در این جا طرز تهیه میلک شیک خوشمزه فقط در 5 دقیقه به روش کاملاً کاربردی و اقتصادی را به شما آموزش میدهیم.
میلک شیک ها از جمله نوشیدنی های خوشمزه و مقوی و پرطرفدار در سراسر جهان خصوصاً برای کودکان و جوانان می باشد.
جالب است بدانید که خاستگاه این نوشیدنی ها به کشور آمریکا به سال 1885 برمیگردد و در سال 1930 میلک شیک مورد استقبال شدید مردم قرار گرفت.
میلک شیک به عنوان یک نوشیدنی بین المللی شناخته می شود و مواد تشکیل دهنده میلک شیک ها از شیر و بستنی و اسانس های رنگی طبیعی و میوه ها تشکیل شده است.
این نوشیدنی خوشمزه را با دیزاین های جذابی آماده می کنند.
امروزه یادگیری میلک شیک ها حتی باعث کسب درآمد نیز خواهد شد. کافی شاپ ها یکی از اصلی ترین خوراکی هایی که برای مشتریان خود آماده می کنند همین میلک شیک ها هستند.
در اینجا کامل آموزش داده ایم تا بسادگی بتوانید یک آموزش کاربردی از طرز تهیه میلک شیک ها داشته باشد.
این یک مشخصه منحصر به فرد برای مرکز آموزش آنلاین است که تمام آموزش هایش را برای شما عزیزان بصورت کاربردی قرار داده است.
در ادامه طرز تهیه میلک شیک ها را با 4 نوع بیان نموده ایم. لذت ببرید. نوش جانتان
برای تهیه میلک شیک ها شما می توانید از بستنی کلاسیک آماده نیز استفاده کنید.
اما توجه داشته باشید که چگالی بستنی ها با هم متفاوت است یعنی بستنی خانگی با بستنی های کلاسیک چگالی متفاوتی دارد اما در حین حال فرقی نمی کند که از کدام بستنی استفاده می کنید برای هر میلک شیک شما می توانید از 100 گرم بستنی استفاده کنید.
میلک شیک توت فرنگی :
یکی دیگر از طرز تهیه میلک شیک ها میلک شیک توت فرنگی است که در زیر طرز تهیه کامل آن را آموزش داده ایم.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک توت فرنگی :
- شیر سرد نصف لیوان
- توت فرنگی 5-6 عدد
- بستنی وانیلی 3 اسکوپ معادل 100 گرم یا 4 اسکوپ بستنی کلاسیک معادل 100 گرم
برای تهیه میلک شیک توت فرنگی ابتدا توت فرنگی ها را خوب بشویید و برگ های توت فرنگی را جدا کرده و خوب آبکشی کنید دقت کنید که توت فرنگی خیلی در آب نماند چرا که توت فرنگی خیلی سریع آب را جذب می کند.
برای تهیه میلک شیک توت فرنگی ابتدا توت فرنگی و شیر را داخل مخلوط کن یا بلندر ریخته و خوب با هم مخلوط کنید و حدود 3 دقیقه اجازه دهید تا خوب میکس شوند. سپس بستنی را اضافه کرده و مجددا میکس کنید.
داخل لیوانهایی که می خواهید میک شیک را سرو کنید را می توانید با استفاده از سس شکلات با سلیقه خود تزئین کنید بجای سس شکلات می توانید شکلات کاکائویی را به روش بن ماری یا در ماکرویو ذوب کرده و استفاده کنید.
سپس میلک شیک را داخل لیوانها یا گلس هایی که دارید بریزید. برای تزئین میلک شیک می توانید از خامه و از برش های توت فرنگی و چند برگ نعناع استفاده کنید.
میلک شیک شکلاتی :
یکی دیگر از طرز تهیه میلک شیک ها میلک شیک شکلاتی است که در زیر طرز تهیه کامل آن را آموزش داده ایم.
مواد لازم برای میلک شیک شکلاتی :
- شیر سرد 3/2 لیوان
- 3 اسکوپ بستنی شکلاتی معادل 100 گرم
برای تهیه میلک شیک شکلاتی ابتدا شیر سرد و بستنی شکلاتی را در مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید تا با هم ترکیب شوند و سفت و یکدست شوند.
برای سرو این میلک شیک داخل لیوان را با سس شکلاتی تزئین کرده و سپس میلک شیک را داخل آن بریزید.
برای تزئین میلک شیک شکلاتی می توانید از چیپس شکلات یا مواد متنوعی که دارید مانند مغز گردو، مغز پسته، ترافل های رنگی ، پودر نارگیل و یا بیسکویت اورئو با سلیقه خود تزئین کنید.
میلک شیک کاراملی :
یکی دیگر از طرز تهیه میلک شیک ها میلک شیک کاراملی است که در زیر طرز تهیه کامل آن را آموزش داده ایم.
مواد لازم برای میلک شیک کاراملی :
- شیر سرد 3/2 لیوان
- سس کارامل آماده 2 قاشق چایخوری
- بستنی وانیلی 3 قاشق معادل 100 گرم
برای تهیه میلک شیک کاراملی شیر سرد و سس کارامل را در مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید سپس بستنی را اضافه کرده و مجددا چند پالس دیگر بزنید تا کاملاً صاف و یکدست شود.
- دقت کنید که پس از ریختن بستنی زیاد مواد را با مخلوط کنید نزنید چون باعث می شود بستنی شما آب شده و میلک شیک شما رقیق شود.
مطابق دستورات قبل دیواره های لیوان را با سس کارامل تزئین کرده سپس بلافاصله میلک شیک خود را ریخته و با مواد که دوست دارید تزئین و سرو نمایید.
مطالعه طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی خالی از لطف نیست.
میلک شیک بیسکویتی :
یکی دیگر از طرز تهیه میلک شیک ها میلک شیک بیسکویتی است که در زیر طرز تهیه کامل آن را آموزش داده ایم.
مواد لازم برای میلک شیک بیسکویتی :
- شیر سرد 3/2 لیوان
- بیسکویت کرمدار شکلاتی یا بیسکویت اورئو 5 عدد
- 2 اسکوپ بستنی وانیلی
- 1 اسکوپ بستنی شکلاتی
برای تهیه میلک شیک بیسکویتی ابتدا شیر سرد و بیسکویت را در مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید تا صاف و یکدست شود سپس بستنی وانیلی و شکلاتی را اضافه کرده و چند پالس دیگر بزنید.
برای تهیه این میلک شیک می توانید از خوراکی های دیگر مانند نوتلا و شکلات نیز استفاده کنید. و برای تزئین میلک شیک نیز از خامه قنادی یا اسپری خامه استفاده و با سلیقه خود تزئین نمایید.
نکات و ترفند ها برای طرز تهیه میلک شیک
- برای تهیه میلک شیک حتما از شیر سرد استفاده کنید.
- برای تزئین میلک شیک می توانید از چیپس شکلات، ترافل، پودر کاکائو، پودر نارگیل، پودر پسته، پودر فندق، بیسکویت، مارشمالو، پاستیل و یا انواع میوه جات استفاده کنید.
- قبل از ریختن میلک شیک در لیوان می توانید ابتدا مقداری عسل روی دیواره های لیوان بریزید.
- میلک شیک شما نباید زیاد سفت و یا زیاد شل باشد اگر شل بود می توانید مقدار کمی بستنی به آن اضافه کنید و اگر سفت بود می توانید مقداری شیر سرد اضافه کنید و کمی آن را رقیق کنید.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
