در این رسپی آموزش جوجه کباب لیمو فلفلی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک جوجه کباب لیمو فلفلی فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
جدول زمانبندی تهیه جوجه کباب لیمو فلفلی
| زمان آماده سازی | 25 دقیقه |
| زمان پخت | 10 دقیقه |
| زمان اضافی | 1 ساعت |
| مجموع زمان | 1 ساعت 35 دقیقه |
| تعداد سرو | 5 |
| مقدار سرو |
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب لیمو فلفلی
- یک چهارم فنجان روغن زیتون
- یک چهارم فنجان آب لیمو تازه
- 2 قاشق چای خوری پوست لیمو
- 3 حبه سیر کامل خرد شده (1 قاشق غذا خوری)
- 1 قاشق غذا خوری رزماری تازه کامل خرد شده
- 1و1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه + مقدار بیشتر برای مزه
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 680 گرم سینه ی مرغ بدون استخوان خرد شده به قطعات سه سانتی
- 2 عدد کدو سبز کوچک برش خرده به صورت حلقه ای با ضخامت نیم سانت
- 2 عدد کدو خورشتی زرد کوچک برش خرده به صورت حلقه ای با ضخامت نیم سانت
- 1 عدد پیاز قرمز بزرگ پوست کنده و برش خرده
آموزش طرز تهیه جوجه کباب لیمو فلفلی
مرحله ۱: در یک کاسه، روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، سیر، رزماری، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید.
مرحله ۲: سینه های مرغ را در یک کیسه بزرگ زیپی ریخته و روی آن چاشنی بریزید.
مرحله ۳: هوای داخل کیسه را در حین بستن خالی کنید و سپس آن را تکان دهید و چاشنی را روی مرغ بمالید.
مرحله ۴: آن را به یخچال منتقل کنید و بگذارید 1 الی 2 ساعت استراحت کند. در صورت استفاده از سیخ های چوبی آن ها را حداقل 1 ساعت در آب خیس کنید.
مرحله ۵: یک کباب پز را روی حرارت متوسط به بالا تا حدود 425 درجه گرم کنید.
مرحله ۶: مرغ، کدو سبز، کدو زرد و پیاز قرمز را به سیخ بکشید.
مرحله ۷: توری کباب پز را با روغن به استفاده از برس چرب کنید و سپس کباب ها را روی کباب پز قرار دهید.
مرحله ۸: هر دو طرف کباب ها را حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که گرمای آن ها به 165 درجه برسد، کباب کنید.
مرحله ۹: در صورت تمایل آن را با مقدار بیشتری فلفل به دلخواه مزه دار کرده و گرم سرو کنید.
اگر علاقمند هستید به شما توصیه می کنیم مقاله طرز تهیه انواع کباب اصیل ایرانی و ملل بهمراه معرفی و آموزش آنها و مقاله انواع ادویه کباب کوبیده ، معرفی 11 ادویه مخصوص را مطالعه کنید.
ارزش غذایی جوجه کباب لیمو فلفلی
در هر وعده:
- 302 کالری
- 14 گرم چربی
- 2 گرم چربی اشباع
- 87 میلی گرم کلسترول
- 632 میلی گرم سدیم
- 966 میلی گرم پتاسیم
- 11 گرم کربوهیدرات
- 2 گرم فیبر
- 5 گرم قند
- 31 گرم پروتئین
- IU 315 ویتامین A
- 7 میلی گرم ویتامین C
- 46 میلی گرم کلسیم
- 2 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش جوجه کباب لیمو فلفلی خانگی راضی بوده و بتوانید یک جوجه کباب لیمو فلفلی بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با مرغ را مطالعه کنید.
طرز تهیه انواع کباب و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه جوجه کباب لیمو فلفلی خانگی عالی 5 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه جوجه کباب لیمو فلفلی خوشمزه ساده خانگی سالم و آموزش کباب مرغ فلفلی سالم مجلسی مخصوص جذاب و دستور پخت جوجه کباب لیمو فلفلی فوق العاده حرفه ای عالی اصل
نوع: غذای اصلی
سبک آشپزی: آمریکایی
کلمات کلیدی: جوجه کباب لیمو فلفلی
بازده دستورالعمل: 5
کالری: 302
زمان آماده سازی: PT1H25M
زمان پخت و پز: PT0H10M
زمان کل: PT1H35M
اجزاء دستورالعمل:
- یک چهارم فنجان روغن زیتون
- یک چهارم فنجان آب لیمو تازه
- 2 قاشق چای خوری پوست لیمو
- 3 حبه سیر کامل خرد شده (1 قاشق غذا خوری)
- 1 قاشق غذا خوری رزماری تازه کامل خرد شده
- 1و1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه + مقدار بیشتر برای مزه
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 680 گرم سینه ی مرغ بدون استخوان خرد شده به قطعات سه سانتی
- 2 عدد کدو سبز کوچک برش خرده به صورت حلقه ای با ضخامت نیم سانت
- 2 عدد کدو خورشتی زرد کوچک برش خرده به صورت حلقه ای با ضخامت نیم سانت
- 1 عدد پیاز قرمز بزرگ پوست کنده و برش خرده
راهنمای دستورالعمل: آموزش جوجه کباب لیمو فلفلی را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کباب خوشمزه و یادگیری رسپی آن که به صورت مرحله به مرحله در بالا آموزش داده شده است شما می توانید به راحتی جوجه کباب لیمو فلفلی را در منزل تهیه کرده و این غذای عالی را همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
