اگر میخواهید بدانید کالری بادام زمینی چقدر است و آیا برای رژیم غذایی، کاهش وزن یا عضلهسازی انتخاب مناسبی محسوب میشود، این راهنما تمام اطلاعات ضروری را در اختیار شما قرار میدهد. بادام زمینی با وجود کالری نسبتاً بالا، به دلیل پروتئین، چربیهای مفید و فیبر، یکی از محبوبترین میانوعدههای سالم در رژیمهای غذایی مختلف است.
جدول ارزش غذایی بادام زمینی در 100 گرم
کالری بادام زمینی و درشتمغذیها
| ماده مغذی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کالری | 567 کالری |
| پروتئین | 25.8 گرم |
| چربی | 49.2 گرم |
| کربوهیدرات | 16.1 گرم |
جدول قند، فیبر و سدیم بادام زمینی
| ترکیب | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| قند طبیعی | 4.7 گرم |
| فیبر غذایی | 8.5 گرم |
| سدیم | 18 میلیگرم |
| کلسترول | 0 میلیگرم |
ویتامینها و مواد معدنی مهم بادام زمینی
| ریزمغذی | مقدار |
|---|---|
| منیزیم | 168 میلیگرم |
| پتاسیم | 705 میلیگرم |
| فسفر | 376 میلیگرم |
| آهن | 4.58 میلیگرم |
| ویتامین E | 8.33 میلیگرم |
| ویتامین B3 | 12.06 میلیگرم |
| فولات | 240 میکروگرم |
کالری بادام زمینی در واحدهای مصرف رایج
| مقدار مصرف | کالری تقریبی |
|---|---|
| 1 عدد بادام زمینی | 4 تا 5 کالری |
| 10 عدد بادام زمینی | 40 تا 50 کالری |
| 1 مشت کوچک (30 گرم) | 170 کالری |
| 1 لیوان بادام زمینی | حدود 828 کالری |
| 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی | حدود 95 کالری |
مقایسه کالری بادام زمینی خام و بو داده
| نوع بادام زمینی | کالری در 100 گرم |
|---|---|
| خام | 567 کالری |
| بو داده با نمک | 571 کالری |
| کره بادام زمینی | 588 کالری |
تفاوت کالری بین بادام زمینی خام و بو داده زیاد نیست، اما نوع بو داده معمولاً سدیم بیشتری دارد. کره بادام زمینی نیز به دلیل بافت متراکمتر و گاهی افزودنیها، کالری بیشتری ایجاد میکند. طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی را نیز بیاموزید.
فواید و کاربردهای تغذیهای بادام زمینی
آیا بادام زمینی برای لاغری مناسب است؟
بادام زمینی با وجود کالری بالا، به دلیل پروتئین و فیبر مناسب میتواند احساس سیری را افزایش دهد. مصرف کنترلشده آن در میانوعده، به کاهش ریزهخواری و کنترل اشتها کمک میکند. طرز تهیه بیسکویت کره بادام زمینی بسیار خوشمزه را بیاموزید.
نقش بادام زمینی در کنترل اشتها
ترکیب چربیهای غیراشباع، پروتئین و فیبر باعث میشود هضم بادام زمینی آهستهتر انجام شود و فرد برای مدت بیشتری احساس سیری داشته باشد.
جایگاه بادام زمینی در رژیم ورزشکاران
بادام زمینی یکی از میانوعدههای محبوب ورزشکاران است، زیرا:
- پروتئین مناسبی برای حفظ عضلات فراهم میکند
- انرژی نسبتاً بالایی دارد
- حاوی منیزیم و پتاسیم است
- برای قبل یا بعد تمرین قابل استفاده است
تأثیر مصرف متعادل بر انرژی روزانه
به دلیل تراکم انرژی بالا، مقدار کم بادام زمینی میتواند انرژی قابل توجهی فراهم کند. به همین دلیل گزینه مناسبی برای روزهای پرتحرک یا میانوعده کاری محسوب میشود.
مقایسه بادام زمینی با سایر مغزها
در مقایسه با بادام درختی، بادام زمینی پروتئین بیشتری دارد اما ویتامین E آن کمتر است. همچنین قیمت اقتصادیتری نسبت به بسیاری از مغزها دارد.
چه افرادی بهتر است در مصرف آن تعادل را رعایت کنند؟
- افرادی که رژیم کمکالری دارند
- کسانی که تنقلات شور مصرف میکنند
- افرادی که مصرف روزانه مغزها و آجیل بالایی دارند
زیادهروی در مصرف بادام زمینی میتواند دریافت کالری روزانه را سریع افزایش دهد.
آیا مصرف زیاد بادام زمینی مشکلساز است؟
بادام زمینی غذایی مغذی است، اما مانند هر ماده غذایی پرکالری، مقدار مصرف اهمیت زیادی دارد. مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش دریافت چربی و کالری روزانه شود. همچنین انواع شور یا فرآوریشده معمولاً سدیم بیشتری دارند و بهتر است در مصرف آنها تعادل رعایت شود. انتخاب بادام زمینی خام یا بوداده بدون نمک معمولاً انتخاب متعادلتری محسوب میشود.
سوالات متداول درباره کالری بادام زمینی
کالری بادام زمینی در 100 گرم چقدر است؟
هر 100 گرم بادام زمینی خام حدود 567 کالری دارد.
آیا بادام زمینی برای رژیم لاغری مناسب است؟
بله، اگر در مقدار کنترلشده مصرف شود، به دلیل پروتئین و فیبر بالا میتواند به احساس سیری کمک کند.
بهترین روش مصرف بادام زمینی برای کنترل کالری چیست؟
مصرف بادام زمینی خام یا بوداده بدون نمک در حجم کم، بهترین روش برای کنترل کالری و سدیم دریافتی است.
تفاوت کالری بادام زمینی خام و بو داده چیست؟
تفاوت کالری این دو نوع کم است، اما نوع بو داده و نمکی معمولاً سدیم بیشتری دارد.
جمعبندی
بادام زمینی یکی از مغذیترین میانوعدههاست که ترکیبی از پروتئین، چربیهای مفید، فیبر و مواد معدنی مهم را فراهم میکند. هر 100 گرم بادام زمینی حدود 567 کالری دارد و به همین دلیل، مصرف متعادل آن اهمیت زیادی دارد. اگر به دنبال میانوعدهای سیرکننده، انرژیزا و مناسب برای رژیمهای ورزشی یا کنترل اشتها هستید، بادام زمینی میتواند انتخاب هوشمندانهای باشد؛ البته به شرط رعایت مقدار مصرف روزانه.
معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامههای رادیو آشپزی را بررسی کردیم. پیج اینستاگرامی وان تاچ فود را فراموش نکنید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید.
فراموش نکنید که می توانید از کالری مواد غذایی نیز برای دانستن کالری دیگر مواد استفاده کنید.
تهیه شده در : سایت آشپزی 1TouchFood
منبع دادههای تغذیهای: FoodData Central – USDA
