طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی برای 4 نفر را برای شما به روشی بسیار حرفه ای و آسان برایتان آماده نموده ایم. امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین دسر و ژله مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. پودینگ یکی از انواع دسر های خوش طعم و مزه ای است که از شهرت بسیار زیادی برخوردار بوده و این موضوع سبب شده تا این دسر خوشمزه مورد توجه افراد زیادی در سراسر جهان قرار گیرد.
پودینگ ها از آن دسته دسر هاییست که مورد علاقه و توجه کودکان و نوجوانان بوده و جدا از این دسته، دیگر افراد جامعه نیز علاقمند به این دسر خوشمزه می باشند. برای خانم های خانه دار بسیار امتیاز خوبی محسوب می شود که طرز تهیه پودینگ بیسکویت را فرا گرفته و آنرا در منزل برای فرزندان و همسر خود تهیه نمایند.
در ضمن خانم های خانه دار می توانند هنر آشپزی و کیک پزی خود را در مقاله کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی افزایش داده و با اصول آشپزی ایرانی در زمینه کیک پزی آشنایی بیشتری پیدا نمایند.
به طور کلی خاستگاه پودینگ که حال و هوای دیگری نیز داشت، کشور انگلیس بوده و این دسر در گذر زمان از تغییر و تحولات اندکی برخوردار شده است. پودینگ ها در حالت ها و طعم های مختلفی وجود داشته که در این بخش می توانید طرز تهیه انواع دسر و ژله را به طور کامل مطالعه نمایید.
آموزش طرز تهیه پودینگ بیسکویت
عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه در طرز تهیه پودینگ بیسکویت عبارتند از بیسکویت خرد شده، وانیل، شکر، پودر کاکائو، دارچین ، تخم مرغ، شیر، نمک و روغن گیاهی بوده که تمامی این موادی که در تهیه این پودینگ خوشمزه بکار برده می شود درون جدول ارزش غذایی از وضعیت بسیار مناسبی برخوردار بوده و خواص خوبی را به همراه دارند.
بیسکویت پتی بور در مراحل پخت و طرز تهیه پودینگ بیسکویت بکار برده می شود که این بیسکویت از طعم خوب و شیرینی مناسبی برخوردار می باشد. در نظر داشته باشید که آشپزی بین المللی از تنوع زیادی برخوردار بوده و شما عزیزان می توانید برای کاملتر شدن اطلاعاتتان در این زمینه، طرز تهیه انواع غذاهای ملل را مطالعه فرمایید.
در ادامه برای شما همراهان مراحل طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی را تشریح خواهیم نمود:
- در گام نخست دمای فر را به دمای 180 درجه سانتیگراد رسانده و سینی فر را در ابعاد مناسب با روغن و یا کره چرب می نماییم.
- درگام دوم ظرف مناسبی را انتخاب کرده و درونش پودر دارچین، شکر سفید، نمک و پودر کاکائو ریخته و بهم میزنیم تا بخوبی با یکدیگر مخلوط شوند.
- در گام سوم ظرف دیگری را انتخاب کرده و وانیل، تخم مرغ، روغن و شیر را با یکدیگر ترکیب کرده و ظرف اول را به آن اضافه می نماییم.
- در گام چهارم کف سینی فر را پس از چرب کردن با روغن، از بیسکویت خردشده پر کرده و مایه پودینگ می ریزیم.
- در گام پنجم یک لایه دیگر بیسکویت خرد شده به روی سینی ریخته و مایه پودینگ را نیز به آن می افزاییم.
- در گام ششم با یک قاشق بیسکویت را فشار داده و اجازه می دهیم تا خیس شده و سپس سینی را درون فر قرار می دهیم.
- در گام هفتم توجه می کنیم که یک ظرف آب گرم را نیز در کنار سینی فر گذاشته و به مدت 45 دقیقه آنرا می پزیم.
در این بخش شما طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی را به صورت قدم به قدم برایتان توضیح دادیم. امید داریم که این آموزش را به درستی آموخته و آنرا برای دوستان و آشنایانتان بپزید. برای آشنایی بیشتر با اصول آشپزی طرز تهیه انواع کیک را مطالعه نمایید.
طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی برای 4 نفر
طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی را برای شما عزیزان بصورت کاملا آسان و فوری تدارک دیده ایم.
- زمان آماده سازی: 10
- زمان پخت: 45
- مجموع زمان: 55
- بازدهی: 4 1x
- دسته: دسر و ژله
- روش پخت: داخل فر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1/2 پیمانه شکر سفید
- 1/3 پیمانه پودر کاکائو
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 پیمانه شیر
- 1/2 قاشق چایخوری پودر وانیل
- 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- بیسکوییت خرد شده به مقدار لازم
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی فر
فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود. کف یک ظرف 8×8 نسوز را چرب کنید.
مرحله دوم : آماده سازی مواد پودینگ بیسکویت
در یک کاسه کوچک شکر، پودر کاکائو، دارچین و نمک را ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند. در یک کاسه متوسط تخم مرغ، شیر، وانیل و روغن را ریخته و هم بزنید. سپس مخلوط شکر را در آن ریخته و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
مرحله سوم : آماده سازی بیسکویت ها
کف ظرف فر را با بیسکویت خرد شده پر کنید سپس روی آن به طور یکنواخت از مایع بریزید. دوباره بیسکوییتریخته و با قاشق فشار دهید تا خیس شوند.
مرحله چهارم : پخت پودینگ بیسکویت
ظرف را در فر گذاشته و یک کاسه آب داغ نیز کنار آن بگذارید و سینی را در فر به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا پودینگ سفت شود.
نکات مهم و ترفندها
در صورت دلخواه می‌توانید پودر کاکائو را حذف کنید.
می‌توانید به جای بیسکویت خرد شده از بیسکویت کامل استفاده کنید به طوری که آن ها را ابتدا در شیر خیسانده و سپس در ظرف بچینید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 396.7
- شکر: 32.3
- سدیم: 6.1
- چربی: 15.1
- چربی اشباع شده: 4.3
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 51.9
- فیبر: 2.9
- پروتئین: 10.8
- کلسترول: 103.1
کلمات کلیدی: طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی برای 4 نفر ، دستور پخت پودینگ بیسکویت
طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی برای 4 نفر با دستور پخت پودینگ های بیسکویت به همراه طرز پخت و تهیه انواع پودینگ بیسکویت حرفه ای طرز تهیه پودینگ خوشمزه بیسکویت
نوع: دسر و ژله
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی برای 4 نفر
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 396.7
زمان آماده سازی: PT0H10M
زمان پخت و پز: PT0H45M
زمان کل: PT0H55M
اجزاء دستورالعمل:
- بیسکوییت خرد شده به مقدار لازم
- 1/2 پیمانه شکر سفید
- 1/3 پیمانه پودر کاکائو
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 پیمانه شیر
- 1/2 قاشق چایخوری پودر وانیل
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه پودینگ بیسکویت خانگی برای 4 نفر را برای شما عزیزان بصورت قدم به قدم آماده کردیم. امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین آشپزی مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کرده و لذت کافی را از آن ببرید. نوش جانتان!
5
