دستور پخت قنبرپلو
آموزش آنلاین دستور پخت قنبرپلو
قنبرپلو، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل شیرازی
دراین مطلب دستور پخت قنبرپلو را به شما عزیزان آموزش می دهیم:
- برای آموزش لوبیا پلو ،اینجا کلیک کنید.
ماحصل تجربه آشپز های حرفه ای 1Touchfood
یکی از غذاهای محلی ایران قنبرپلو شیرازی میباشد که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود.
مواد لازم جهت پخت قنبرپلو شیرازی :
- برنج :4 فنجان
- گوشت چرخ کرده :1 کیلو
- گردو:100 گرم
- کشمش :200 گرم
- رب انار:2 قاشق غذاخوری
- شیره انگور:1 قاشق غذاخوری
- پیاز:1 عدد
- زردچوبه :یک قاشق چای خوری
- آرد نخودچی :به میزان دلخواه
- نمک :به میزان لازم
- روغن :به میزان دلخواه
- برای آموزش هویج پلو، اینجا کلیک کنید.
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی :
ابتدا برنج را بشویید و با آب و نمک به مدت 2 تا 3 ساعت خیس دهید.
گوشت را با کمی آرد نخود چی ، نمک و زردچوبه مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا منسجم شود و بعد آنها را به اندازه یک فندق بردارید و به شکل کوفته های ریزی در بیاید و در روغن سرخ کنید.
تابه دیگری را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و پیاز خرد شده را به همراه گردو داخل آن تفت دهید.
در آخر کشمش را هم به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
برنج را آبکش کنید و داخل قابلمه مورد نظرتان بریزد و لابه لای آن کوفته ها را به همراه ، پیاز وگردوی تفت داده شده قرار دهید .
کمی رب انار را با شیره انگور تفت دهید و روی برنج بریزید و برنج را روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد.
منبع: https://namnak.com
در این بخش، سعی شده که ساده ترین و کاربردی ترین آموزش قنبر پلو برای شما عزیزان تهیه گردد. امید است که با این دستور پخت، غذایی سالم و خوشمزه را برای خود و خانواده خود، پخته و سلامتی را به ارمغان بیاورید.
حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.
کانال آموزشی 1TouchFood
برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.
