طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل 4 نفر

در این آموزش طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی سالمون و مارچوبه در فویل را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

جدول زمانبندی تهیه سالمون و مارچوبه در فویل

مواد اولیه برای تهیه سالمون و مارچوبه در فویل

• 4 عدد (170 گرم) فیله ماهی سالمون بدون پوست
• 450 گرم مارچوبه/ انتهای سفت مارچوبه گرفته شود
• 2 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 2 حبه سیر له شده
• نمک و پودر فلفل سیاه تازه
• 1 عدد لیمو نازک برش خورده
• شوید تازه یا آویشن، رزماری یا جعفری خرد شده

آموزش طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل

مرحله ۱: فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. چهار ورق فویل آلومینیومی را به طول حدود 35 سانت برش دهید. مارچوبه را به 4 قسمت مساوی (حدود 8 شاخه در هر بسته فویل) بین فویل ها تقسیم کنید و آن ها را در مرکز هر فویل قرار دهید.

مرحله ۲: در یک کاسه کوچک روغن را با سیر مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری روغن را روی قسمتی از مارچوبه بریزید و سپس نمک و فلفل بپاشید. ماهی سالمون را بشویید و اجازه دهید آب اضافی آن خارج شود و سپس قسمت پایین هر فیله را با نمک و فلفل مزه دار کنید. فیله ها را روی مارچوبه قرار دهید.

مرحله ۳: روی هر فیله ماهی سالمون یک قاشق غذا خوری روغن زیتون بریزید و آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. روی هر کدام حدود 2 شاخه شوید و 2 ورقه لیمو (در صورت استفاده از آویشن تازه یا رزماری در هر کدام سه چهارم قاشق غذا خوری در صورت استفاده از جعفری از نصف یک قاشق چای خوری استفاده کنید).

مرحله ۴: کناره های فویل را روی ماهی سالمون برگردانید و سپس بالا و پایین فویل را تا کنید تا فیله مهر و موم شود.

مرحله ۵: بسته های فویلی را در یک ردیف روی یک سینی پخت قرار دهید. آن را درون فر از قبل گرم شده به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید تا ماهی سالمون پخته شود (فیله های نازک تر در زمان کمتر، فیله های ضخیم تر در زمان بیشتر پخته می شوند). در نهایت بعد از فرآیند پخت فویل ها را باز کنید و گرم سرو کنید.

نکات

• سعی کنید گیاهانی مانند شوید، ترخون، ریحان، آویشن یا جعفری را اضافه کنید.
• برای شیرینی بیشتر غذا، کمی عسل بریزید.
• پنیر پارمزان رنده شده، طعم عالی به غذا می بخشد.
• برای یک مزه خوب، تکه های فلفل قرمز را اضافه کنید.
• می توانید تکه های لیمو را با پرتقال یا لیمو سنگی جایگزین کنید.

به شما پیشنهاد می دهیم مقاله آموزش فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود و مقاله آموزش طرز تهیه انواع ماهی با بهترین روش ها را حتما مطالعه کنید.

ارزش غذایی سالمون و مارچوبه در فویل

در هر وعده:

• 412 کالری
• 22 گرم چربی
• 3 گرم چربی اشباع
• 116 میلی گرم کلسترول
• 96 میلی گرم سدیم
• 1308 میلی گرم پتاسیم
• 7 گرم کربوهیدرات
• 3 گرم فیبر
• 2 گرم قند
• 35 گرم پروتئین
• IU 940 ویتامین A
• 1 میلی گرم ویتامین C
• 63 میلی گرم کلسیم
• 3 میلی گرم آهن

امیدواریم از آموزش سالمون و مارچوبه در فویل راضی بوده و بتوانید یک سالمون و مارچوبه در فویل بینظیر را تهیه نمایید. اگر علاقمند هستید طرز تهیه انواع غذا با ماهی را مطالعه کنید.

معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه‌های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.

امیدواریم از این مقاله راضی بوده باشید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.

تهیه شده در :‌ سایت آشپزی  1TouchFood