طرز تهیه انواع غذاهای ترکی

شربت لوهوسا (lohusa sherbet)، که به عنوان شربت نفاس نیز شناخته می‌شود، یک نوشیدنی سنتی ترکی است. این شربت از 7 گیاه دارویی متفاوت تهیه می‌شود و فواید فراوانی دارد. بنا بر سنت مردم ترکیه، شربت لوهوسا برای مادران تازه زایمان کرده آماده می‌شود. این مقاله صرفا فقط جنبه آموزشی دارد و مصرف آن را […]

چای ترکی (Çay)، یک نوشیدنی گرم و معطر است. این نوشیدنی به اندازه قهوه ترک طرفدار دارد و در تمام نقاط این کشور دیده می‌شود. به هر جای ترکیه که سفر کنید، می‌توانید نام چای ترکی را در منوی کافه‌ها و چایخانه‌های آن ببینید. چای ترکی یک نوشیدنی ملی است. این نوشیدنی از برگ‌های چای […]

طرز تهیه کیک موزاییکی (موزاییک پاستا) حرفه ای ترکیه ای را برایتان بصورت کاملا کاربردی قرار داده ایم. شما عزیزان در این بخشی هم با آموزش کامل این کیک موزاییکی خوشمزه آشنا خواهید شد و هم اطلاعات کاملی را در این خصوص خواهید آموخت. کیک‌ها یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین دسرها هستند. کیک‌ها طعم‌های مختلفی […]

آب شلغم ترکی (Salgam Suyu)، یا همان شلغم سویو یا شلغم سویی، یک نوشیدنی تخمیر شده غیرالکلی است. این نوشیدنی به صورت سنتی در ترکیه استفاده می‌شود و معمولا به همراه کباب سرو می‎گردد. مردم ترکیه علاقه زیادی به این نوشیدنی دارند و آن را به صورت سرد در کنار غذا مصرف می‌کنند. طرز تهیه […]

سلام عزیزان هنرمند و هنرجویان همراه و دوستداشتنی. امروز با کایسی تاتلیسی در خدمتتون هستم. امیدوارم که از این آموزش استفاده کنید و این شیرینی خوشمزه را در اولین فرصت تهیه کنید. معرفی کایسی تاتلیسی (شیرینی قیصی) شیرینی های ترکیه ای به دلیل تنوع بالا و طعم خاص و بی نظیر خود در سراسر دنیا […]