وبلاگ

طرز تهیه کباب ماهی زبیدی جنوبی بینظیر

طرز تهیه ماهی زبیدی کبابی
طرز تهیه انواع غذاهای دریایی طرز تهیه انواع غذاهای فوری

طرز تهیه کباب ماهی زبیدی جنوبی بینظیر

کباب زبیدی در بین مردم جنوب بسیار محبوب است و جزء ماهی های لوکس محسوب می شود. ماهی زبیدی در سایز های گوناگونی وجود دارد و ماهی خلیج فارس است. کباب ماهی در اصول آشپزی هم آورده شده است. برای برش ماهی هم از چاقو و کارد مشخص استفاده می گردد.

چاپ دستور

طرز تهیه کباب ماهی زبیدی جنوبی بینظیر

طرز تهیه ماهی زبیدی

ماهی زبیدی یکی از خوشمزه ترین و گران ترین ماهی های جنوب می باشد. بهترین روش پخت این ماهی سرخ کردن آن یا ماهی شکم پر می باشد.

  • نویسنده‌: 1TouchFood
  • زمان آماده سازی: 30
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 60
  • بازدهی: 2 1x
  • دسته: ماهی
  • روش پخت: روی منقل
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: کم چربی
مقیاس

مواد لازم

  • 2 عدد ماهی متوسط زبیدی
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1 قاشق چایخوری زیره
  • 1 قاشق چایخوری گشنیز خشک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • روغن به میزان لازم

دستور تهیه

مرحله اول

ادویه ها را باهم مخلوط کنید. ماهی ها را داخل یک ظرف بریزید و سپس با یک قلمو ادویه ها را در دو طرف ماهی پخش کنید.

مرحله دوم

روی ظرف را با یک پارچه یا پلاستیک بپوشانید و به مدت 30 آن را داخل یخچال قرار دهید.

مرحله سوم

در یک تابه متوسط روغن بریزید و سپس ماهی هارا به ظرف اضافه کنید تا کاملا ترد و طلایی رنگ شوند.

مرحله چهارم

ماهی ها را می توانید همراه برنج و برش های لیمو ترش سرو کنید.

طرز تهیه ماهی زبیدی کبابی
طرز تهیه ماهی زبیدی کبابی

نکات مهم و ترفندها

در هنگام خرید ماهی ، ماهی ریز یا کوچک انتخاب نکنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 166
  • شکر: 0
  • سدیم: 0
  • چربی: 10
  • چربی اشباع شده: 0
  • چربی اشباع نشده: 0
  • چربی ترانس: 0
  • کربوهیدارت: 0
  • فیبر: 0
  • پروتئین: 17
  • کلسترول: 0

کلمات کلیدی: طرز تهیه ماهی زبیدی کبابی ، دستور پخت کباب ماهی زبیدی

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

دیدگاه خود را اینجا قرار دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دسته بندی ها