منوهای نصب در پنل مدیریت

  • ورود
  • هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

روش سرخ کردن سبزی قرمه سبزی

سرخ کردن سبزی قرمه ‌سبزی

روش سرخ کردن حرفه ای سبزی قرمه

نکات لازم برای تهیه ی سبزی قرمه بسیار عالی  

در این قسمت برایتان روش صحیح و اصولی سرخ کردن سبزی قرمه سبزی را بازگو می کنیم؛

تا یک خورشت قرمه سبزی بسیار خوشمزه و لذیذ درست کنید.

آموزش سرخ کردن سبزی قرمه سبزی
                   آموزش سرخ کردن سبزی قرمه سبزی

دقت داشته باشید که رعایت نکات سرخ کردن این سبزی بسیار حائز اهمیت می باشد؛

و در نتیجه رعایت نکردن این نکاتی که در ادامه به آن ها می پردازیم، موجب می شود خورشت ما به اصطلاح خوب از آب در نیاید؛

پس توجه شما را به این نکات طلائی، جلب میکنیم:   

سبزی قورمه‌ سبزی را باید خوب ریز کنید؛زیرا اگر درشت خرد شود خورش هر چه بجوشد جا نمی‌افتد.

بعد از ریز کردن، نوبت سرخ کردن سبزی‌ها است.

سبزی‌ها را باید در روغنی که از قبل داغ شده روی حرارت متوسط و با روغن زیاد مخصوص سرخ‌کردنی سرخ کنید.

سرخ کردن سبزی را باید تا زمانی که رنگ سبزی تیره شود ادامه دهید.

دقت کنید که راز خوشمزه شدن قورمه سبزی این است که سبزی نباید بسوزد .

فقط رنگ آن تیره شود و وقتی آن را فشار می‌دهید، روغنی به رنگ سبز تیره از آن خارج شود.

مدت زمان حدودی سرخ کردن سبزی ۱۵ دقیقه است .

در این مدت سبزی را نباید بیشتر از دو یا سه بار هم بزنید؛ زیرا زیر و رو کردن زیاد سبزی حرارت آن را پایین می‌آورد و مانع خوب سرخ شدن آن می‌شود.

آموزش سرخ کردن سبزی قورمه
            آموزش سرخ کردن سبزی قورمه

فواید گوشت مرغ را نیز در اینجا بخوانید. 

منبع:  http://baharoil.com

حتما از دوره های دیگر سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.

 کانال آموزشی 1TouchFood

برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.

 

بازدیدها: 37

0 پاسخ به "روش سرخ کردن سبزی قرمه سبزی"

    ارسال یک پیغام

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    *

    code

    © تمام حقوق برای 1TouchFood محفوظ است.  
    X