کیک قاشقی بدون ماست | آموزش طرز تهیه فوری نرم در 40 دقیقه ای

طرز تهیه کیک قاشقی بدون ماست

کیک قاشقی یک انتخاب عالی برای مواقعی است که می‌خواهید به سرعت چیزی شیرین و خوشمزه درست کنید. در این راهنما، یک دستور پخت ساده و بدون نیاز به ماست را به اشتراک می‌گذارم تا هر کسی بتواند از آن لذت ببرد.

مواد لازم

• آرد: 1.5 پیمانه
• شکر: 1 پیمانه
• شیر: 1 پیمانه
• روغن مایع: نصف پیمانه
• بیکینگ پودر: 1.5 قاشق چایخوری
• تخم مرغ: 2 عدد
• وانیل: 1 قاشق چایخوری

دستور پخت

1. آماده‌سازی: فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. قالب کیک را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بگذارید.
2. ترکیب مواد خشک: آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ الک کنید.
3. افزودن مواد مایع: شکر، شیر، روغن مایع، تخم‌مرغ‌ها و وانیل را به مواد خشک اضافه کرده و همه چیز را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. پخت: مخلوط کیک را در قالب ریخته و در فر قرار دهید. برای 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که با فرو کردن خلال دندان، تمیز بیرون بیاید، بپزید.
5. سرو: پس از خنک شدن، کیک را از قالب خارج کرده و به دلخواه تزئین کنید.

نکات کلیدی برای کیک بهتر

• برای داشتن کیکی نرم و لطیف، مواد را بیش از حد هم نزنید.
• استفاده از مواد با دمای اتاق می‌تواند به یکنواختی و بافت بهتر کیک کمک کند.
• برای تزئین، می‌توانید از خامه، میوه، یا شکلات استفاده کنید تا ظاهری جذاب‌تر داشته باشد.

با رعایت این نکات ساده، شما می‌توانید کیک قاشقی خوشمزه‌ای بدون نیاز به ماست تهیه کنید که همه از آن لذت خواهند برد. نوش جان!

روش‌های خلاقانه سرو کیک قاشقی بدون ماست

کیک قاشقی بدون ماست یک انتخاب عالی برای دسر است که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی سرو کرد تا هر بار تجربه‌ای جدید و لذت‌بخش داشت. در اینجا چند ایده یونیک و جذاب برای سرو این کیک خوشمزه را معرفی می‌کنیم که مطمئنا توجه هر مهمانی را به خود جلب خواهد کرد.

سرو با انواع سس‌ها

• سس توت فرنگی یا تمشک: میوه‌های تازه و سس‌های میوه‌ای ترکیب بی‌نظیری با کیک قاشقی ایجاد می‌کنند.
• سس شکلاتی گرم: ریختن کمی سس شکلاتی گرم روی کیک قاشقی، آن را به یک دسر شبانه رویایی تبدیل می‌کند.

تزئین با میوه‌های تازه

• توپ‌های هندوانه یا طالبی: استفاده از توپ‌های میوه‌ای رنگارنگ برای تزئین کنار کیک، زیبایی و طعمی دلپذیر به آن اضافه می‌کند.
• بهار میوه‌ای: ترکیبی از توت‌های تازه، برش‌های نازک پرتقال و نعناع تازه می‌تواند ظاهری بی‌نظیر به کیک شما ببخشد.

استفاده از خامه و ترکیبات شیرین

• خامه زده شده با طعم دار: خامه زده شده با اسانس وانیل یا پرتقال، بافتی نرم و طعمی مکمل به کیک اضافه می‌کند.
• تاپینگ کارامل و مغزهای روست شده: کارامل گرم و مغزهای روست شده مانند بادام و گردو، ترکیبی بی‌نظیر برای علاقه‌مندان به ترکیب شور و شیرین هستند.

سرو در ظروف خاص

• لیوان‌های شیشه‌ای زیبا: سرو کیک قاشقی در لیوان‌های شیشه‌ای شفاف با لایه‌های مختلف خامه و میوه، ظاهری چشم‌نواز و دعوت‌کننده ایجاد می‌کند.
• کاسه‌های کوچک چینی: برای ایجاد حسی سنتی و گرم، از کاسه‌های چینی کوچک برای سرو استفاده کنید و هر کاسه را با تزئینات خاص خودش ارائه دهید.

معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه‌های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. پیج اینستاگرامی وان تاچ فود را فراموش نکنید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید.