10 ناهار رژیمی ساده و فوری

در این مطلب 10 ناهار رژیمی را برایتان قرار داده ایم و بصورت کامل خصوصیات و ویژگیهای ناهار رژیمی را برایتان شرح داده ایم. شما با مطالعه این مطلب می توانید با طرز تهیه انواع ناهار رژیمی آشنا شده و آنها را در منزل براحتی طبخ نمایید.

10 ناهار رژیمی ساده

 در یک رژیم غذایی سالم، یکی از مهمترین وعده های غذایی که نقش مهمی در کاهش وزن دارد، وعده ناهار می باشد که مصرف به اندازه و درست آن می تواند کمک چشمگیری به پروسه لاغری شما کند.

مصرف ناهار تاثیر مهمی در سیر نگه داشتن شما در طول روز دارد و اگر شما جزء آن دسته افراد هستید که در طول شب گرسنه می شوید، احتمالاً به دلیل این است که در وعده نهار به میزان لازم غذا نمی خورید.

یکی از بزرگترین اشتباهات افراد حذف کردن وعده ناهار برای کاهش وزن است در صورتی که این کار کاملاً اشتباه است؛ زیرا این کار سوخت و ساز بدن را پایین آورده و شما کاهش وزنی موقتی خواهید داشت. به صورت کلی بهتر است همراه با یک رژیم غذایی کامل و مناسب بدن خود، چربی ها را سوزانده و به وزن ایده آل خود برسید.

ویژگیهای ناهار رژیمی

ناهار رژیمی ویژگیهای خاصی دارد و در این بخش این ویژگیها را با یگدیگر بررسی خواهیم کرد. این موارد بخشی از ویژگیهای ناهار رژیمی است.

• چربی‌های سالم : وجود چربی های سالم در غذا باعث بهبود عملکرد مغز شما شده و برای سلامت مغز و اعصاب بسیار مهم هستند.
• استفاده از مواد غذایی تازه : بهتر است برای تهیه غذای خود به جای استفاده از خوراکی های آماده و بسته بندی شده، از مواد غذایی طبیعی و تازه استفاده کنید. مواد غذایی تازه از قند و سدیم کمتری نسبت به غذاهای آماده برخوردارند و سرشار از مواد مغذی می باشد.
• پاکسازی برنامه غذایی: برای دستیابی به یک رژیم غذایی سالم باید تا حد امکان از مصرف مواد غذایی حاوی نگهدارنده، رنگ های مصنوعی، کافئین، مواد قندی و مواد افزودنی پرهیز کنید.
• استفاده از از مواد مغذی : ناهار شما باید به میزان لازم شامل کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین، چربی و مواد مغذی باشد تا بتواند انرژی مورد نیاز بدن شما برای باقی روز را تامین کند.

آموزش 10 ناهار رژیمی و ساده

قبل از بیان مطالب بایستی بدانید که ویژگی های یک غذای رژیمی چیست؟ سپس در ادامه چند ناهار رژیمی و ساده را خدمت شما عزیزان معرفی خواهیم کرد. شما می توانید با خواص این غذاها آشنا شده و از آنان در وعده های روزانه خود استفاده کنید.

ساندویچ تخم مرغ و گوجه فرنگی

این ساندویچ نیز یکی از غذاها برای ناهار رژیمی می باشد. این ساندویچ در عین اینکه ساده و سریع آماده می شود، یک منبع عالی از پروتئین برای بدن شما می باشد.

شما می توانید آن را همراه با نان گندم و مقدار کمی سس مایونز رقیق شده میل کنید و از آن لذت ببرید. این ساندویچ به دلیل وجود تخم مرغ انرژی بدن شما را تامین می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

سالاد ماهی سالمون و خیار

این غذا از ترکیب ماهی سالمون  با خیار تفت داده شده در پیازچه، سرکه و کمی ادویه تهیه می شود. ماهی سالمون بسیار خوشمزه و سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و پروتئین می باشد. همانطور که می دانید وجود پروتئین در بدن باعث حفاظت از استخوان ها و دندان ها، کمک به کاهش وزن و جلوگیری از پیری زودرس می شود.

همچنین ماهی سالمون یک منبع غنی از ویتامین های گروه B می باشد که وظیفه آن ها جلوگیری از بروز بیماری قلبی، تبدیل غذا به انرژی، ساخت و ترمیم DNA، بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی می باشد. خیار موجود در این غذا باعث آبرسانی به بدن شده و به عمل چربی سوزی آن کمک میکند.

سالاد ماست یونانی و مرغ

این سالاد ماست یونانی و مرغ یکی از غذاها برای ناهار رژیمی می باشد. به جرات می توان گفت که یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهای رژیمی این سالاد می باشد. این غذا از ترکیب سینه مرغ، ماست یونانی، کمی انگور، سیب، کرفس و بادام خرد شده تهیه می شود.

مرغ، بادام و ماست موجود در این سالاد هر سه سرشار از پروتئین هستند و می‌ توانند شما را تا وعده غذایی بعدی کاملاً سیر نگه دارند. سینه مرغ موجود در این غذا، فاقد چربی بوده و سرشار از ویتامین های B6 و A می باشد. همچنین سینه مرغ نقش فوق العاده ای در کاهش وزن داشته و از افزایش کلسترول خون جلوگیری می‌کند.

دلمه میگو و لوبیا سیاه

دلمه میگو یکی از غذاها برای ناهار رژیمی می باشد. میگو یکی از غذا های دریایی پرمصرف در تمام جهان است که طرفداران بسیاری دارد. میگو دارای مقدار زیادی کربوهیدرات، پروتئین، زینک و منیزیم می‌ باشد و به همین دلیل به یک گزینه عالی برای غذاهای رژیمی تبدیل شده است.

هر عدد میگو با توجه به اندازه بین ۷ الی ۱۸ کالری دارد‌. علاوه بر اینکه میگو سرشار از پروتئین می باشد، لوبیا سیاه نیز پروتئین بیشتری به این غذا اضافه می کند. لوبیا سیاه سرشار از فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری جلوگیری می کند.

سالاد تن ماهی

این سالاد نیز یکی از غذاها برای ناهار رژیمی می باشد. این سالاد دربین غذا هایی بوده که سریع آماده می شوند و می تواند اشتهای شما را تا حد زیادی کنترل کند. تن ماهی از کالری پایین، چربی کم و پروتئین بالایی برخوردار است و منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا ۳، پتاسیم، منیزیم و سلنیوم به شمار می رود.

توجه داشته باشید بعد از اینکه تن ماهی خوب پخته شد، روغن آن را توسط یک صافی جدا کرده و سپس آن را به سالاد اضافه کنید. زیرا روغن موجود در تن ماهی از چربی بالایی برخوردار بوده و مصرف آن در رژیم غذایی شما توصیه نمی شود.

سالاد کلم بروکلی با مرغ گریل شده

این سالاد یکی از غذاها برای ناهار رژیمی می باشد. کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها مانند ویتامین C، ویتامین K، ویتامین A، ویتامین B6، سلنیوم، پتاسیم، منگنز و فسفر می باشد. همچنین کلم بروکلی مانند بیشتر سبزیجات فیبر فراوانی دارد و در کنترل اشتهای شما عملکرد خوبی دارد. کلم بروکلی به درمان و پیشگیری از سرطان کمک می کند و باعث درخشندگی پوست و مو می شود.

مرغ گریل شده ارزش غذایی بالاتری دارد و حاوی چربی کمتر و پروتئین زیادی می باشد. از جمله خواص مرغ گریل شده می توان به کاهش کلسترول خون، درمان خشکی پوست، تقویت بینایی، کاهش استرس، تقویت سیستم گوارش، تقویت استخوان ها، درمان کم خونی، کاهش وزن، افزایش سوخت و ساز بدن و کنترل فشار خون اشاره کرد.

ساندویچ کره بادام زمینی و موز

این ساندویچ یکی از غذاها برای ناهار رژیمی می باشد. نان سبوس دار، موز و کره بادام زمینی هرسه سرشار از فیبر بوده و و بسیار کم کالری می باشد. میزان چربی اشباع شده در کره بادام زمینی باعث کنترل قند خون شده و اشتهای شما را کم می کند.

کره بادام زمینی سرشار از کلسیم می باشد که کمک زیادی به استحکام استخوان ها و دندان ها می کند. همچنین وجود منیزیم در آن باعث تنظیم عملکرد عضلات بدن می شود.

پتاسیم موجود در موز باعث درمان گرفتگی عضلات شده؛ همچنین این میوه فاقد چربی بوده و کالری آن بسیار زیاد نیست. ولی برای شما انرژی لازم برای سوخت و ساز چربی را فراهم می کند. مصرف موز نه تنها می تواند مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند بلکه احساس سیری برای شما ایجاد می کند. شما می‌ توانید این ساندویچ را همراه کمی هویج یا کرفس میل کنید.

سوپ هویج و زنجبیل

این غذا یکی از غذاها برای ناهار رژیمی است که دارای خواص زیادی نیز می باشد. این سوپ علاوه بر کالری کم به دلیل وجود زنجبیل، سوخت و ساز بدن را بالا برده و باعث کالری سوزی در شما می شود‌. علاوه بر این به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها باعث رشد مو و درمان سرماخوردگی نیز می شود.

هویج موجود در این سوپ سرشار از فیبر، کلسیم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، فسفر و ویتامین می باشد. همچنین هویج فاقد چربی بوده فیبر موجود در آن متابولیسم بدن شما را بالا می برد.

خوراک کدو سبز و قارچ

خوراک کدو سبز و صارچ یکی از غذاها برای ناهار رژیمی است. اگر به دنبال یک غذای سریع و فوری برای ناهار خود هستید، خوراک کدو سبز و قارچ گزینه بسیار خوبی می باشد. کدو سبز حاوی مقدار زیادی فیبر است و همین موضوع باعث می شود که شما تا وعده غذایی بعدی سیر بمانید.

همچنین کدو یک منبع عالی برای ویتامین C و فولات می باشد برای همین مصرف کدو سبز برای بچه ها خانم های باردار و افراد مسن توصیه می شود. همچنین قارچ موجود در این غذا دارای خواص زیادی مانند پیشگیری از کلسترول خون بالا، درمان و جلوگیری از دیابت، کاهش وزن، افزایش قدرت سیستم بدنی، جلوگیری از سرطان سینه و مراقبت از بدن در برابر بیماری ‌ها و عفونت ‌ها می باشد.

سوپ مارچوبه

این غذا یکی از غذاها برای ناهار رژیمی می باشد. سوپ مارچوبه یکی از انواع سوپ سبزیجات است که بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و اگر برنج را از آن حذف کنید به یک غذای رژیمی فوق العاده مقوی تبدیل خواهد شد.

مارچوبه حاوی مواد مغذی و ارزش غذایی بالایی می باشد و از جمله آن می توان به پروتئین، ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، فیبر، سدیم و کربوهیدرات اشاره کرد. مارچوبه دارای کالری و چربی بسیار کم می باشد و فیبرهای محلول و نامحلول موجود در آن باعث کاهش وزن شما خواهد شد.

همانطور که مطالعه کردید در اینجا 10 ناهار رژیمی را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این 10 غذا با خواص این 10 ناهار رژیمی آشنا شوید.

ملزومات ناهار رژیمی

داشتن یک متخصص تغذیه و پزشک در کنار استفاده از غذاهای رژیمی علی الخصوص ناهار رژیمی بسیار واجب است و جزو الزامات است. شما می توانید با نزدیک ترین متخصص تغذیه در تماس باشید و از آن استفاده کنید.

فراموش نکنید که رژیم غذایی می تواند به بدن آسیب برساند. از این رو خیلی دقت کنید و حواستان به این موضوع باشد. درباره ملزومات دیگر ناهار رژیمی داشتن و در دسترس بودن مواد اولیه مناسب در خصوص یک غذای رژیمی است.

همانطور که قبلا بیان شده است مواد اولیه اساسی در راستای رژیم غذایی موجود هستند که بایستی آنها را شناخته و بدانید که چگونه از آنها استفاده کنید.

سلامتی بدن بسیار مهم است و اگر اضافه وزن دارید حتما پیگیری کرده و با یک متخصص تغذیه موضوع را درمیان بگذارید.

سخن پایانی ناهار رژیمی

ناهار رژیمی بایستی بتواند در کنار اینکه سلامتی را به بدن باز می گرداند بتواند باعث کاهش وزن نیز شود. از این رو در  مصرف این غذاها بسیار دقت کنید و باز هم تاکید می کنیم که متخصص تغذیه فراموش نشود.

درباره ناهار رژیمی بایستی بدانید که این غذاها چه خواصی دارند و چگونه می توانند باعث بازگرداندن سلامتی شود. سلامت قلب – کاهش چربی – کاهش وزن و … همگی جزیی از ناهار رژیمی هستند.

اگر علاقمند هستید مقاله جذاب بیش از 15 صبحانه سالم و مقوی و خوشمزه و مقاله بیش از 15 شام سالم و مقوی و ساده خوشمزه را مطالعه کنید. غذای رژیمی بهمراه 24 ماده اصلی آن که از اصلی ترین موضوعات مرتبط است.

امیدواریم از مقاله آموزشی ناهار رژیمی راضی بوده و بتوانید در منزل یک ناهار رژیمی بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با تخم مرغ و غذا با اسفناج و غذا با ماهی را مطالعه کنید.

لیست انواع غذاهای ایرانی و آنالیز غذا های ایرانی هم فراموش نشود. مطالب کامل غذاهای ایرانی را اینجا مطالعه خواهید کرد.

اطلاعات علمی آشپزی و طرز تهیه انواع خوراک و طرز تهیه انواع سالاد بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood