سبد خرید
طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ مخصوص

طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ 6 نفره

در این دستور پخت طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی سوپ انچیلادا پنیری مرغ را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

جدول زمانبندی تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان 55 دقیقه
تعداد سرو 6
مقدار سرو
مواد لازم برای تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ
مواد لازم برای تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ

مواد لازم برای تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ

  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 1 پیاز متوسط ​​زرد خرد شده (نصف یک فنجان)
  • 3 حبه سیر خرد شده (1 قاشق غذا خوری)
  • 3 قوطی (400 گرم) آب مرغ کم نمک
  • 450 گرم سینه مرغ درسته بدون استخوان کوبیده شده به ضخامت یکسان
  • نمک و پودر فلفل سیاه تازه
  • 1 قوطی (400 گرم) گوجه فرنگی قطعه قطعه شده با فلفل سبز
  • 1 قوطی (220 گرم) رب گوجه فرنگی
  • 2 و 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند
  • 2 و 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز آنچو
  • 1 و 1/2 قاشق چای خوری پودر زیره
  • سه چهارم قاشق غذا خوری پودر گشنیز
  • 1 فنجان آرد ذرت
  • 1 و 1/4 فنجان ذرت یخ زده
  • 1 قوطی (400 گرم) لوبیا قرمز آب پز
  • 1 و 3/4 فنجان (200 گرم) پنیر چدار با طعم تند رنده شده

ایده هایی برای رویه سوپ (اختیاری)

  • پنیر چدار رنده شده یا پنیر مونتری جک، نوارهای تورتیلا یا چیپس تورتیلا پودر شده، گوجه فرنگی خرد شده، آووکادو خرد شده، گشنیز خرد شده، خامه ترش
آموزش طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ
آموزش طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ

آموزش طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ

مرحله ۱: روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر تفت دهید.

مرحله ۲: دو قوطی آب مرغ را درون قابلمه بریزید و بعد سینه مرغ درسته را اضافه کرده و نمک و فلفل را به آن بزنید. روی حرارت متوسط ​​به بالا ​​بجوشانید، سپس حرارت را به متوسط ​​به پایین برسانید و در قابلمه را بگذارید و حدود 10 الی 15 دقیقه بجوشانید تا مرغ بپزد.

حتما بخوانید
طرز تهیه سوپ لوبیا توسکانی 4 نفره

مرحله ۳: سپس سینه مرغ را روی تخته برش قرار دهید و بگذارید 5 دقیقه استراحت کند و سپس آن را ریش ریش کنید یا خرد کنید.

مرحله ۴: حین این که مرغ در حال استراحت است، گوجه فرنگی قطعه قطعه شده با فلفل سبز، رب گوجه فرنگی، پودر فلفل قرمز تند، پودر فلفل تند آنچو، پودر زیره و گشنیز را در سوپ بریزید.

مرحله ۵: در یک کاسه مخلوط کن متوسط ​​، یک قوطی آب مرغ باقی مانده را با آرد ذرت هم بزنید تا خوب مخلوط شود. گوله های آردی در آن باقی نماند و سپس آن را داخل سوپ بریزید و هم بزنید.

مرحله ۶: حرارت را به حداقل ​​برسانید و در قابلمه را بگذارید و حدود 5 دقیقه بگذارید روی حرارات باشد و گاهی اوقات هم بزنید تا سوپ غلیظ شود. لوبیا قرمز و ذرت را هم به آن اضافه کرده و بگذارید روی حرارت بماند.

مرحله ۷: سوپ را وقتی از روی حرارت برداشتید، پنیر چدار را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا آب شود. در صورت تمایل می توانید یک فنجان آب را هم به سوپ اضافه کنید تا کمی رقیق شود. سوپ را با مواد دلخواه به صورت گرم سرو کنید.

یادداشت:

  • 2 و 1/2 فنجان مرغ بریان یا مرغ پخته شده که از قبل باقی مانده در اینجا نیز عالی عمل می کند، فقط باید تا انتهای کار صبر کنید و بعد آن را اضافه کنید.
  • 2 و 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند معمولی را می توان جایگزین پودر فلفل قرمز آنچو کرد. توجه داشته باشید که سوپ می تواند کمی تند باشد.
ارزش غذایی سوپ انچیلادا پنیری مرغ
ارزش غذایی سوپ انچیلادا پنیری مرغ

ارزش غذایی سوپ انچیلادا پنیری مرغ

در هر وعده:

  • 359 کالری
  • 18.1 گرم چربی
  • 8.9 گرم چربی اشباع
  • 70 میلی گرم کلسترول
  • 1126 میلی گرم سدیم
  • 26.9 گرم کربوهیدرات
  • 5.8 گرم فیبر
  • 4.5 گرم شکر
  • 23.6 گرم پروتئین
دوره آشپزی عمومی 1
دوره آشپزی عمومی 1

امیدواریم از دستور پخت سوپ انچیلادا پنیری مرغ راضی بوده و بتوانید یک سوپ انچیلادا پنیری مرغ بینظیر را تهیه نمایید. به شما عزیزان پیشنهاد می دهیم انواع غذا با مرغ و غذا با پنیر و غذا با حبوبات را مطالعه کنید.

حتما بخوانید
طرز تهیه سوپ بوقلمون تند 5 نفره

طرز تهیه انواع سوپ و طرز تهیه انواع غذاهای ملل و طرز تهیه انواع پیش غذا و مزه بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ 6 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ 11

طرز تهیه سوپ انچیلادا پنیری مرغ خوشمزه خانگی محبوب و کاملترین آموزش سوپ مرغ انچیلادا آسان مجلسی مخصوص و بهترین دستور پخت سوپ انچیلادا پنیری مرغ اصل عالی خوش طعم

نوع: سوپ

سبک آشپزی: مکزیکی

کلمات کلیدی: سوپ انچیلادا پنیری مرغ

بازده دستورالعمل: 6

کالری: 359

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT0H40M

زمان کل: PT0H55M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • ۱ پیاز متوسط ​​زرد خرد شده (نصف یک فنجان)
  • ۳ حبه سیر خرد شده (۱ قاشق غذا خوری)
  • ۳ قوطی (۴۰۰ گرم) آب مرغ کم نمک
  • ۴۵۰ گرم سینه مرغ له شده به ضخامت یکسان
  • نمک و پودر فلفل سیاه تازه
  • ۱ قوطی (۴۰۰ گرم) گوجه فرنگی قطعه قطعه شده با فلفل سبز
  • ۱ قوطی (۲۲۰ گرم) رب گوجه فرنگی
  • ۲ و ۱/۲ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند
  • ۲ و ۱/۲ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز آنچو
  • ۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری پودر زیره
  • سه چهارم قاشق غذا خوری پودر گشنیز
  • ۱ فنجان آرد ذرت
  • ۱ و ۱/۴ فنجان ذرت یخ زده
  • ۱ قوطی (۴۰۰ گرم) لوبیا قرمز آب پز
  • ۱ و ۳/۴ فنجان (۲۰۰ گرم) پنیر چدار با طعم تند رنده شده

راهنمای دستورالعمل: آموزش سوپ انچیلادا پنیری مرغ را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این سوپ خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سوپ انچیلادا پنیری مرغ را در منزل تهیه کرده و یک سوپ و غذای فوق العاده همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *