در روزهایی که شرایط عادی زندگی مختل میشود، طرز تهیه نان خانگی در شرایط بحرانی میتواند به معنای واقعی کلمه نجات بخش باشد. نان، بعنوان اصلی ترین منبع انرژی در سفرهی ایرانی، در مواقعی مانند قطعی گاز و برق، کمبود آب، تعطیلی نانوایی ها یا بحرانهای طبیعی و اجتماعی، به یکی از دغدغههای اصلی تبدیل میشود. در این شرایط، داشتن چند دستور ساده، سریع و کم مواد برای پخت نان خانگی، نه تنها خیال شما را راحت میکند، بلکه وابستگی به منابع بیرونی را به حداقل میرساند.
در این مقاله ی جامع، ۱۰ دستور سریع و کممواد برای پخت نان خانگی معرفی میکنیم؛ دستورهایی که بدون فر یا تجهیزات حرفهای قابل اجرا هستند و کاملاً برای شرایط بحرانی طراحی شدهاند. چه به دنبال نان تابه ای فوری، نان بدون خمیرمایه، نان با ماندگاری بالا یا نان مقوی برای تأمین انرژی بیشتر باشید، این راهنما دقیقاً برای شما نوشته شده است.
مقدمه
چرا پخت نان خانگی در بحران ضروری است؟
در شرایط بحرانی، اولین چیزی که تحت تاثیر قرار میگیرد زنجیرهی تأمین مواد غذایی است. تجربه نشان داده در مواقعی مثل زلزله، سیل، جنگ، قرنطینه یا حتی قطعی گسترده ی انرژی، دسترسی به نانواییها یا فروشگاهها بهشدت محدود میشود. در چنین شرایطی، دانستن طرز تهیه نان خانگی در شرایط بحرانی یک مهارت حیاتی محسوب میشود، نه صرفاً یک توانایی آشپزی.
قطعی گاز و برق، کمبود آب، بسته بودن نانوایی ها
بسیاری از روشهای رایج پخت نان به فر، مصرف بالای گاز یا تجهیزات خاص نیاز دارند. اما در بحرانها:
ممکن است گاز یا برق بهطور کامل قطع باشد
دسترسی به آب محدود شود
نانواییها تعطیل یا صفهای طولانی داشته باشند
به همین دلیل، تمرکز این مقاله بر نانهایی است که:
با تابه یا قابلمه پخته میشوند
زمان پخت کوتاهی دارند
با حداقل آب و سوخت آماده میشوند
مزیت نان خانگی: سریع، کمسوخت، کممواد
نان خانگی در شرایط بحرانی چند مزیت مهم دارد:
سرعت بالا: بعضی از نانها کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشوند
صرفهجویی در سوخت: بدون فر و با شعله کم
مواد در دسترس: آرد، آب، نمک و نهایتاً ماست یا بیکینگپودر
قابلیت نگهداری: برخی نانها برای چند روز یا حتی چند هفته مناسباند
در ادامه ی مقاله، ابتدا اصول مهم پخت نان در شرایط بحرانی را بررسی میکنیم و سپس سراغ ۱۰ دستور کاربردی، امتحانشده و بحران محور می رویم که هر خانوادهای باید بلد باشد.
اصول پخت نان خانگی در شرایط بحرانی
برای اینکه بتوانید نان خانگی سریع، کم مواد و بدون نیاز به فر تهیه کنید، لازم است چند اصل ساده اما حیاتی را رعایت کنید. این اصول نهتنها کیفیت نان را تضمین میکنند، بلکه ریسک هدر رفتن مواد و انرژی را هم به حداقل میرسانند.
انتخاب مواد اولیه
مواد اولیه ساده و در دسترس، کلید پخت نان خانگی در بحران هستند. اصولاً شما به حداقل ها نیاز دارید:
آرد: سفید، سبوسدار یا ترکیبی از هر دو. حتی استفاده از آرد جو یا سبوس میتواند ارزش غذایی نان را بالا ببرد.
آب یا شیر: آب ولرم برای فعال شدن خمیرمایه ضروری است؛ در برخی نانهای سریع میتوان از ماست یا شیر نیز استفاده کرد.
نمک: برای طعم و کنترل تخمیر.
خمیرمایه یا بیکینگپودر: بسته به نوع نان، خمیرمایه برای نانهای پفدار و بیکینگپودر برای نان های فوری بدون خمیرمایه استفاده میشود.
مواد کمکی اختیاری: کمی روغن، شکر یا سبزیجات خشک برای طعم و نرمی نان.
⚡ نکته مهم: در شرایط بحرانی، تمرکز روی مواد در دسترس و کمینه است تا پخت سریع و آسان امکان پذیر باشد.
ابزار و تجهیزات ساده
نیازی به فر، دستگاه خمیرزن یا تجهیزات حرفهای ندارید. ابزارهای معمولی آشپزخانه کافی اند:
تابه یا قابلمه: بهترین ابزار برای پخت بدون فر.
ساج یا تابه سنگی: برای نان های نازک و سنتی.
کفگیر و قاشق: برای چرخاندن و سرو نان.
وردنه: برای پهن کردن خمیر.
کاسه و دستمال تمیز: برای استراحت و پوشاندن خمیر.
💡 حتی اگر تنها یک تابه و یک کاسه داشته باشید، میتوانید اکثر نان های این مقاله را آماده کنید.
نکات ایمنی و بهداشت
در شرایط بحرانی رعایت بهداشت بسیار مهم است، زیرا سیستم ایمنی ممکن است تحت فشار باشد:
شستن دستها و وسایل قبل و بعد از کار.
استفاده از ظروف تمیز برای مخلوط کردن و استراحت خمیر.
نگهداری خمیر و نان آماده در کیسه یا ظرف در بسته تا از آلودگی جلوگیری شود.
پخت کامل نان: نان نیم پز میتواند باعث مشکلات گوارشی شود.
۱۰ دستور نان خانگی سریع و کممواد
۱ — نان پیتا تابهای (سریع)
مواد لازم:
آرد: ۲۵۰ گرم
آب ولرم: ۱۵۰ میلیلیتر
خمیرمایه فوری: ۵ گرم
نمک: ۱ قاشق چایخوری
روغن: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
طرز تهیه:
آرد و نمک را در کاسه بریزید، خمیرمایه را با آب ولرم مخلوط و به آرد اضافه کنید.
خمیر را ۵–۱۰ دقیقه ورز دهید تا نرم و کشدار شود.
خمیر را پوشانده و ۲۰ دقیقه استراحت دهید تا حجم آن کمی افزایش یابد.
خمیر را به چانههای کوچک تقسیم کرده و با وردنه پهن کنید.
تابه را داغ کرده و هر طرف خمیر را چند دقیقه بپزید تا نان پف کند.
تجهیزات مورد نیاز:
تابه، کاسه، وردنه، قاشق
💡 این نان نرم و پفدار است و میتوانید آن را سریع در مواقع اضطراری آماده کنید.
۲ — نان تابهای ۱۰ دقیقهای (بدون خمیرمایه)
مواد لازم:
آرد: ۲۰۰ گرم
ماست: ۱۰۰ گرم
بیکینگپودر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
همه مواد را در کاسه مخلوط کنید تا خمیری یکدست ایجاد شود.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده پهن کنید و به ضخامت ۵–۷ میلی متر برسانید.
تابه را گرم کرده و خمیر را به سرعت هر طرف ۳–۴ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
تجهیزات مورد نیاز:
تابه، کاسه، قاشق
💡 این دستور بدون نیاز به خمیرمایه است و فقط ۱۰ دقیقه زمان میبرد؛ گزینه ای ایدهآل برای قطعی گاز یا برق.
۳ — نان بازلاما ترکی (نرم)
مواد لازم:
آرد: ۲۵۰ گرم
خمیرمایه فوری: ۵ گرم
آب ولرم: ۱۵۰ میلیلیتر
شکر: ۱ قاشق چایخوری (اختیاری)
نمک: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید. خمیرمایه را در آب ولرم حل کرده و به آرد اضافه کنید.
خمیر را ۵–۱۰ دقیقه ورز دهید تا نرم و یکنواخت شود.
خمیر را پوشانده و ۱۰–۱۵ دقیقه استراحت دهید تا کمی پف کند.
خمیر را به چانه های کوچک تقسیم کرده و با وردنه پهن کنید.
تابه را روی شعله کم گرم کنید و خمیر را با حرارت ملایم بپزید تا هر طرف طلایی و نرم شود.
تجهیزات مورد نیاز:
تابه، کاسه، کفگیر
💡 نان بازلاما نرم و لطیف است و به خاطر پف کوتاه و خمیر سبک، مناسب وعده های سریع و کم سوخت است.
۴ — نان لواش خانگی
مواد لازم:
آرد: ۲۵۰–۳۰۰ گرم
آب: ۱۲۰–۱۵۰ میلیلیتر
نمک: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و کمکم آب اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیف شکل بگیرد.
خمیر را ۵ دقیقه ورز دهید و سپس روی سطح آردپاشی شده نازک پهن کنید (حدود ۲–۳ میلیمتر).
تابه یا ساج را داغ کرده و خمیر را چند دقیقه هر طرف بپزید تا لکه های طلایی ایجاد شود.
تجهیزات مورد نیاز:
تابه یا ساج، وردنه، دستمال تمیز
💡 نان لواش خانگی سبک، نازک و سریع است و بهخاطر کم مواد بودن، ایدهآل بحران های کمبود منابع است.
۵ — نان فطیر سنتی
مواد لازم:
آرد: ۲۵۰–۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر یا جوششیرین: ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع: ۲–۳ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
آب یا ماست: ۱۰۰ میلیلیتر (اختیاری، برای خمیر نرمتر)
طرز تهیه:
آرد، بیکینگپودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
روغن و آب یا ماست را اضافه کرده و خمیر نرم و یکنواختی تهیه کنید.
خمیر را به چانههای کوچک تقسیم کرده و با دست یا وردنه پهن کنید.
تابه را کمی چرب کرده و خمیر را روی شعله کم تا متوسط بپزید تا طلایی شود.
ویژگیها:
ماندگاری بالا: میتوانید چند روز در ظرف در بسته نگهداری کنید
مناسب بحرانهایی که دسترسی به نان تازه محدود است
تجهیزات مورد نیاز:
تابه، قاشق، کاسه
۶ — نان تابهای با آرد جو
مواد لازم:
آرد سفید: ۱۵۰ گرم
آرد جو دوسر یا جو آسیاب شده: ۱۰۰ گرم
آب: ۱۲۰–۱۵۰ میلیلیتر
نمک: ۱ قاشق چایخوری
خمیرمایه (اختیاری برای پف بیشتر): ۳–۵ گرم
طرز تهیه:
آردها و نمک را مخلوط کرده، در صورت استفاده از خمیرمایه، آن را با آب ولرم ترکیب و اضافه کنید.
خمیر را چند دقیقه ورز دهید تا نرم و قابل پهن شدن شود.
خمیر را به چانههای کوچک تقسیم کرده و با وردنه پهن کنید.
تابه را گرم کرده و خمیر را با حرارت متوسط بپزید تا هر طرف طلایی شود.
تجهیزات مورد نیاز:
تابه، کاسه، وردنه
💡 ترکیب آرد جو و سفید، نان را مغذیتر و مناسب برای وعدههای مقوی میکند، در حالی که پخت سریع با تابه زمان را به حداقل میرساند.
۷ — نان سیر و سبزیجات تابهای
مواد لازم:
خمیر ساده آماده (آرد، آب، نمک، خمیرمایه یا بیکینگپودر)
سیر رنده شده: ۱–۲ حبه
سبزیجات خشک (ریحان، جعفری یا ترکیبی): ۱ قاشق چایخوری
کمی روغن: ۱ قاشق چایخوری (اختیاری)
طرز تهیه:
خمیر ساده را آماده کنید و کمی استراحت دهید.
سیر و سبزی خشک را با کمی روغن مخلوط کرده و روی خمیر بمالید یا به خمیر اضافه کنید.
خمیر را پهن کرده و به تابه داغ منتقل کنید.
هر طرف خمیر را چند دقیقه بپزید تا طلایی و معطر شود.
تجهیزات مورد نیاز:
تابه، کاسه، قاشق
💡 این نان علاوه بر سریع بودن، با عطر سیر و سبزیجات، طعم جذاب و مقوی پیدا میکند و گزینهای مناسب برای وعدههای فوری است.
۸ — نان چاپاتی سریع تابهای (بدون فر)
مواد لازم:
آرد گندم (یا ترکیب آرد سفید و سبوسدار)
آب ولرم (به میزان لازم برای خمیر نرم)
نمک (اختیاری)
مقدار بسیار کم روغن (اختیاری، فقط برای چرب کردن تابه)
طرز تهیه:
ابتدا آرد، نمک و آب را با هم مخلوط کنید تا خمیری نرم و کمی مرطوب به دست آید. خمیر را ۱۰ دقیقه استراحت دهید تا گلوتن آن فعال شود. سپس خمیر را به چانههای کوچک تقسیم کرده و هر چانه را به شکل گرد و نازک پهن کنید.
تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا داغ کرده و بدون روغن یا با چرب کردن بسیار جزئی، خمیر را داخل تابه قرار دهید. هر طرف نان را حدود ۱ تا ۲ دقیقه بپزید تا لکههای طلایی ظاهر شود و نان کمی پف کند.
تجهیزات مورد نیاز:
تابه، کاسه، وردنه یا بطری، کفگیر
💡 نان چاپاتی یکی از سریع ترین نان های تابه ای دنیاست که بدون خمیرمایه و فر آماده میشود. این نان سبک، کم مواد و کم سوخت بوده و برای وعده های فوری یا جایگزین نان روزانه در شرایط بحرانی انتخابی ایدهآل است
۹ — نان خانگی با شیر (پخت در فر، نرم و مقوی)
مواد لازم:
آرد: ۲۵۰ گرم
شیر ولرم: ۱۵۰ میلیلیتر
خمیرمایه فوری: ۵ گرم
نمک: نصف قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری (اختیاری، برای لطافت بیشتر)
روغن مایع یا کره ذوبشده: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
خمیرمایه و شکر را داخل شیر ولرم حل کنید و ۵ دقیقه کنار بگذارید تا فعال شود.
آرد و نمک را در کاسه بریزید، مخلوط شیر را اضافه کرده و ورز دهید.
روغن را اضافه کرده و خمیر را ۸ تا ۱۰ دقیقه ورز دهید تا نرم و کشدار شود.
خمیر را داخل کاسه چربشده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و ۳۰ تا ۴۵ دقیقه استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود.
خمیر را به شکل دلخواه (گرد یا بیضی) فرم دهید و روی سینی فر با کاغذ روغنی بچینید.
روی خمیر را بپوشانید و ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید.
فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
نان را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا روی آن طلایی شود.
📌 در صورت تمایل میتوانید قبل از پخت، روی نان کمی شیر یا کره ذوب شده بمالید.
ویژگی ها
نان نرم و لطیف با بافت غنیتر نسبت به نان آبی
مناسب صبحانه، میانوعده و وعدههای سبک
قابل نگهداری ۲ تا ۳ روز در ظرف دربسته
گزینهای مناسب برای مواقعی که فر در دسترس است
تجهیزات مورد نیاز:
فر، سینی فر، کاسه، دستمال تمیز
۱۰ — نان خانگی مغزدار (قابل پخت در تابه یا فر)
مواد لازم:
خمیر ساده آماده (آرد، آب، نمک، خمیرمایه یا بیکینگپودر)
مواد مغزدار دلخواه:
پنیر
سیبزمینی پخته و لهشده
سبزیجات خردشده یا خشک
ترکیب پنیر و سبزی (اختیاری)
طرز تهیه:
خمیر ساده را آماده کرده و به چانههای متوسط تقسیم کنید.
هر چانه را با دست یا وردنه باز کنید.
مقدار مناسبی از مواد مغزدار را در مرکز خمیر قرار دهید.
لبههای خمیر را جمع کرده و کاملاً ببندید تا مواد بیرون نریزد.
خمیر را کمی پهن کرده و آماده پخت کنید.
روش پخت در تابه
تابه را کمی چرب کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید.
نان ها را در تابه بگذارید و هر طرف را ۵–۷ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
در صورت نیاز، درب تابه را بگذارید تا مغز نان کاملاً بپزد.
روش پخت در فر
فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
نانهای مغزدار را روی سینی فر با کاغذ روغنی بچینید.
روی نان ها را کمی روغن یا کره ذوبشده بمالید (اختیاری).
به مدت ۲۰–۲۵ دقیقه در فر بپزید تا سطح نان طلایی شود.
ویژگیها
نان کامل و سیرکننده، مناسب وعدههای اصلی
قابلیت تنوع بالا با مواد در دسترس
قابل استفاده در شرایط بحرانی (تابه) و شرایط عادی (فر)
مناسب ذخیره کوتاه مدت
تجهیزات مورد نیاز:
تابه یا فر، کاسه، وردنه، کفگیر، سینی فر (در صورت استفاده از فر)، مقاله طرز تهیه انواع نان را فراموش نکنید.
جدول مقایسه سریع نانها
| نوع نان | زمان پخت | روش پخت | میزان آب | ماندگاری | ویژگی اصلی | مناسب برای |
|---|---|---|---|---|---|---|
| نان پیتا تابهای | 15–20 دقیقه | تابه | متوسط | 1–2 روز | نرم و پفدار | وعده فوری |
| نان ۱۰ دقیقهای بدون خمیرمایه | 10 دقیقه | تابه | کم | 1–2 روز | بسیار سریع | قطعی گاز یا برق |
| نان بازلاما ترکی | 15 دقیقه | تابه | متوسط | 1–2 روز | نرم و لطیف | مصرف روزانه |
| نان لواش خانگی | 10 دقیقه | تابه / ساج | کم | 1–2 روز | نازک و سبک | کمبود مواد |
| نان فطیر سنتی | 15–20 دقیقه | تابه | کم | 3–5 روز | ماندگاری بالا | ذخیره طولانی |
| نان خانگی با آرد جو | 15 دقیقه | تابه | متوسط | 2–3 روز | مغذی و سیرکننده | وعده مقوی |
| نان سیر و سبزیجات | 10–15 دقیقه | تابه | کم | 1–2 روز | معطر و خوشطعم | وعده فوری |
| نان چاپاتی خانگی | 5–10 دقیقه | تابه (بدون فر) | کم | مصرف روزانه | بدون خمیرمایه | بحران کمسوخت |
| نان خانگی با شیر | 20–25 دقیقه | فر | متوسط | 2–3 روز | نرم و لطیف | صبحانه |
| نان خانگی مغزدار | 15–25 دقیقه | تابه یا فر | متوسط | 1–2 روز | کامل و پرانرژی | وعده اصلی |
سوالات متداول
۱. آیا میتوان نان خانگی را بدون خمیرمایه پخت؟
بله. نان هایی مانند نان ۱۰ دقیقهای بدون خمیرمایه، نان فطیر سنتی و نان چاپاتی خانگی بدون خمیرمایه تهیه میشوند و با بیکینگ پودر یا استراحت کوتاه خمیر، بافت مناسبی پیدا میکنند.
۲. در شرایط بحرانی بدون فر چه نانهایی مناسبتر هستند؟
در شرایطی مثل قطعی برق یا گاز، بهترین گزینه ها عبارتاند از:
نان چاپاتی خانگی
نان لواش خانگی
نان ۱۰ دقیقهای تابهای
این نان ها با تابه و حداقل سوخت آماده میشوند.
۳. کدام نان خانگی برای نگهداری طولانی مناسبتر است؟
نان فطیر سنتی و در درجه بعد نان لواش خانگی ماندگاری بالاتری دارند و میتوان آن ها را چند روز در ظرف دربسته یا حتی بهصورت نیمه خشک نگهداری کرد.
۴. سریعترین نان خانگی کدام است؟
سریعترین گزینهها:
نان ۱۰ دقیقهای بدون خمیرمایه
نان چاپاتی خانگی
نان لواش نازک
این نان ها در کمتر از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آماده مصرف هستند.
۵. آیا نان خانگی با فر هم در این مقاله آموزش داده شده است؟
بله. نان خانگی با شیر (پخت در فر) و نان خانگی مغزدار بهصورت کامل با روش پخت در فر آموزش داده شدهاند تا مقاله فقط محدود به نان های تابهای نباشد.
نکات تکمیلی برای بحران واقعی
برای اینکه پخت نان خانگی در شرایط بحرانی واقعاً مؤثر و پایدار باشد، چند نکته عملی و کاربردی را رعایت کنید:
۱. ذخیرهسازی و بستهبندی
نان آماده را در کیسههای نایلونی یا ظروف در بسته نگهداری کنید تا رطوبت و آلودگی جذب نشود.
برای نگهداری طولانیتر، میتوانید نان های خشک یا لواش را در فریزر قرار دهید و هنگام نیاز دوباره گرم کنید.
۲. ترکیب نان با پروتئین و حبوبات
برای تأمین انرژی و ماندگاری احساس سیری، نان را با حبوبات پخته، پنیر، تخممرغ یا مغزها مصرف کنید.
نان های مغزدار یا حاوی سبزیجات خشک، علاوه بر طعم بهتر، ارزش غذایی بالاتری دارند.
۳. روش صرفهجویی در مواد و سوخت
از تابه با درب استفاده کنید تا حرارت کمتر هدر برود و نان سریعتر بپزد.
چانه های کوچک تر یا نان های نازکتر را انتخاب کنید تا زمان و سوخت کمتری نیاز داشته باشند.
ترکیب آردها (مثلاً آرد جو با آرد سفید) باعث میشود بدون افزایش مواد اولیه، نان مغذیتر شود.
۴. آمادگی ذهنی و برنامهریزی
همیشه یک یا دو نوع نان فوری برای وعدههای اضطراری و یک نوع نان با ماندگاری طولانی برای ذخیره داشته باشید.
مواد اولیه اصلی را در حجم مناسب و در دسترس نگه دارید تا در شرایط بحرانی بتوانید سریع عمل کنید.
💡 این نکات به شما کمک میکنند نه تنها نان خانگی آماده کنید، بلکه حداکثر بهرهوری از منابع محدود را داشته باشید و بحران را با کمترین استرس پشت سر بگذارید.
نتیجهگیری
پخت نان خانگی در شرایط بحرانی نهتنها یک مهارت آشپزی است، بلکه توانایی حیاتی برای تأمین انرژی و تغذیه خانواده در مواقع اضطراری محسوب میشود. در این مقاله با ۱۰ دستور سریع، کم مواد و کاربردی آشنا شدیم که هر کدام برای موقعیت خاصی مناسب هستند:
نان فوری و سبک: نان تابهای ۱۰ دقیقهای، نان لواش خانگی، نان سیر و سبزیجات
نان نرم و پفدار: نان پیتا تابهای، نان بازلاما ترکی، نان چاپاتی سریع
نان مغذی و مقوی: نان تابهای با آرد جو، نان خانگی با شیر (فر)، نان خانگی مغزدار
نان با ماندگاری طولانی: نان فطیر سنتی، نان خشک
💡 با رعایت اصول ساده پخت، استفاده از مواد در دسترس و ابزارهای معمولی آشپزخانه، میتوانید در کمترین زمان نان تازه و مغذی آماده کنید و در هر بحران یا محدودیت منابع، وعدههای خانواده را مدیریت کنید.
توصیه نهایی
همیشه یک یا دو نان فوری و یک نان ذخیرهای با ماندگاری بالا آماده داشته باشید.
استفاده از ابزار ساده مانند تابه، قابلمه و ساج کافی است و نیازی به فر یا تجهیزات حرفهای ندارد.
رعایت نکات بهداشتی و اصول ساده پخت، کیفیت و ایمنی نان را تضمین میکند.
با این دانش، شما میتوانید در هر بحران یا محدودیت منابع، دسترسی به نان تازه و مغذی را تضمین کنید و وعده های خانواده را به راحتی مدیریت نمایید.
معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامههای رادیو آشپزی را بررسی کردیم. پیج اینستاگرامی وان تاچ فود را فراموش نکنید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید.
تهیه شده در : سایت آشپزی 1TouchFood
