در این آموزش طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی سالمون و مارچوبه در فویل را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
جدول زمانبندی تهیه سالمون و مارچوبه در فویل
زمان آماده سازی | 10 دقیقه |
زمان پخت | 20 دقیقه |
زمان اضافی | |
مجموع زمان | 30 دقیقه |
تعداد سرو | 4 |
مقدار سرو |
مواد اولیه برای تهیه سالمون و مارچوبه در فویل
- 4 عدد (170 گرم) فیله ماهی سالمون بدون پوست
- 450 گرم مارچوبه/ انتهای سفت مارچوبه گرفته شود
- 2 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 حبه سیر له شده
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه
- 1 عدد لیمو نازک برش خورده
- شوید تازه یا آویشن، رزماری یا جعفری خرد شده
آموزش طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل
مرحله ۱: فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. چهار ورق فویل آلومینیومی را به طول حدود 35 سانت برش دهید. مارچوبه را به 4 قسمت مساوی (حدود 8 شاخه در هر بسته فویل) بین فویل ها تقسیم کنید و آن ها را در مرکز هر فویل قرار دهید.
مرحله ۲: در یک کاسه کوچک روغن را با سیر مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری روغن را روی قسمتی از مارچوبه بریزید و سپس نمک و فلفل بپاشید. ماهی سالمون را بشویید و اجازه دهید آب اضافی آن خارج شود و سپس قسمت پایین هر فیله را با نمک و فلفل مزه دار کنید. فیله ها را روی مارچوبه قرار دهید.
مرحله ۳: روی هر فیله ماهی سالمون یک قاشق غذا خوری روغن زیتون بریزید و آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. روی هر کدام حدود 2 شاخه شوید و 2 ورقه لیمو (در صورت استفاده از آویشن تازه یا رزماری در هر کدام سه چهارم قاشق غذا خوری در صورت استفاده از جعفری از نصف یک قاشق چای خوری استفاده کنید).
مرحله ۴: کناره های فویل را روی ماهی سالمون برگردانید و سپس بالا و پایین فویل را تا کنید تا فیله مهر و موم شود.
مرحله ۵: بسته های فویلی را در یک ردیف روی یک سینی پخت قرار دهید. آن را درون فر از قبل گرم شده به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید تا ماهی سالمون پخته شود (فیله های نازک تر در زمان کمتر، فیله های ضخیم تر در زمان بیشتر پخته می شوند). در نهایت بعد از فرآیند پخت فویل ها را باز کنید و گرم سرو کنید.
نکات
- سعی کنید گیاهانی مانند شوید، ترخون، ریحان، آویشن یا جعفری را اضافه کنید.
- برای شیرینی بیشتر غذا، کمی عسل بریزید.
- پنیر پارمزان رنده شده، طعم عالی به غذا می بخشد.
- برای یک مزه خوب، تکه های فلفل قرمز را اضافه کنید.
- می توانید تکه های لیمو را با پرتقال یا لیمو سنگی جایگزین کنید.
به شما پیشنهاد می دهیم مقاله آموزش فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود و مقاله آموزش طرز تهیه انواع ماهی با بهترین روش ها را حتما مطالعه کنید.
ارزش غذایی سالمون و مارچوبه در فویل
در هر وعده:
- 412 کالری
- 22 گرم چربی
- 3 گرم چربی اشباع
- 116 میلی گرم کلسترول
- 96 میلی گرم سدیم
- 1308 میلی گرم پتاسیم
- 7 گرم کربوهیدرات
- 3 گرم فیبر
- 2 گرم قند
- 35 گرم پروتئین
- IU 940 ویتامین A
- 1 میلی گرم ویتامین C
- 63 میلی گرم کلسیم
- 3 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش سالمون و مارچوبه در فویل راضی بوده و بتوانید یک سالمون و مارچوبه در فویل بینظیر را تهیه نمایید. اگر علاقمند هستید طرز تهیه انواع غذا با ماهی را مطالعه کنید.
طرز تهیه انواع غذاهای ملل و طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی و طرز تهیه انواع غذاهای دریایی بسیار خواندنی هستند.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل 4 نفر - آموزش آشپزی آنلاین
طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل خوشمزه ساده خانگی محبوب پذیرایی و آموزش سالمون و مارچوبه مخصوص مجلسی جذاب آسان و دستور پخت سالمون و مارچوبه حرفه ای عالی اصل
نوع: غذای اصلی
سبک آشپزی: آمریکایی
کلمات کلیدی: سالمون و مارچوبه
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 412
زمان آماده سازی: PT0H10M
زمان پخت و پز: PT0H20M
زمان کل: PT0H30M
اجزاء دستورالعمل:
- 4 عدد (170 گرم) فیله ماهی سالمون بدون پوست
- 450 گرم مارچوبه/ انتهای سفت مارچوبه گرفته شود
- 2 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 حبه سیر له شده
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه
- 1 عدد لیمو نازک برش خورده
- شوید تازه یا آویشن، رزماری یا جعفری خرد شده
راهنمای دستورالعمل: آموزش سالمون و مارچوبه در فویل را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این غذای دریایی خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سالمون و مارچوبه در فویل را در منزل تهیه کرده و این غذای رژیمی عالی را همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
5