طرز تهیه کیک شکلاتی خانگی با طعم عالی و دلنشین
کیک شکلاتی یکی از محبوب ترین کیک های دنیاست که تنوع زیادی دارد.
با تهیه این کیک در خانه می توانید جشن تولد فوق العاده ای برای کودک دلبندتان فراهم کنید.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 40
- مجموع زمان: 60
- بازدهی: 24 1x
- دسته: کیک
- روش پخت: داخل فر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1 و 3/4 پیمانه آرد کامل
- 2 پیمانه شکر سفید
- 3/4 پیمانه پودر کاکائو
- 1 و1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
- 1 و 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 پیمانه شیر
- 1/2 پیمانه روغن
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 پیمانه آب جوش
دستور تهیه
گام اول
فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب کیک خود را با روغن چرب کنید و روی آن آرد بپاشید.
گام دوم
در یک کاسه ی بزرگ شکر، آرد، پودرکاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
سپس به آن شیر، تخم مرغ، روغن و وانیل را اضافه کنید.
با کمک همزن برقی به مدت دو دقیقه با سرعت متوسط مواد را هم بزنید.
گام سوم
مواد را داخل قالب بریزید و آن را درون فر قرار دهید.
بعد از 30 تا 35 دقیقه کیک را از فر خارج کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا کیک کاملا خنک شود. سپس آن را از قالب خارج و سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
تا قبل از خنک شدن کیک آن را از قالب جدا نکنید زیرا خرد می شود.
اگر آرد زیاد استفاده شود کیک شکلاتی شما ترک می خورد.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 156
- شکر: 17.3g
- سدیم: 217.1mg
- چربی: 5.7g
- چربی اشباع شده: 1.1g
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 25.7g
- فیبر: 1.1g
- پروتئین: 2.3g
- کلسترول: 52.6mg
کلمات کلیدی: طرز تهیه کیک شکلاتی ، آموزش پخت کیک شکلاتی ، دستور پخت کیک شکلاتی
