سبد خرید
طرز تهیه حلیم شیر اصفهان عالی برای 4 نفر

طرز تهیه حلیم شیر اصفهان عالی برای 4 نفر

طرز تهیه حلیم شیر اصفهان عالی برای 4 نفر را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آشپزی تهیه کرده ایم. امیدواریم که بتوانید این آموزش را به خوبی فراگرفته و این حلیم خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. حلیم شیر از آن دسته وعده های غذایی بینظیر و مقوی می باشد.

در این بخش از آموزش آنلاین آشپزی و در بخش انواع غذاهای محلی برای شما عزیزان آموزش طرز تهیه حلیم شیر را به روش حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم. این بخش به شما کمک می کند تا رویکرد مناسبی نسبت به این غذای محلی گرفته و آنرا به سادگی تهیه و تدارک ببینید. آموزش جذاب طرز تهیه حلیم ماش و قمری را از دست ندهید.

اصفهان را میتوان از جمله استان های جذاب و عالی در زمینه های گوناگون دانست که موارد زیادی سبب شده تا این منطقه دارای اهمیت بالایی در میان دیگر استان ها باشد. آثار باستانی و سنتی این استان تا حد زیادی در این مورد نقش داشته است. فرهنگ آشپزی و تغذیه نیز از عوامل مهمی در اینباره بوده است. آموزش درجه یک انواع غذاهای شمالی استان مازندران را مطالعه کنید.

طرز تهیه حلیم شیر

غذاهای اصیل و سنتی اصفهانی و در کنار آش ها و دسر های این استان توجه افراد بسیاری را به خود جلب نموده و در این میان ما تصمیم گرفته ایم تا برای شما طرز تهیه حلیم شیر را به روش سنتی و اصیل آن تهیه کرده تا بتوانیم به شما کمک کنیم تا بتوانید این حلیم خوشمزه را در منزل تهیه و سرو نمایید. آموزش بینظیر انواع غذاهای محلی آذربایجانی را نیز مطالعه فرمایید.

طرز تهیه حلیم شیر بدون گوشت
طرز تهیه حلیم شیر بدون گوشت

جدا از این موضوع مواردی دیگر وجود دارد که سبب شده تا طرز تهیه حلیم شیر را برای شما آموزش دهیم. برای آشنایی هرچه بیشتر با غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را نیز مطالعه کاملی داشته باشید.

عواملی همچون خواص غذایی این غذا، انرژی مناسبی که پس از مصرف حلیم برای فرد به ارمغان آورده می شود و خاصیت سیر کنندگی این غذا موجب شده تا آنرا برای شما عزیزان آموزش دهیم. آموزش استثنایی طرز تهیه کله جوش با کشک را به روش اصیل بیاموزید.

دوره آموزش تهیه نان پیشی
دوره آموزش تهیه نان پیشی

حلیم شیر به طور معمول در وعده های صبحانه و ناهار مصرف می شود اما این غذای سنتی را میتوان در ماه مبارک رمضان برای افطار و یا سحری مصرف نمود که خواص بسیار مناسبی را برای فرد به ارمغان خواهد آورد. شما پس از فراگیری طرز تهیه حلیم شیر یک وعده بینظیر را خواهید آموخت. آموزش عالی طرز تهیه نخود آب اصفهانی را به سادگی بیاموزید.

آموزش طرز تهیه حلیم شیر اصفهان

در این بخش از آموزش رایگان آشپزی در نظر داریم تا برای شما همراهان همیشگی مرکز آموزش آنلاین آشپزی وان تاچ فود مواردی را شرح دهیم که سبب افزایش دانش شما در زمینه آشپزی و فراگیری ساده تر طرز تهیه حلیم شیر شود. آموزش درجه یک طرز تهیه ساندویچ پنیر و لواش هم بخش جالبی می باشد.

حتما بخوانید
طرز تهیه ماست یونانی توت فرنگی ساده 8 نفر
طرز تهیه حلیم شیر اصفهان
طرز تهیه حلیم شیر اصفهان

در این بخش برای شما در ابتدا عناصر تشکیل دهنده و مورد استفاده در آموزش طرز تهیه حلیم شیر را شرح داده و در ادامه نکاتی را جهت تهیه و طبخ هر چه بهتر حلیم شیر خدمت شما ارائه خواهیم داد. امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرند. آموزش جذاب طرز تهیه پنیر لبنه از کاربردی ترین بخش های آموزشی می باشد.

مواد اولیه مورد استفاده در آماده سازی و طرز تهیه حلیم شیر عبارت است از شیر، گندم بدون پوست، کره، نمک، هل، دارچین، شکر که تمامی این مواد غذایی از خواص بسیار مناسبی برخوردارند. آموزش بینظیر طرز تهیه کله پاچه را به روش طباخی ها بیاموزید!

شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده کنید که مواد اولیه بکار رفته در طرز تهیه حلیم شیر از چه جایگاهی برخوردار می باشد. لازم به ذکر است که این حلیم دارای مواد مغذی و املاح معدنی بسیار مناسبی می باشد. برای آشنایی بیشتر با صبحانه ها، بخش طرز تهیه انواع صبحانه را نیز مطالعه فرمایید.

نکات طرز تهیه حلیم شیر بدون گوشت

در ادامه این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما عزیزان نکات جالب توجهی را در رابطه با طرز تهیه حلیم شیر شرح خواهیم داد که به شما کمک خواهد کرد تا بتوانید با رویکردی مناسب و بینظیر و به سادگی این حلیم خوشمزه را تهیه و تدارک ببینید. آموزش جذاب طرز تهیه آش گندم یزدی را نیز مطالعه فرمایید.

طرز تهیه حلیم شیر عالی
طرز تهیه حلیم شیر عالی

این نکات کلیدی و تاثیرگذار در طرز تهیه حلیم شیر عبارت است از:

  • از جمله مواردی که در تمامی آموزش های آشپزی به آن تاکید داریم این موضوع است که شما می بایست برای بدست آوردن غذایی خوش طعم و مزه، مواد اولیه تازه و با کیفیت مصرف نمایید تا بتوانید غذایی ناب بدست آورید.
  • از دیگر مواردی که لازم است تا به آن توجه داشته باشید این موضوع است که شما امکان بهره گیری از گوشت در این حلیم است که ما در اینجا برای شما نوع اقتصادی تر این حلیم را آماده نموده ایم.
  • توجه داشته باشید که یکی از موارد مهم در رابطه با حلیم شیر این مورد است که شما با حرارت ملایم و در زمان طولانی این حلیم را تهیه و بپزید.
  • در صورتیکه خامه صبحانه در اختیار داشتید این امکان را دارید که از آن برای تزئین حلیم استفاده نمایید. توجه کنید که خامه کم چرب باشد.
  • نکته مهم در رابطه با حلیم شیر این مورد است که اولا از شیر کم چرب بهره ببرید و دقت داشته باشید که شیر را به صورت سرد به قابلمه اضافه نمایید.
  • پیشنهاد ما به شما این است که از شکر قهوه ای به جای شکر سفید استفاده کنید تا بتوانید حلیم سالمتر و با قند مناسبتری بدست آورید.
  • دیگر نکته ای به آن توصیه داریم این مورد است که از حلیم مانده استفاده نکنید. چرا که نشاسته آن به نوع مقاوم تبدیل شده و سبب ناراحتی هایی در دستگاه گوارش شما خواهد شد.
  • در صورتیکه این امکان را دارید حلیم شیر را به گندم سبوس دار و یا جوانه گندم تهیه و طبخ نمایید.
حتما بخوانید
طرز تهیه قیماق یا سرشیر افغانی 2 نفره

همانطور که مستحضر بودید برای شما عزیزان در این بخش نکاتی را شرح دادیم که کمک می کند تا بتوانید ساده تر طرز تهیه حلیم شیر را آموخته و در منزل و یا در دورهمی هایتان تهیه و سرو نمایید. امیدواریم که توانسته باشیم مطالب را به خوبی برایتان تشریح نماییم. آموزش ناب طرز تهیه آش میوه اردبیل هم از بهترین بخش های آموزشی می باشد.

در ادامه برایتان مراحل پخت و طرز تهیه حلیم شیر را به گونه ای سنتی و بینظیر بصورت مرحله ای و ساده آموزش داده ایم. توجه خود را جلب ادامه این آموزش کنید تا بتوانید بهترین نتایج را بدست آورید. آموزش بینظیر طرز تهیه کاچی بی بی حور را به روش اصیل اصفهانی بیاموزید!

طرز تهیه حلیم شیر ساده
طرز تهیه حلیم شیر ساده
چاپ دستور

طرز تهیه حلیم شیر اصفهان عالی برای 4 نفر

طرز تهیه حلیم شیر خوشمزه

طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی را در این بخش برای شما عزیزان تهیه کرده ایم.

  • نویسنده‌: Author
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 180
  • مجموع زمان: 195
  • بازدهی: 4 1x
  • دسته: آش
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 2 لیوان شیر
  • 200 گرم گندم بدون پوست
  • 4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
  • 1 قاشق چای خوری نمک
  • 1 قاشق چای خوری هل
  • 1/2 قابلمه آب
  • دارچین و شکر به مقدار لازم

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد حلیم شیر

گندم را خوب شسته و چند ساعت خیس کنید. سپس آن را همراه شیر، نمک و آب داخل زودپز یا قابلمه ریخته و آن را روی حرارت قرار می دهیم تا گندم کاملا پخته شود.

مرحله دوم : پخت گندم حلیم شیر

بعد از اینکه گندم پخت حلیم را داخل ظرف غذاساز ریخته و آنقدر هم بزنید تا کاملا به شکل پوره دربیاد. دوباره آن را به قابلمه منتقل و روی حرارت قرار دهید. حلیم را دائما هم بزنید تا ته نگیرد و به آن هل اضافه کنید.

مرحله سوم : سرو حلیم شیر

حلیم باید به آرامی و روی حرارت کم پخته شود. بعد از اینکه حلیم خوب پخته شد آن را به ظرف مورد نظر منتقل و روی آن را با دارچین شکر و یک قاشق غذاخوری کره تزئین کنید.

نکات مهم و ترفندها

اگر حلیم خیلی آبکی بود مدت زمان بیشتری آن را روی حرارت نگه دارید.

شما می توانید بجای شیر از گوشت در حلیم خود استفاده کنید. به این صورت که گوشت را جداگانه همراه کمی نمک و پیاز بپزید. بعد از اینکه گوشت پخته شد آن را خوب ریش ریش کرده و به حلیم اضافه کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 162
  • شکر:
  • سدیم:
  • چربی:
  • چربی اشباع شده:
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت:
  • فیبر:
  • پروتئین:
  • کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه حلیم شیر اصفهان عالی برای 4 نفر ، دستور پخت حلیم شیر ، حلیم شیر

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood

طرز تهیه حلیم شیر اصفهان عالی برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
3

طرز تهیه حلیم شیر از انواع حلیم سنتی محلی اصفهان و طرز تهیه بهترین دستور پخت حلیم شیر بدون گوشت و طرز تهیه آسان حلیم شیر خانگی با نکات طلایی پخت حلیم گندم و شیر

نوع: صبحانه

سبک آشپزی: اصفهانی

کلمات کلیدی: طرز تهیه حلیم شیر

بازده دستورالعمل: 4

کالری: 162

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT3H00M

زمان کل: PT3H15M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۲۰۰ گرم گندم بدون پوست
  • ۲ لیوان شیر
  • ۴ قاشق غذاخوری کره ذوب شده
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ قاشق چای خوری هل
  • دارچین و شکر به مقدار لازم

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی را به روش سنتی و اصیل برای شما عزیزان آموزش دادیم. امیدواریم که از این آموزش استفاده کرده و حلیم شیر را به سادگی در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5