در استان های دیگر ایران مانند تبریز و قزوین نیز طبخ می شود. این موضوع سبب گشته تا شما یک فرصت بینظیر بدست آورید. آموزش جامع انواع غذاهای شمالی استان مازندران را نیز بخوانید.
آموزش طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی
شما در حال مطالعه آموزش طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی هستید و ما در این بخش آموزشی قصد داریم تا برای شما در ابتدا مواد تشکیل دهنده در طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی را شرح داده و در ادامه نکاتی را برای تهیه و طبخ هرچه بهتر و اصولی تر این کوکو ذکر خواهیم نمود. آموزش کاربردی طرز تهیه زیتون پرورده را به روش سنتی بیاموزید.
عناصر تشکیل دهنده ای که در آماده سازی و طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی بکار برده می شود عبارت است از سیب زمینی، زرشک، خلال پسته، خلال بادام، تخم مرغ، گلاب، ماست، شکر، بیکینگ پودر، زعفران، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه که تمامی این مواد از خواص فوق العاده ای برخوردار هستند. آموزش ناب طرز تهیه دلال ماست شمالی را نیز بخوانید.
شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده نمایید که مواد بکار رفته در طبخ و طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی دارای چه جایگاهی هستند و نسبت به این موضوع از آنها در تهیه و طبخ این غذای خراسانی بهره ببرید. آموزش جذاب طرز تهیه پیراشکی سوسیس از ساده ترین و در عین حال بسیار حرفه ای می باشد.
نکات طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی
در ادامه این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما عزیزان و سروران نکات و مواردی ذکر خواهیم کرد که یاری رسان شما در رابطه با آماده سازی و طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی خواهد بود. آموزش ناب طرز تهیه یتیمچه را به روش سنتی خراسانی بیاموزید.
این نکات مهم و جالب توجه که تاثیرات مثبتی در فراگیری طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی دارد، عبارت است از:
- از جمله مواردی که همواره به رعایت آن تاکید داریم استفاده از مواد غذایی با کیفیت و مرغوب است که به شما کمک می کند تا بتوانید غذایی هرچه خوشمزه تر تهیه و میل نمایید.
- دقت داشته باشید تا از گلاب دو آتیشه در تهیه و آماده سازی این کوکوی مشهدی استفاده کنید تا غذایی عطر و طعم بهتر بدست آورید.
- شما می توانید به دلخواه و سلیقه ای که دارید از ماست پر چرب و کم چرب بهره ببرید اما اگر مسئله ای از لحاظ چربی ندارید توصیه ما به شما استفاده از ماست پر چرب یا چکیده می باشد.
- بهتر است در تهیه این کوکو شیرین از شکر قهوه ای بهره ببرید تا بتوانید میزان قند مناسبتری را به بدن خود برسانید.
- لازم به ذکر است که در صورت در دسترس نبودن زعفران، شما می توانید از گلرنگ بهره ببرید اما خب عطر و طعمی که زعفران برای شما به ارمغان می آورد یک چیز دیگر است!
- شما می توانید از روغن زیتون بدون بو و یا با بو به هر طریقی که ذائقه دارید استفاده داشته باشید اما بسیاری افراد معمولا گونه بدون بو روغن زیتون را ترجیح می دهند.
همانگونه که مستحضر بودید برای شما همراهان همیشگی مرکز آموزش آنلاین آشپزی نکاتی را در رابطه با طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی بیان داشتیم که برای شما مفید و کاربردی خواهند بود. امید داریم که از این نکات به درستی در پخت و آماده سازی این کوکو استفاده کنید. آموزش جذاب دستور پخت کوکو سیب زمینی گشنیز را نیز بخوانید.
در ادامه برای شما مراحل آماده سازی و طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی را بصورت مرحله به مرحله آورده ایم که به شما در طبخ این غذای خوشمزه خراسانی بسیار کمک می کند. از این وقت گذاشتید و این بخش آموزشی را مطالعه کردید، سپاسگزاریم. آموزش بینظیر طرز تهیه خاویار با تخم مرغ را نیز به سادگی بیاموزید.
چاپ دستورطرز تهیه کوکو شیرین مشهدی مجلسی برای 5 نفر
طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و جامع تهیه کرده ایم.
- زمان آماده سازی: 30
- زمان پخت: 30
- مجموع زمان: 60
- بازدهی: 5 1x
- دسته: کوکو و کتلت
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: سنتی ایرانی
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 15 گرم زرشک
- 30 گرم خلال پسته
- 30 گرم خلال بادام
- 4 عدد تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری گلاب
- 3 قاشق سوپ خوری ماست
- 1 پیمانه شکر
- 500 گرم سیب زمینی آبپز
- 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
- روغن زیتون به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی مواد کوکو شیرین مشهدی
پوست سیب زمینی ها را گرفته و آن ها را رنده کنید. در یک کاسه تخم مرغ ها را هم بزنید تا یک دست شوند، سپس آن را همراه ماست، بیکینگ پودر، نمک و فلفل به سیب زمینی اضافه کنید. با کمک یک قاشق مواد را هم بزنید تا خوب مخلوط شده و یک دست شوند.
مرحله دوم : پخت اولیه کوکو شیرین مشهدی
در یک قابلمه کوچک آب، گلاب، زعفران و شکر را مخلوط کرده و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. صبر کنید تا شکر کاملا حل شود، سپس خلال بادام، خلال پسته و زرشک را داخل آن بریزید.
مرحله سوم : پخت نهایی کوکو شیرین مشهدی
یک تابه متوسط را روی حرارت گذاشته و داخل آن روغن زیتون بریزید. مواد آماده شده را داخل تابه ریخته و با کمک یک قاشق آن را صاف کنید. صبر کنید تا یک سمت کوکو خوب پخته شود، سپس آن را برگردانید.
مرحله چهارم : سرو کوکو شیرین مشهدی
وقتی هر دو طرف کوکو کاملا سرخ شد، بدون اینکه تابه را از روی حرارت بردارید شربت را روی آن بریزید تا شربت کاملا جذب کوکو شود. شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید کوکو به آرامی پخته شود. سپس آن را به قطعات کوچک برش بزنید و سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
شما می توانید این غذا را به صورت گرم و سرد سرو کنید.
این دسر جایگزین مناسبی برای زولبیا بامیه در ماه رمضان می باشد.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 167
- شکر:
- سدیم:
- چربی:
- چربی اشباع شده:
- چربی اشباع نشده:
- چربی ترانس:
- کربوهیدارت:
- فیبر:
- پروتئین:
- کلسترول:
کلمات کلیدی: طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی مجلسی برای 5 نفر ، دستور پخت کوکو شیرین ، کوکو شیرین
نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood
طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی مجلسی برای 5 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی از انواع پیش غذا و کوکو های محلی خراسان رضوی با طرز تهیه ساده کوکو شیرین مجلسی و طرز تهیه کاربردی کوکو شیرین مشهدی خوشمزه در منزل عالی
نوع: کوکو و کتلت
سبک آشپزی: مشهدی
کلمات کلیدی: طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی
بازده دستورالعمل: 5
کالری: 167
زمان آماده سازی: PT0H30M
زمان پخت و پز: PT0H30M
زمان کل: PT1H00M
اجزاء دستورالعمل:
- ۱۵ گرم زرشک
- ۳۰ گرم خلال پسته
- ۳۰ گرم خلال بادام
- ۴ عدد تخم مرغ
- ۳ قاشق غذاخوری گلاب
- ۳ قاشق سوپ خوری ماست
- ۵۰۰ گرم سیب زمینی آبپز
- ۱ پیمانه شکر
- ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
- روغن زیتون به مقدار لازم
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی را برای شما عزیزان در این بخش بصورت کاملا کاربردی آموزش دادیم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و کوکو شیرین مشهدی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
5
